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《高壓消解-石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定貝類中鎘含量的條件優(yōu)化-論文.pdf》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、2014年第2期食品工程536月出版F0ODENGINEERING高壓消解一石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定貝類中鎘含量的條件優(yōu)化Optimizationfordeterminationofcadmiuminshellfishconditionsbypressuredigestionandgraphitefurnaceatomicabsorptionspectrometry許遠(yuǎn)泉張玲鐘仕花張兵(深圳市農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢驗(yàn)檢測(cè)中心，廣東深圳518005)XUYuan-quan’ZHANGLingZHONGShi-huaZHANGBing(Shenzhencentreofi
2、nspecfionandtestingforagriculturalproducts，GuangdongShenzhen518005，China)摘要建立了高壓消解一石墨爐原子吸收光譜法測(cè)定貝類中鎘含量的方法，研究對(duì)比幾種基體改進(jìn)劑對(duì)海水貝肉中鎘原子吸光值的影響，優(yōu)化了程序升溫中灰化及原子化溫度。實(shí)驗(yàn)結(jié)果：采用2g／L的硝酸鈀溶液作為基體改進(jìn)劑，選擇灰化溫度650℃，原子化溫度1400℃，方法檢出限0．091gg／kg，樣品加標(biāo)回收率90．3％～104．0％，相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差小于3．5％。試驗(yàn)結(jié)果表明該方法線性關(guān)系好，檢出限、準(zhǔn)確度和精密度均滿足貝類樣品的測(cè)定要求
3、。關(guān)鍵詞高壓消解；石墨爐原子吸收光譜；鎘；基體改進(jìn)劑；貝類AbstractAnewmethodfordeterminingthecadmiumcontentinseawatershellfishwithhighpressuredigestionandgraphitefurnaceatomicabsorptionspectrometrywasestablished．Theefectofseveralmatrixmodifiersonthelightabsorptionvalueofcadmiumatomsinseawatershellfishwerestudie
4、d．Theashingtemperatureandatomizationtemperaturewereoptimized．Theresultsshowed，when2g／LofpalladiumnitratesolutionWasasmatrixmodifier，ashingtemperaturewas650℃，determinationofatomizationtemperaturewas1400℃，thedetectionlimitwas0．091gg／kg，therateofrecoverywas90．3％-104％．therelativestandar
5、ddeviationwaslessthan3．5％．Thismethodcanmeetthedeterminationofseawatershellfishsampleswithgoodlinearrelationship，detectionlimit，accuracyandprecision．Keywordshighpressuredigestion；graphitefurnaceatomicabsorptionspectrometry；cadmium；matrixmodifier；shellfish中圖分類號(hào)：TS207．51文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：167
6、3—6044(2014)02—0053—02DOI：10．3969／j．issn．1673—6044．2014．02．019鎘是有毒的重金屬之一，廣泛存在于環(huán)境中。水。隨著沿海工業(yè)的發(fā)展，海洋環(huán)境中鎘污染日益鎘是重要的工業(yè)原料之一，其主要污染源是電鍍、嚴(yán)重。多數(shù)雙殼貝類是濾食性生物，生活位置相對(duì)采礦、冶煉、染料、電池和化學(xué)工業(yè)等排放的廢固定，受養(yǎng)殖海域環(huán)境的影響較大。通過(guò)生物體的許遠(yuǎn)泉，男，1982年出生，2011年畢業(yè)于華南師范大學(xué)人力富集作用，大量的鎘被積累在貝類體內(nèi)，對(duì)食用者資源管理專業(yè)。助理工程師。的身體健康甚至生命構(gòu)成威脅。因此，有必要對(duì)貝收稿日期：
7、2014—02—07類中鎘含量進(jìn)行檢測(cè)。食品工程2014年第2期6月出版目前鎘的檢測(cè)方法有分光光度法、原子熒光光表1石墨爐升溫程序譜法、原子吸收光譜法、電感耦合等離子質(zhì)譜法、步驟溫度坡升時(shí)間維持時(shí)間氣體流量IcCSSmL／min電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和電化學(xué)法等。本試干燥110130250驗(yàn)參考國(guó)標(biāo)GB／T5009．15—2003食品中鎘的測(cè)定方干燥1301530250法，對(duì)貝類樣品測(cè)定的基體改進(jìn)劑的種類、灰化溫灰化6501025250度、原子化溫度等試驗(yàn)條件進(jìn)行摸索優(yōu)化，測(cè)定了原子化l400050縊蟶、扇貝、花甲中鎘的含量。除殘2450132501材料與
8、方法2結(jié)果與分析1．1材料與試劑2．1
