柿子有益心臟健康

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1、柿子有益心臟健康????現(xiàn)在正值柿子大量上市,我昨天一下買(mǎi)了2斤柿餅。柿子營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個(gè)人一天吃1個(gè)柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿(mǎn)足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對(duì)人體健康是很有益的。一、保健功效???1、柿子的營(yíng)養(yǎng)素十分豐富,與蘋(píng)果相比,除了鋅和銅的含量蘋(píng)果高于柿子外,其他成分均是柿子占優(yōu)。外國(guó)俗語(yǔ)云“一日一蘋(píng)果,醫(yī)生遠(yuǎn)離我。”但是,要論預(yù)防心臟血管硬化,柿子的功效遠(yuǎn)大于蘋(píng)果,堪稱(chēng)有益心臟健康的水果王。所以“每日一蘋(píng)果,不如每日一柿子”。????2、柿子還有一個(gè)特點(diǎn)就是

2、含碘。所以因缺碘引起的地方性甲狀腺腫大患者,食用柿子很有幫助。一般人平時(shí)經(jīng)常食時(shí),對(duì)預(yù)防碘缺乏也大有好處。?????3、柿子有養(yǎng)肺胃、清燥火的功效??梢匝a(bǔ)虛、解酒、止咳、利腸、除熱、止血,還可充饑。????4、柿餅具有澀腸、潤(rùn)肺、止血、和胃等功效。二、適用人群??脾胃消化功能正常的人適合食用。三、適用量????每天中等大小1個(gè)(約100克)。四、溫馨提示????1、不要空腹吃柿子,柿子宜在飯后吃??崭钩允磷右谆嘉甘潦Y。????2、柿子含單寧,易與鐵質(zhì)結(jié)合起來(lái),從而妨礙人體對(duì)食物中鐵質(zhì)的吸收,所以貧血患者應(yīng)少吃為好。????3

3、、柿子和螃蟹同屬寒性食物,因而不宜同吃。?????4、患有慢性胃炎、排空延緩、消化不良等胃動(dòng)力功能低下者、胃大部切除術(shù)后不宜食柿子。?????5、柿子含糖量較高,故糖尿病人不宜食用。????6、柿餅是甜柿手工去皮,在陽(yáng)光下自然風(fēng)干晾制生成白霜,決非用白糖白面假冒。外表雪白,底色紅潤(rùn),肉質(zhì)紅亮,香甜可口,營(yíng)養(yǎng)豐富,所以柿餅表面的柿霜是柿子的精華,不要丟棄。

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