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《高壓消解-石墨爐原子吸收光譜法測定貝類中鎘含量的條件優(yōu)化-論文.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、2014年第2期食品工程536月出版F0ODENGINEERING高壓消解一石墨爐原子吸收光譜法測定貝類中鎘含量的條件優(yōu)化Optimizationfordeterminationofcadmiuminshellfishconditionsbypressuredigestionandgraphitefurnaceatomicabsorptionspectrometry許遠泉張玲鐘仕花張兵(深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗檢測中心，廣東深圳518005)XUYuan-quan’ZHANGLingZHONGShi-huaZHANGBing(Shenzhencentreofi
2、nspecfionandtestingforagriculturalproducts，GuangdongShenzhen518005，China)摘要建立了高壓消解一石墨爐原子吸收光譜法測定貝類中鎘含量的方法，研究對比幾種基體改進劑對海水貝肉中鎘原子吸光值的影響，優(yōu)化了程序升溫中灰化及原子化溫度。實驗結(jié)果：采用2g／L的硝酸鈀溶液作為基體改進劑，選擇灰化溫度650℃，原子化溫度1400℃，方法檢出限0．091gg／kg，樣品加標回收率90．3％～104．0％，相對標準偏差小于3．5％。試驗結(jié)果表明該方法線性關(guān)系好，檢出限、準確度和精密度均滿足貝類樣品的測定要求
3、。關(guān)鍵詞高壓消解；石墨爐原子吸收光譜；鎘；基體改進劑；貝類AbstractAnewmethodfordeterminingthecadmiumcontentinseawatershellfishwithhighpressuredigestionandgraphitefurnaceatomicabsorptionspectrometrywasestablished．Theefectofseveralmatrixmodifiersonthelightabsorptionvalueofcadmiumatomsinseawatershellfishwerestudie
4、d．Theashingtemperatureandatomizationtemperaturewereoptimized．Theresultsshowed，when2g／LofpalladiumnitratesolutionWasasmatrixmodifier，ashingtemperaturewas650℃，determinationofatomizationtemperaturewas1400℃，thedetectionlimitwas0．091gg／kg，therateofrecoverywas90．3％-104％．therelativestandar
5、ddeviationwaslessthan3．5％．Thismethodcanmeetthedeterminationofseawatershellfishsampleswithgoodlinearrelationship，detectionlimit，accuracyandprecision．Keywordshighpressuredigestion；graphitefurnaceatomicabsorptionspectrometry；cadmium；matrixmodifier；shellfish中圖分類號：TS207．51文獻標識碼：A文章編號：167
6、3—6044(2014)02—0053—02DOI：10．3969／j．issn．1673—6044．2014．02．019鎘是有毒的重金屬之一，廣泛存在于環(huán)境中。水。隨著沿海工業(yè)的發(fā)展，海洋環(huán)境中鎘污染日益鎘是重要的工業(yè)原料之一，其主要污染源是電鍍、嚴重。多數(shù)雙殼貝類是濾食性生物，生活位置相對采礦、冶煉、染料、電池和化學(xué)工業(yè)等排放的廢固定，受養(yǎng)殖海域環(huán)境的影響較大。通過生物體的許遠泉，男，1982年出生，2011年畢業(yè)于華南師范大學(xué)人力富集作用，大量的鎘被積累在貝類體內(nèi)，對食用者資源管理專業(yè)。助理工程師。的身體健康甚至生命構(gòu)成威脅。因此，有必要對貝收稿日期：
7、2014—02—07類中鎘含量進行檢測。食品工程2014年第2期6月出版目前鎘的檢測方法有分光光度法、原子熒光光表1石墨爐升溫程序譜法、原子吸收光譜法、電感耦合等離子質(zhì)譜法、步驟溫度坡升時間維持時間氣體流量IcCSSmL／min電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電化學(xué)法等。本試干燥110130250驗參考國標GB／T5009．15—2003食品中鎘的測定方干燥1301530250法，對貝類樣品測定的基體改進劑的種類、灰化溫灰化6501025250度、原子化溫度等試驗條件進行摸索優(yōu)化，測定了原子化l400050縊蟶、扇貝、花甲中鎘的含量。除殘2450132501材料與
8、方法2結(jié)果與分析1．1材料與試劑2．1
