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1、金蟬花的功效與作用 金蟬花又名蟬花、蟬菌蟬蛹草、蟲花、冠蟬、蝘花,是目前唯一能與冬蟲夏草媲美的中草藥,具有藥食兩用的雙重價值。那么金蟬花的功效與作用是什么?金蟬花的作用和功效有哪些?下面是小編整理的相關(guān)內(nèi)容,歡迎大家閱讀! 金蟬花也稱蟬菌蟬蛹草,金蟬花又叫蟬花、蟲花、冠蟬、蝘花,金蟬花是一種藥用價值很高的名貴中藥材金蟬花配伍用藥材、滋補藥膳或作為保健品,治外感風熱、發(fā)熱、頭昏、咽痛?! ∷幟航鹣s花 別名:蟲花、冠蟬、蝘花 性味:甘;寒;無毒 主治:外感風熱;發(fā)熱;頭昏;咽痛;單板機疹初期;疹出不暢;小兒驚風;目赤腫痛;翳膜遮睛;夜啼
2、 用法用量:內(nèi)服:煎湯,3-9g?! ∷幉幕矗航鹣s花為麥角菌科真菌蟬棒束孢菌的孢梗束、大蟬草的子座及共所寄生的蟲體。蟬花也稱蟬菌蟬蛹草?! 〗鹣s花具有提高免疫力、抗疲勞、保腎、改善、睡眠、抗腫瘤、保肝、抗輻射和明目等多重作用,是神奇的古老中藥。人工培養(yǎng)的蟬花含甘露醇%、多糖%,氨基酸%,蟲草素%,腺苷%,這與天然冬蟲夏草相似,但砷、汞、鉛等有毒重金屬沒有檢出,這比天然冬蟲夏草安全。因此,金蟬花可以作為冬蟲夏草的代用品,同樣可以達到滋補養(yǎng)生的作用?! 〗鹣s花的食用方法: 金蟬花蒸鵪鶉 功效:補氣血,益肺腎,止咳嗽。用于婦女保健?! 〔牧希航鹣s
3、花3-6個,鵪鶉8只,生姜10克,蔥白10克,胡椒粉2克,鹽5克,雞湯300克。 做法: 1、將金蟬花洗凈,用酒浸泡,洗凈;鵪鶉宰殺后,瀝凈血,用溫水(70℃)燙透,去毛、內(nèi)臟及爪(由背部刨開掏去內(nèi)臟),再放入沸水內(nèi)略焯1分鐘后,撈出晾冷;蔥切斷;姜切片?! ?、將每只鵪鶉的腹內(nèi)放入金蟬花3-6個。然后逐只用線纏緊放入盅子內(nèi),雞湯用鹽和胡椒粉調(diào)好味,灌入盅子內(nèi),用濕綿紙封口,上籠蒸40分鐘即成?! 〗鹣s花燉乳鴿 功效:補益氣血,養(yǎng)顏嫩膚,用于病后體虛、頭目眩暈等,是女性滋補養(yǎng)顏食譜 材料:金蟬花4-6個,乳鴿1只,花膠30克,(花膠又名魚
4、肚,是從魚腹中取出魚鰾,切開曬干后而成.)生姜1片。 做法:乳鴿去毛,洗凈,金蟬花、生姜洗凈,花膠浸發(fā),切絲洗凈,全部用料放燉入容器,加適量開水,少許酒,加蓋,隔水燉3小時,調(diào)味供用?! 〗鹣s花燉鴨 功效:補虛助陽。適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥?! 〔牧希盒埒?只,金蟬花3-6個,蔥姜食鹽各適量?! ∽龇ǎ盒埒喨ッ皟?nèi)臟,洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內(nèi);再放入金蟬花和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒔鹣s花放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi),加清水適量,隔水燉熟,調(diào)味服食)?! ∮梅ǎ鹤舨褪场! 〗鹣s花木耳燉烏龜 功效:
5、此燉品有健脾開胃、滋養(yǎng)肝腎、去瘀散結(jié)的作用。適合滋補強壯身體,湯水滋而不膩,補而不燥,最宜一家大小佐膳飲用。也適用于骨腫瘤病人。 材料:金蟬花5-10個,白背木耳20克,淮山16克,枸杞子16克,細鹽少許,生姜1片,紅棗2粒,烏龜1只,瘦豬肉120克?! ∽龇ǎ骸 ?、揀選一只活的烏龜,降其放入盆中,加入熱水,使其排盡尿液,剖洗干凈,淮山和枸杞子用清水浸透,洗干凈,備用?! ?、白背木耳用清水浸透,使之發(fā)開,洗干凈,備用。 3、生姜、紅棗分別用清水洗干凈,生姜刮去姜皮,切一片;紅棗去核,備用?! ?、瘦豬肉用清水洗干凈,連同以上材料全部放入燉
6、盅內(nèi),加入適量凍開水,蓋上燉盅蓋,放入鍋內(nèi),隔水燉4小時左右,以少許細鹽調(diào)味,即可食用?! 〗鹣s花酒 做法:金蟬花以酒浸泡,每次飲1小杯?! 」πВ河糜谠獨獠蛔?,腎虛陽痿?! ∈斓亟鹣s花豬肝湯 材料:金蟬花20克、熟地黃25克、紅棗4個、豬肝200克、生姜2片?! ∽龇ǎ骸 ?、金蟬花、熟地黃、紅棗洗凈,豬肝洗凈,切為薄片,用少許生抽、生粉、生油拌腌片刻。 2、藥材與紅棗、生姜放進瓦煲內(nèi),加入清水XX毫升(約8碗水量),武火煲沸后改為中火煲約2個小時,放入豬肝滾熟后,調(diào)入適量食鹽和生油便可?! 」πВ褐兴幭s花、熟地黃滾豬肝湯具有滋陰明目的功
7、效。同時常服用可輔助治療白內(nèi)障疾患,還可以為中年人預防飛蚊癥。蟬花性寒味甘,具宣肺定痙之功效,主治目赤等;熟地黃性平味甘,入心、肝、腎經(jīng),能利大小腸,去胃中宿食,補五臟,內(nèi)傷不足,通血脈,益氣力,利耳目?! ?、冬蟲夏草適宜人群:呼吸困難、肺纖維化、血管硬化、各類肝病、各類腎病、心衰、陽痿、陰冷、膚干、臟躁、失眠、腫瘤、代謝綜合征、紅斑狼瘡、脈管炎、前列腺炎、易感冒等免疫力低下、年老體弱多病,產(chǎn)后體虛者和亞健康狀態(tài)者是一種難得而有益的營養(yǎng)補充食品。 2、冬蟲夏草不適宜人群:風濕性關(guān)節(jié)炎患者應減量服用,兒童,孕婦及哺乳期婦女、感冒發(fā)燒、腦出血人群
8、不宜吃,有實火或邪勝者不宜用。