[精品]首屆螃蟹美食節(jié)策劃方案

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1、百年瀘州——螃蟹美食節(jié)策劃方案第一章:活動(dòng)簡(jiǎn)介一、活動(dòng)主題螃蟹美食節(jié)——把酒品蟹二、活動(dòng)背景民以食為天，隨看人們生活水平的提高，人們對(duì)于美食的癡迷也越來(lái)越深，螃蟹作為深秋的應(yīng)季美味深得人們的喜愛(ài)。自古食蟹需美酒，美酒不但可以去除螃蟹的寒氣，更能增添蟹肉的口感，兩者相得益彰。三、主辦單位揚(yáng)州廣播電視報(bào)社、名城揚(yáng)州網(wǎng)、揚(yáng)州《品味》雜志四、活動(dòng)時(shí)間2011年10月21H——2011年11月5日五、活動(dòng)概述從整個(gè)揚(yáng)州市區(qū)篩選出10至15家酒店，將他們的螃蟹類菜肴匯集到一起，制作成專題，在報(bào)紙、雜志、網(wǎng)絡(luò)體現(xiàn)出來(lái)，同時(shí)制作DM展架放置

2、在酒店的門口，同時(shí)通過(guò)我們宣傳渠道過(guò)去的顧客，將會(huì)享受到百年瀘州和參與商家提供的雙重優(yōu)惠。六、活動(dòng)宣傳1.在揚(yáng)州廣播電視報(bào)美食版整版宣傳兩期。2.《品味》朵志專題形式宣傳（16頁(yè)）。3?在名城揚(yáng)州網(wǎng)站首頁(yè)通欄廣告980*80宣傳展示（30H）4.揚(yáng)州廣電手機(jī)報(bào)7萬(wàn)用戶的彩信宣傳5.新浪微博粉絲的互動(dòng)宣傳，總計(jì)15萬(wàn)用戶的宣傳七：餐廳參與要求大約10-15家，酒店的人均消費(fèi)不低于100元1、商家必須提供關(guān)于參與此次活動(dòng)的螃蟹應(yīng)季菜肴的資料2、商家必須提供螃蟹菜肴的價(jià)格3、提供攝影師拍攝菜品的環(huán)境4、提供放置線下宣傳品的空間第二

3、章：活動(dòng)流程一、活動(dòng)亮點(diǎn)：美味（亮麗炫H的螃蟹菜肴）美酒（柔雅醇厚的百年瀘州）螃蟹（個(gè)大肉多的興化螃蟹）佳肴（人潮涌動(dòng)的螃蟹盛宴）活動(dòng)流程：10月21H：首個(gè)螃蟹節(jié)專題頁(yè)面上線，頁(yè)面上顯示各個(gè)酒店螃蟹的菜肴。10月21口：報(bào)紙上將第一批螃蟹節(jié)的商家集中展示，以圖片為主將各個(gè)酒店的螃蟹菜肴做一個(gè)突出的介紹。10刀28口：報(bào)紙上將第二批螃蟹節(jié)的商家做一個(gè)突出介紹，以圖片為主10Al29H至11月3日：組織兩場(chǎng)高收入群體匯聚的螃蟹盛宴（總計(jì)20人、人群以高檔酒店的會(huì)員，合作的廣告客戶）11月5日：在報(bào)紙上體現(xiàn)螃蟹盛宴的場(chǎng)景，嘗螃蟹

4、盛宴、品百年瀘第三章：百年瀘州酒合作的切入點(diǎn)一、合作的執(zhí)行方式參與螃蟹節(jié)的酒店，都放置百年瀘州的宣傳展架，同時(shí)讓酒店幫忙銷售百年瀘州，實(shí)行購(gòu)買有優(yōu)惠的方式。二、合作的優(yōu)勢(shì)：1＞打開(kāi)市場(chǎng)的個(gè)性策略(TheSellingStrategy)通過(guò)這次螃蟹美食節(jié)，打開(kāi)百年瀘州和參與酒店的合作渠道，同時(shí)通過(guò)兩場(chǎng)螃蟹盛宴的試喝活動(dòng)，擴(kuò)大百年瀘州在這些酒店高收入群體中的知名度，提高感官印象2、高收入群體的精準(zhǔn)宣傳(AchieversandStrivers)通過(guò)螃蟹節(jié)吸引的受眾主要在于經(jīng)常出入高端場(chǎng)所的顧客或會(huì)員，通過(guò)人群效應(yīng)的傳播，可以讓百

5、年瀘州迅速占領(lǐng)這個(gè)市場(chǎng)。三、合作的切入點(diǎn)(IdeaPlatform)1、酒店：參與本次螃蟹節(jié)的酒店都是高端酒店，初步預(yù)計(jì)為10至15家，打開(kāi)百年瀘州與酒店的銷售渠道。2、食客：吸引的食客通常為有消費(fèi)能力的人群，通過(guò)試喝等一系列活動(dòng)讓人3、優(yōu)惠措施：通過(guò)購(gòu)買酒水的促銷活動(dòng)，迅速占領(lǐng)市場(chǎng)第四章：合作方式一、合作回報(bào)1、現(xiàn)場(chǎng)展位冋?qǐng)?bào)——在參與酒店的螃蟹節(jié)的活動(dòng)旁放置百年瀘州的酒類介紹展架2、媒體宣傳回報(bào)——螃蟹節(jié)報(bào)紙文章中均涉及百年瀘州企業(yè)名稱,并且對(duì)百年瀘州酒做一個(gè)（200字的介紹）3、網(wǎng)絡(luò)宣傳冋?qǐng)?bào)——網(wǎng)站螃蟹節(jié)專題頁(yè)面上帶上百

6、年瀘州的酒類介紹（2張圖配400字文字說(shuō)叨）—：企業(yè)提供1、提供活動(dòng)展示所需酒水（1瓶）2、提供本次活動(dòng)中螃蟹盛宴所需要的酒水H：合作所需:百年瀘州需要提供廣播電視報(bào)社百年瀘州老窖30瓶（含活動(dòng)所需酒水）現(xiàn)金4000元附錄：所提供酒水的使用:集中的酒水使用有兩場(chǎng)，將涵蓋在兩場(chǎng)螃蟹盛宴中，每場(chǎng)到場(chǎng)人數(shù)20人，就餐酒店將在參加酒店中選擇兩家，每場(chǎng)使用4瓶。到場(chǎng)人員均以名城揚(yáng)州網(wǎng)和揚(yáng)州廣播電視報(bào)的合作客戶為主（年收入不低于三十萬(wàn)，在揚(yáng)州冇一定的社會(huì)地位，冇一定的影響力，名城揚(yáng)州網(wǎng)將制作表格登記到場(chǎng)人員的姓名、聯(lián)系方式、所從事職務(wù)）