啤酒漲價,天堂還是地獄!

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1、啤酒漲價,天堂還是地獄!啤酒漲價了，鋪天蓋地的新聞接踵而至！　　多少年沒有嘗到漲價滋味，對于市場而言，一時間難以接受的現(xiàn)象比比皆是！　　很多市場上，終端抵觸，經(jīng)銷商抱怨，業(yè)代牢騷！　　在一個啤酒企業(yè)的成長市場上，一個區(qū)域經(jīng)理在開完公司漲價會議后，訴苦不已：　　這活沒法干了，剛剛跟經(jīng)銷商牽完08年合同，現(xiàn)在又要提價，幾個合作了多年的經(jīng)銷商已經(jīng)拒絕打貨了！　　而在這個企業(yè)的成熟市場上，一個區(qū)域經(jīng)理也在訴苦：　　這活沒法干了，剛才一個經(jīng)銷商打款300萬，全部開成了低價酒！夠淡季兩個月賣的！這價可怎么漲??？　　在一些便利店，老板

2、們在抱怨：　　本來接貨就在1、8元/瓶左右，一瓶賣2元，現(xiàn)在漲價0、1元/瓶，只能賣2、1元/瓶，賣酒總帶零頭，老顧客就把零頭省了，少賺錢不說還麻煩！　　一些經(jīng)銷商更在抱怨：　　沒法干了，汽油在漲，人員工資在漲，好不容易盼到啤酒漲價了，可沒有老子的份，水漲船不高！　　消費者也在奇怪：　　昨天買酒還2元一瓶，今天怎么成漲了呢？　　媒體在指責(zé)：　　啤酒行業(yè)，步方便面后塵？　　啤酒企業(yè)也在哭訴：　　原料漲了，俺要養(yǎng)家糊口?。　　　　q價，似乎成了一個燙手的烙鐵，放在誰手上都不太舒服！那么，在這場漲價大戰(zhàn)中，真的沒有贏家了嗎？　

3、　　　一、漲價，不漲可以嗎？　　在回答這個問題前，先看一下啤酒企業(yè)漲價（包括降低成本）的幾種常用方式：　　1、整體漲價，所有品種全部漲價?！　?、結(jié)構(gòu)性漲價，根據(jù)不同品種的價格和銷售占比，不同程度的漲價，甚至一些高價格品種不漲價！　　3、砍尾巴，把最不掙錢的幾個品種強行砍去?！　?、分區(qū)域提價，優(yōu)勢區(qū)域漲價，弱勢區(qū)域緩行?！　?、減小瓶子容量，把640ML瓶型變成600ML瓶型等。　　6、調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，減小低擋產(chǎn)品促銷，加強中高檔產(chǎn)品的力度?！　?、壓縮生產(chǎn)指標(biāo)，內(nèi)部降低成本?！　?、降低產(chǎn)品度數(shù)。　　9、降低回瓶價格。

4、　　10、利用政策性保護降低成本?！　∩鲜鰟幼?，作為啤酒行業(yè)的常規(guī)武器，對于企業(yè)緩解成本壓力都有著明顯的作用，從當(dāng)前來看，每個企業(yè)都在拼勁全力的在儲備能量，以便迎接未來的成本考驗以及激烈的市場競爭！　　但是，沒有哪個企業(yè)有底氣的在公開表示：我們堅決不漲價！因為：　　2008年，進口大麥將從2100～2200元上漲到4600～5200元/噸，國產(chǎn)麥芽從2800～3000元/噸漲到5000元/噸以上，進口麥芽從3400～3600元/噸漲到6000～6200元/噸，啤酒花從29000～30000元/噸漲到11000元/噸?！　?/p>

5、并且已經(jīng)造成行業(yè)性恐慌，提價成為啤酒行業(yè)進入2008年的第一張“入場券"　　目前，啤酒行業(yè)已經(jīng)開始進入寡頭競爭的初期，前五名的企業(yè)已經(jīng)壟斷了中國啤酒總產(chǎn)量的60%以上，但是，即使在資本背景下的企業(yè)，也并非是高枕無憂，因為資本大鱷的拼殺已經(jīng)從一招一式，一城一地的爭奪，變成了“駱駝PK兔子"的比賽！　　誰的“資本"儲存能力強，誰就能走出遼闊的沙漠！畢竟未來的資本拼殺才剛剛開始。　　此外，在已經(jīng)到來的2008年中，國內(nèi)啤酒業(yè)的市場投入還將隨著奧運會的到來而增加。在奧運會全球贊助計劃中，燕京啤酒和青島啤酒贊助費已突破6000萬美

6、元，而這筆費用僅為入門費，據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，2008年，預(yù)計青島啤酒、燕京啤酒、雪花啤酒投入奧運市場宣傳的總費分別為3億，1.5億，1.5億?！　〔惶醿r可以嗎？　　所有企業(yè)都在沉默！　　二、漲價，漲過之后怎么辦？　　　　漲價，既然是在不得已而為之的前提下產(chǎn)生的，又是對所有的企業(yè)是場統(tǒng)一考試，那么，為什么會出現(xiàn)諸多的抱怨和牢騷呢？　　1、成本增加，僅僅是企業(yè)自身有壓力嗎？　　漲價水波，以企業(yè)為核心，通路成員自然有壓力！漲價，不能忽視通路的成本壓力！　　在很多企業(yè)，尤其是擁有強勢品牌的企業(yè)，渠道地位日益低下，每件啤酒的配送利潤

7、不足0、3元，城區(qū)一輛車每天最多送貨3-400件，初去人工和燃料，幾乎沒有利潤！企業(yè)漲價，如果只漲終端售價，不能提高通路利潤，通路在抱怨升級到一定程度后，不僅會給竟品提供機會，也必然迫使企業(yè)“放血"支持，漲價成為明漲暗降的“旱地拔蔥"！最多只能拔出一半?。ㄍ返囊话朐诘叵拢　∑【谱鳛榇笞诒恐匚镔Y，即使有再高的品牌，再先進的營銷手段，通路的作用永遠(yuǎn)不能忽視！　　　　2、漲價底氣，來自哪里？　　在很多企業(yè)，這次漲價是欲說還羞，底氣不足！對于這些企業(yè)請自檢如下：　　A、自己的品牌厚度如何？此次漲價，幾乎就是對企業(yè)品牌的一次絕

8、好的檢驗，在沒有足夠品牌忠誠度支持的市場，企業(yè)會左右為難！　　B、自己的營銷水平如何？　　有兩類企業(yè)在漲價中會窘迫不已！　　一類企業(yè)是：靠經(jīng)銷商代理產(chǎn)品吃飯，一個業(yè)務(wù)人員可以管理一個地級市場?！　×硪活惼髽I(yè)是：一個品牌上百個品種，一個羊倌100只羊，風(fēng)和日麗沒問題，風(fēng)暴一來，顧東顧不了西！　　C、自己的市場背后有“狼