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《世界牡蠣養(yǎng)殖概況與福建牡蠣養(yǎng)殖業(yè)分析》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫(kù)。
1、第一章綜述37[20]CuiZX，LiuY，LuanWS，eta1．Molecularcloningandcharacterizationofaheatshockprotein70geneinswimmingcrab(Portunustrituberculatoz)．Fish＆ShellfishImmunology，2010，28(1)：56—64．[21]KongHJ，ParkEM，NamBH，eta1．AC—typelectinlike—domain(CTLD)一containingprotein(PtLP)fromtheswimmingcrabPortunus
2、trituberculatus．Fish＆ShellfishImmunology，2008，25(3)：311—314．[22]YangF，XuHT，DaiZM，eta1．MolecularcharacterizationandexpressionanalysisofvitellogenininthemarinecrabPortunustrituberculatus．ComparativeBiochemistryandPhysiologyPartB：BiochemistryandMolecularBiology，2005，142(4)：456—464．[23]朱冬發(fā)
3、，沈建明，楊濟(jì)芬，等．三疣梭子蟹蛻皮抑制激素cDNA的克隆與序列分析．動(dòng)物學(xué)報(bào)，2008，54(6)：1112—1118．閻斌倫，高煥(江蘇省海洋生物技術(shù)重點(diǎn)建設(shè)實(shí)驗(yàn)室，淮海工學(xué)院，江蘇連云港，222005)第九節(jié)世界牡蠣養(yǎng)殖概況與福建牡蠣養(yǎng)殖業(yè)分析就福建牡蠣在中國(guó)及世界牡蠣養(yǎng)殖業(yè)中的地位，福建牡蠣養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展現(xiàn)狀、存在的問(wèn)題和對(duì)策做一簡(jiǎn)要概述。一、世界及中國(guó)牡蠣養(yǎng)殖業(yè)概況(一)世界牡蠣養(yǎng)殖概況牡蠣的地理分布很廣，在世界上，沿海國(guó)家?guī)缀醵加心迪牭姆植?，目前已發(fā)現(xiàn)的種類(lèi)多達(dá)100余種。由于牡蠣食物鏈短、生長(zhǎng)快、產(chǎn)量高，且經(jīng)濟(jì)效益好，因此深受世界沿海國(guó)家的重視，其產(chǎn)業(yè)化
4、養(yǎng)殖和開(kāi)發(fā)已遍及全球。牡蠣在世界海水養(yǎng)殖業(yè)中占有重要地位，2007年其養(yǎng)殖產(chǎn)量達(dá)439．7x104t，位居第三位，僅次于褐藻(653．6×104t)和紅藻(564．1×104t)，占全球海水養(yǎng)殖產(chǎn)量的14％(FAO，2007)(圖1—6)。據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，在1950--2007年間世界牡蠣年產(chǎn)量由20×104t增至439．7×104t(圖1—7)。1980年以后，世界其他各國(guó)的牡蠣產(chǎn)量增幅不大，維持在75×104t左右，而中國(guó)牡蠣產(chǎn)量急劇增加，由1950年的0．7×104t增至2007年的350×104t，占世界總產(chǎn)量的百分比也由1950年的3．54％增加到2
5、007年的79．73％，特別是近十年來(lái)中國(guó)牡蠣年產(chǎn)量均在300×104t以上，約占世界牡蠣產(chǎn)量的80％左右。目前世界生產(chǎn)牡蠣的國(guó)家與地區(qū)中，中國(guó)牡蠣產(chǎn)量最大，其次為韓國(guó)、日本、美國(guó)、法國(guó)、中國(guó)臺(tái)灣、泰國(guó)、菲律賓、加拿大和澳大利亞，圖1—8示2007年世界十大牡蠣生產(chǎn)國(guó)或地區(qū)的產(chǎn)量(噸)及所占比例。(二)中國(guó)牡蠣養(yǎng)殖概況我國(guó)海岸線長(zhǎng)達(dá)18000余千米，從南到北都有牡蠣分布。據(jù)了解，分布在我國(guó)沿海的牡蠣約有20余種，主要養(yǎng)殖種類(lèi)有長(zhǎng)牡蠣(Crassostreagigas)、葡萄牙牡蠣(c．a(chǎn)ngulata)、香38多營(yíng)養(yǎng)層次的海水綜合養(yǎng)殖7000000／6536(}89
6、圍6000000／籬5641’’345000000／霎4397嬲4114468690／．4000000蠶／蒸瓣翟30000002000000露2337552d囊一／一l809l000000／箋黛麗凰釜婦互j■啊■_O褐藻紅藻牡蠣蛤其他鮭鱒魚(yú)貽貝扇貝其他沿岸魚(yú)類(lèi)海藻雙殼類(lèi)圖1—62007年世界十大海水養(yǎng)殖種類(lèi)及產(chǎn)量92己、嘲{L如帖∞弱∞筋加：2m，0．§§擎§妒擎≯§擎§§擎摯§◇窖≯審審爺年份圖1—71950--2007年世界牡蠣產(chǎn)量／(×104t)港巨牡蠣(Chongkongensis)、有明巨牡蠣(C．a(chǎn)riakensis)等M娟1。2008年我國(guó)牡蠣養(yǎng)殖面積
7、105207hm2，產(chǎn)量達(dá)3354382t¨1。我國(guó)養(yǎng)殖牡蠣已有兩千多年的歷史，早在漢代(公元前206至公元220年)就有牡蠣養(yǎng)殖的記載，是世界上人工養(yǎng)殖牡蠣首先成功的國(guó)家。目前我國(guó)牡蠣養(yǎng)殖區(qū)主要集中在福建、廣東、山東和廣西。其中福建省牡蠣養(yǎng)殖面積、產(chǎn)量均居全國(guó)之冠，圖1—9示2008年各省市牡蠣產(chǎn)量(噸)及所占比例口1。(三)中國(guó)牡蠣產(chǎn)品貿(mào)易狀況據(jù)聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì)，2007年世界牡蠣產(chǎn)品(包括鮮、凍、干及腌制等)出口量達(dá)40437t，出口金額1．88億美元，其中法國(guó)出口量為8835t，出口金額0．5億美元，分別占全世界出口量和出口總金額21．85％和26．8
