紫蘇葉的功效與作用

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1、紫蘇葉的功效與作用　紫蘇葉的作用　　1、解熱作用　　用紫蘇葉煎劑及浸劑2克/公斤經(jīng)口給予傷寒混合菌苗發(fā)熱的家兔，有微弱的解熱作用;用朝鮮產(chǎn)紫蘇的浸出液，給予因溫刺而發(fā)熱的家兔，亦有較弱的解熱作用。　　2、抗菌作用　　紫蘇葉在試管內(nèi)能抑制葡萄球菌的生長。　　3、對血糖的影響　　紫蘇油0.35毫升/公斤給予家兔口服，可使血糖上升;紫蘇油中的主要成分紫蘇醛作成肟后，口服的升血糖作用較紫蘇油更強，將此肟溶于橄欖油中皮下注射，亦有作用，但較緩慢。　　紫蘇葉的功效　　解表散寒，行氣和胃。用于風(fēng)寒感冒、咳嗽嘔惡、妊娠嘔吐、魚蟹中毒。　　發(fā)表，散寒，理氣，和營。治感

2、冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。并能解魚蟹毒。　　用于感冒風(fēng)寒，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發(fā)散表寒，開宣肺氣，可與生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、前胡等，如杏蘇散;若兼有氣滯胸悶者，多配伍香附、陳皮等，如蘇散。用于脾胃氣滯，胸悶，嘔吐之證。本品具行氣寬中，和胃止嘔功效。偏寒者，每與藿香同用;偏熱者，可與黃連同用。偏氣滯痰結(jié)者，常與半夏、厚樸同用。又用于妊娠嘔吐，胸腹?jié)M悶，常與陳皮、砂仁配伍，以加強其止嘔、安胎的效果。用于進食魚蟹而引起的腹痛、吐瀉，單用或配生姜，白芷煎服?！　∽⒁狻　夭〖皻馊跽呒煞！　、佟?/p>

3、本草經(jīng)疏》：病屬陰虛，因發(fā)寒熱或惡寒及頭痛者，慎毋投之，以病宜斂宜補故也。火升作嘔者亦不宜?！　、凇侗静萃ㄐ罚壕梅谷苏鏆??！」δ苤髦巍　“l(fā)表，散寒，理氣，和營。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，頭痛無汗，氣喘，胸腹脹滿，嘔惡腹瀉，咽中梗阻，妊娠惡阻,胎動不安。并能解魚蟹毒。，癰瘡蛇毒辣?！　∽咸K茶的做法　　菜系及功效：胃調(diào)養(yǎng)食譜延緩衰老食譜防癌抗癌食譜更年期食譜　　口味：甜味工藝：其他　　紫蘇茶的制作材料：　　主料：紫蘇葉3克,赤砂糖15克,姜10克　　教您紫蘇茶怎么做，如何做紫蘇茶才好吃　　1.將紫蘇葉、生姜洗凈，切細絲，然后放入瓷杯中;　　2.加紅

4、糖，用沸水沖泡，蓋緊杯蓋，溫浸10分鐘即可?！　∽咸K茶的制作要訣：　　多吃紫菜還能改善更年期綜合征、延緩衰老、預(yù)防貧血等?！　⌒√?健康提示：　　1.宣肺止咳，行氣和中，能緩解胃癌引起的各種不適;　　2.紫蘇葉能發(fā)散風(fēng)寒、宣肺止咳;　　3.生姜味辛性溫，有散風(fēng)、祛寒等功效;　　4.紅糖所含的葡萄量是白糖的22倍，含鈣量是白糖的10倍，含鐵量是白糖的3.6倍，另外，紅糖還含有人體不可少的胡蘿卜素、核黃素、煙酸和錳、鋅、鉻等微量元素?！　⌒√?食物相克：　　紫蘇葉：紫蘇葉不可同鯉魚食，生毒瘡?！　〕嗌疤牵撼嗌疤桥c生雞蛋、皮蛋同食會中毒　　涼拌紫蘇葉　

5、　菜系及功效：哮喘食譜感冒食譜咳喘食譜理氣調(diào)理食譜明目食譜　　口味：原本味工藝：拌涼拌紫蘇葉的制作材料：主料：紫蘇葉300克　　調(diào)料：鹽2克,味精2克,醬油5克,香油5克　　教您涼拌紫蘇葉怎么做，如何做涼拌紫蘇葉　　1.先把紫蘇葉擇去雜物，用清水洗凈，放入沸水鍋內(nèi)焯透，撈出，再用清水洗一洗，擠干水分，備用?！　?.將紫蘇葉用刀切成段，直接放入盤內(nèi)，加入精鹽、味精、醬油、麻油拌勻，即可食用。紫蘇葉說明書【中文名稱】紫蘇葉【別名】蘇葉(《本草經(jīng)集注》)?！緛碜院螘俊端幮哉摗贰境鎏帯繛榇叫慰浦参锇欁咸K、尖紫蘇等的葉?！局参镄螒B(tài)】①皺紫蘇，又名：赤蘇(《補

6、缺肘后方》)，紫蘇(《食療本草》)，紅紫蘇。一年生草本，具特異芳香。莖直立，高30～100厘米，紫色或綠紫色，圓角四棱形，上部多分枝，具有紫色關(guān)節(jié)的長柔毛。葉對生；葉柄長2.5～7.5厘米，有紫色或白色節(jié)毛；葉片皺，卵形或圓卵形，長4～12厘米，寬2.5～10厘米，先端突尖或長尖，基部圓形或廣楔形，邊緣有鋸齒，兩面紫色，或上面綠色，下面紫色；兩面疏生柔毛，下面有細油點?？偁罨ㄐ蛏云珎?cè)，頂生及腋生；苞卵形，全緣；花萼鐘形，外面下部密生柔毛，先端唇形，上唇3裂，下唇2裂；花冠管狀，先端2唇形，紫色，上唇2裂，裂片方形，先端微凹，下唇3裂，二側(cè)裂片近圓形，

7、中裂片橫橢圓形；雄蕊4，2強，生于花冠管中部；子房4裂，花柱出自子房基部，柱頭2裂。小堅果褐色，卵形，含1種子?；ㄆ?～7月。果期7～8月。野生或栽培，分布幾遍全國。②尖紫蘇，又名：野生紫蘇。形態(tài)與上種相似。全體被疏柔毛。葉長卵形，先端長尖，基部楔形，下延至葉柄，具粗圓齒，兩面均平坦，不皺，紫色而被毛。花冠紫紅色或淡紅色。小堅果褐色至淡黃色。以上植物的根及近根老莖(蘇頭)、莖(紫蘇梗)、宿萼(紫蘇苞)、果實(紫蘇子)亦供藥用，各詳專條。【功用主治】發(fā)表，散寒，理氣，和營。治感冒風(fēng)寒，惡寒發(fā)熱，咳嗽，氣喘，胸腹脹滿，胎動不安。并能解魚蟹毒。用于感冒風(fēng)寒

8、，發(fā)熱惡寒，頭痛鼻塞，兼見咳嗽或胸悶不舒者。本品能發(fā)散表寒，開宣肺氣，可與生姜同用。兼有咳嗽者，常配伍杏仁、