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《第十單元 課題1 常見的酸和堿教案》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫(kù)。
1、第十單元?課題1?常見的酸和堿教學(xué)目標(biāo)知識(shí)與技能1.認(rèn)識(shí)幾種常見的酸和堿,知道酸和堿各自都具有相似的化學(xué)性質(zhì)。2.知道酸和堿的腐蝕性,能熟練取用酸和堿及其溶液。3.會(huì)用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性。過程與方法1.通過濃硫酸、氫氧化鈉強(qiáng)腐蝕性和濃硫酸稀釋實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)濃硫酸的稀釋方法,強(qiáng)化實(shí)驗(yàn)及生活中安全意識(shí)。2.通過同學(xué)間的合作進(jìn)行活動(dòng)探究—尋找指示劑,學(xué)會(huì)如何利用和開發(fā)身邊的物質(zhì)進(jìn)行科學(xué)探究。3.通過幾種常見的酸和堿化學(xué)性質(zhì)探究比較,能簡(jiǎn)單的歸納出幾種酸和堿各自相似的化學(xué)性質(zhì)。4.通過酸和堿溶液導(dǎo)電性實(shí)驗(yàn)的探究,知道溶液導(dǎo)電的原因。情感態(tài)度與價(jià)值觀1.樹立科學(xué)的
2、物質(zhì)觀,學(xué)會(huì)用辯證的觀點(diǎn)看待事物,能透過表面現(xiàn)象挖掘事物具有共性的本質(zhì)原因。2.知道化學(xué)作為自然科學(xué)的一部分,它本身就起源于人類生產(chǎn)活動(dòng),樹立學(xué)好化學(xué),更要用好化學(xué)的意識(shí)。教學(xué)重點(diǎn):①科學(xué)素養(yǎng)的培養(yǎng)和提高。②酸和堿的化學(xué)性質(zhì)以及尋找指示劑的探究。③認(rèn)識(shí)身邊的物質(zhì),開發(fā)和利用身邊的物質(zhì)教學(xué)難點(diǎn):為什么不同的酸具有相似的化學(xué)性質(zhì);不同的堿也具有相似的化學(xué)性質(zhì)?8教學(xué)方法:實(shí)驗(yàn)探究?多媒體教學(xué)課???時(shí):二課時(shí)教學(xué)過程:[第一課時(shí)]情景導(dǎo)入:呼氣比賽:投影上播放比賽內(nèi)容和具體操作步驟:(各小組推薦一代表)①取一支試管,加入適量紫色石蕊試液。②小心的用飲料管向試管中
3、呼氣。③與本組同學(xué)一起觀察現(xiàn)象,分析原因。講解:同學(xué)們,根據(jù)已有知識(shí),我們知道呼出的二氧化碳?xì)怏w溶于水形成碳酸,碳酸能使紫色石蕊試液變紅(或紫色石蕊試液遇碳酸變紅)。這節(jié)課我們一起來學(xué)習(xí)常見的酸和堿,講授新課:閱讀:教材P48第一段和“資料”的內(nèi)容,思考下列問題:投影:①通過閱讀教材,你對(duì)酸、對(duì)堿有了哪些進(jìn)一步了解?②你所知道的酸和堿有哪些?歸納、匯總:1.常見的酸有鹽酸(HCl)、硫酸(H2SO4)、碳酸(H2CO3)、醋酸(CH3COOH)等。從名稱上判斷最后一個(gè)字都是“酸”,即“某酸”;從結(jié)構(gòu)上看都含有氫元素。2.常見的堿有氫氧化鈉(NaOH)、氫氧化
4、鈣(Ca(OH)2)、氫氧化鋁(Al(OH)3)、一水合氨(NH3.H2O)等。除一水合氨,從名稱上看都叫“氫氧化某”;從結(jié)構(gòu)上看都含有氫氧根(OH)。?引導(dǎo):通過剛才的呼氣比賽我們發(fā)現(xiàn)碳酸能使紫色石蕊試液變紅,請(qǐng)同學(xué)們根據(jù)我們發(fā)現(xiàn)的問題,提出猜想,并用事先準(zhǔn)備好的藥品和儀器進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,設(shè)計(jì)并完成探究報(bào)告。8教師適當(dāng)?shù)囊龑?dǎo),可能出現(xiàn)的猜想有:①??其它酸(如鹽酸、硫酸、醋酸等)能否使紫色石蕊試液變紅?②??堿類(如氫氧化鈉、石灰水等)能否使紫色石蕊試液變色,若能變成什么顏色?③??其它物質(zhì)的溶液遇到酸或堿是否也會(huì)發(fā)生顏色的改變?……猜想式探究報(bào)告:假設(shè)或猜
5、想驗(yàn)證方法及操作過程實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象結(jié)論及其原因新的發(fā)現(xiàn)或疑問??????將各組猜想及驗(yàn)證的結(jié)果進(jìn)行交流總結(jié):1、其它酸(如鹽酸、硫酸、醋酸等)也能使紫色石蕊試液變紅。2、堿類(如氫氧化鈉、石灰水等)能使紫色石蕊試液變藍(lán)色。講解:?紫色石蕊試液遇酸變紅,遇堿變藍(lán)(酸紅堿藍(lán)),說明它對(duì)酸或堿起到一種指示作用,這種能和酸或堿溶液作用而顯示不同顏色的物質(zhì)叫酸堿指示劑,簡(jiǎn)稱指示劑(如:紫色石蕊試液就是一種常用的指示劑)。通過大家的實(shí)驗(yàn)探究我們還發(fā)現(xiàn):3.無色酚酞試液及某些植物的花瓣或果實(shí)的酒精浸出液遇到酸或堿溶液,也能顯示出不同的顏色。(如下表所示):?酒精中酸溶液中堿溶液
6、中酚酞試液無色無色紅色大紅花粉紅色橙色綠色紫羅蘭紫色紅色藍(lán)色萬壽菊黃色黃色黃色皺菊無色無色黃色隨堂練習(xí):1.上表列出的五種物質(zhì)中,不能作為酸堿指示劑的有????????(填名稱)。8?2.小明在廚房中取少量白醋滴入大紅花的花汁中,他看到的現(xiàn)象為???????????。3.各小組桌上都有一瓶失去標(biāo)簽的無色溶液,請(qǐng)對(duì)該無色溶液的酸堿性提出猜想,并根據(jù)本節(jié)課探究出的酸堿指示劑對(duì)你組的猜想進(jìn)行驗(yàn)證。猜想(假設(shè))操作方法可能觀察到的現(xiàn)象分析及結(jié)論?????第二課時(shí):講解:上節(jié)課我們知道了一些常見的酸,現(xiàn)在我這兒有一瓶鹽酸和一瓶硫酸,這節(jié)課我和大家一起來研究常見酸的性質(zhì)
7、。展示:鹽酸和硫酸引導(dǎo):學(xué)生根據(jù)實(shí)物和投影的內(nèi)容進(jìn)行觀察分析。播放實(shí)驗(yàn)錄象:分別在兩個(gè)已調(diào)零的天平上放上敞口的濃鹽酸和濃硫酸,稱出起始質(zhì)量,久置一段時(shí)間后觀察天平指針的變化,并讓學(xué)生完成表格。投影:??濃鹽酸濃硫酸顏色、狀態(tài)無色液體無色液體打開瓶蓋現(xiàn)象瓶口有白霧無明顯現(xiàn)象原因有揮發(fā)性無揮發(fā)性氣味有刺激性氣味無刺激性氣味敞口久置現(xiàn)象質(zhì)量減小質(zhì)量增加原因有揮發(fā)性有吸水性講解:通過觀察和錄象我們就會(huì)發(fā)現(xiàn):濃鹽酸具有揮發(fā)性,打開瓶蓋,揮發(fā)出的氯化氫遇到空氣中的水蒸氣,在瓶口形成白霧;因此,敞口久置后質(zhì)量會(huì)減輕。濃硫酸具有吸水性,但無揮發(fā)性,所以打開瓶蓋瓶口沒有白霧,
8、但敞口久置于空氣中,會(huì)吸收空氣中的水分質(zhì)量增加。因此