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1、淺談高職《化工原理》課程建設與改革論文..謝素雯陳紅蘭羅六保曾憲平論文關鍵詞：素質教育教學體系課程質量教學質量論文摘要：以全面推進素質教育為根本目的，以培養(yǎng)學生創(chuàng)新精神、提高學生實踐能力為重點，建立《化工原理》課程新的教學體系，力求課程質量和教學質量達到一個新的水平。本文試根據(jù)多年課堂教學實踐就《化工原理》課程的建設與改革進行分析闡述和總結?！痘ぴ怼氛n程是化工專業(yè)的一門極為重要的專業(yè)基礎課，其主要內容是以化工生產中的物理加工過程為背景，依據(jù)操作原理的共性，分成為若干單元操作過程，研究各單元操作的基本原理..，基本計算和典型設備。它涉及到化工生產中眾多的操作和設備。它
2、要求綜合運用數(shù)學、物理、物理化學等基礎知識來分析和解決化工生產過程中的工程問題，在培養(yǎng)化工技術人才中擔負著由理及工、由基礎到專業(yè)的過渡，在培養(yǎng)學生運用工程觀點分析解決化工實際問題方面起著重要的作用。該課程有如下教學特點：涉及的知識面廣泛。學生需具有高等數(shù)學、制圖、物理、物理化學及計算技術等先修課程的基礎知識。工程實踐性強。要求學生對于化工生產過程及設備有感性認識與了解。各單元操作過程相互獨立。遵循的原理和法則各不相同，每一單元操作均可獨立講授、單獨使用。設備類型多種多樣，且結構復雜。為了便于學生的理解和掌握，需配以大量的掛圖或設備模型。各種操作現(xiàn)象抽象，難于理解。老師授
3、課時為解釋清楚，需花費大量時間。大量利用公式、半經(jīng)驗公式或關聯(lián)式進行計算，學生記憶困難。高職院校的《化工原理》課程改革，必須轉變教育思想，從根本上打破學科教育的模式，針對學生基礎普遍較薄弱的特點，降低理論要求，建立以職業(yè)能力培養(yǎng)為根本的課程體系，打破理論課程與實踐課程的界限，加大實踐教學比例，突出實踐技能的培養(yǎng)。1課程內容的改革《化工原理》課程經(jīng)過近百年的發(fā)展完善，形成了一套完整嚴密的理論體系，這對于注重知識的系統(tǒng)性和全面性的普通高等教育，會給教學帶來很大方便，但這種完整的理論體系卻不適合高職教育的培養(yǎng)目標的要求，本著“以應用為目的，必需夠用為度，加強針對性實用性”的方
4、針，必須對該課程的傳統(tǒng)內容實行必要的整合。根據(jù)高職高專教學特點，將教學內容分為兩個模塊，即基本理論知識模塊和設備知識模塊。1．1基本理論知識模塊內容包括各單元操作的基本概念、定律、原理闡述，過程設備的基本計算。由于高職教學中理論學時少，學生基礎較薄，本模塊對原來的理論內容進行合理的精簡，例如刪除應用性不強的內容：傳熱中的熱輻射、因次分析法等內容，吸收中傳質機理的內容等；精簡公式的理論推導，甚至直接寫出公式：簡化流體動力學中的伯努利方程推導，重點講解該方程的應用和延伸。精簡后的基本內容不脫離大綱要求，能夠精、深、突出基本概念與共性規(guī)律。通過基本內容學習。要求學生掌握化工單
5、元操作中最基本的共性規(guī)律知識。同時為了突出該課程的工程實踐性，學習用基礎理論知識去解決實際工程問題，拓寬的知識面，將與生產實際密切聯(lián)系的內容適當補充進去，例如在離心泵一節(jié)中，分析討論：如何判斷汽蝕的產生?離心泵打不上液體的原因有哪些?在傳熱中討論：什么是換熱器的“水錘”現(xiàn)象?生產中為什么不采用過熱蒸汽加熱?在精餾、吸收章節(jié)中分析討論：進料量的大小對精餾塔操作有什么影響?溫度或壓力變化對塔的產品質量有什么影響?等等。這些內容即將理論聯(lián)有實際，又是學生工作后要面對的操作問題，有很強的針對性和實用性，容易激發(fā)學生的學習興趣。1．2設備知識模塊內容包括典型設備的構造、性能、操作
6、原理。本模塊主要通過多種實訓來強化學生的設備知識，操作技能。通過單元操作仿真實訓，加強理論知識的理解和掌握，使學生掌握各個基本單元過程的操作控制和調節(jié)方法，培養(yǎng)分析和解決生產操作中各種工程技術問題的能力；通過單元操作實訓，使學生對生產設備具備實際操作技能，以便學生日后能對現(xiàn)行的工業(yè)生產過程進行管理，使設備能正常運行；通過課程設計使學生綜合運用所學基本理論，對化工過程設備進行工藝設計或設備選型，以便學生日后能對現(xiàn)行的生產過程及設備作各種改進以提高其效率，從而使生產獲得最大限度的經(jīng)濟效益。2教學手段的改革《化工原理》課程是一門工程實踐性很強的課程，它涉及眾多大型化工設備結構
7、、復雜的操作原理及流程、大量的工程計算。采用傳統(tǒng)教科書+黑板的教學模式，教師難講，學生難學，因此教學手段的改革應是教學改革的重點。為了適應現(xiàn)代教育技術發(fā)展的需要，滿足教學手段改革的需求，我們開發(fā)制作了《化工原理》多媒體電子教案。該電子教案針對高職教學，合理的對教學內容進行整合，精心編寫腳本，開放實用的制作平臺更有利于教學過程中對其進行修改。實踐證明，由于多媒體教學能夠把抽象的概念或過程形象地展示，動態(tài)地展示設備結構、操作原理、工藝流程中物料的流動情況，使原本難講難學的教學內容更直觀、生動、形象，降低了教學難度，學習效果顯著提高。利用多媒體
