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1、不同地區(qū)煙葉中的中性致香成分含量分析【摘要】采用優(yōu)化的同時(shí)蒸餾萃取前處理方法,以乙酸苯乙酯為內(nèi)標(biāo),對(duì)分別種植在河南、湖北、廣東省,研究不同生態(tài)條件下烤煙中性致香物質(zhì)進(jìn)行了gc-ms/sim分析,準(zhǔn)確測(cè)定了卷煙中β-紫羅蘭酮、糠醇等34種中性香味成分.結(jié)果表明:中性香味成分的回收率為73.05％～97.35％,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(rsd)小于10％,其中20種成分的回收率高于80％?！娟P(guān)鍵詞】煙草；類型；中性致香成分；氣相色譜—質(zhì)譜法；選擇離子煙草是茄科一年生草本植物，煙草屬大約有60多種，但真正用于制造卷煙和煙絲的，基本只有紅花煙草，此外還有少部分用黃花煙草，其他品種很
2、少用。煙葉中含有一種由單糖與酚類組成的化合物，稱之為苷。它們是組成煙葉色素和樹脂物質(zhì)的成分。苷類性質(zhì)都不安定，易被催化分解。當(dāng)煙葉成熟之后，或在干制、發(fā)酵過程中，由于酶催化的結(jié)果，煙葉中的苷類物質(zhì)發(fā)生強(qiáng)烈水解。苷類物質(zhì)的分解產(chǎn)物往往具有令人快慰的香氣。因此，苷類物質(zhì)被認(rèn)為是產(chǎn)生煙芳香氣味的重要物質(zhì)之一。1.材料與方法1.1材料，試劑和儀器不同地區(qū)煙葉樣品：檸檬酸:化學(xué)名稱：2-羥基-1,2,3-已三酸,分子式：c6h8o7,不同地區(qū)煙葉中的中性致香成分含量分析【摘要】采用優(yōu)化的同時(shí)蒸餾萃取前處理方法,以乙酸苯乙酯為內(nèi)標(biāo),對(duì)分別種植在河南、湖北、廣東省,研究不同生態(tài)
3、條件下烤煙中性致香物質(zhì)進(jìn)行了gc-ms/sim分析,準(zhǔn)確測(cè)定了卷煙中β-紫羅蘭酮、糠醇等34種中性香味成分.結(jié)果表明:中性香味成分的回收率為73.05％～97.35％,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(rsd)小于10％,其中20種成分的回收率高于80％?！娟P(guān)鍵詞】煙草；類型；中性致香成分；氣相色譜—質(zhì)譜法；選擇離子煙草是茄科一年生草本植物，煙草屬大約有60多種，但真正用于制造卷煙和煙絲的，基本只有紅花煙草，此外還有少部分用黃花煙草，其他品種很少用。煙葉中含有一種由單糖與酚類組成的化合物，稱之為苷。它們是組成煙葉色素和樹脂物質(zhì)的成分。苷類性質(zhì)都不安定，易被催化分解。當(dāng)煙葉成熟之后，或
4、在干制、發(fā)酵過程中，由于酶催化的結(jié)果，煙葉中的苷類物質(zhì)發(fā)生強(qiáng)烈水解。苷類物質(zhì)的分解產(chǎn)物往往具有令人快慰的香氣。因此，苷類物質(zhì)被認(rèn)為是產(chǎn)生煙芳香氣味的重要物質(zhì)之一。1.材料與方法1.1材料，試劑和儀器不同地區(qū)煙葉樣品：檸檬酸:化學(xué)名稱：2-羥基-1,2,3-已三酸,分子式：c6h8o7,不同地區(qū)煙葉中的中性致香成分含量分析【摘要】采用優(yōu)化的同時(shí)蒸餾萃取前處理方法,以乙酸苯乙酯為內(nèi)標(biāo),對(duì)分別種植在河南、湖北、廣東省,研究不同生態(tài)條件下烤煙中性致香物質(zhì)進(jìn)行了gc-ms/sim分析,準(zhǔn)確測(cè)定了卷煙中β-紫羅蘭酮、糠醇等34種中性香味成分.結(jié)果表明:中性香味成分的回收率為7
5、3.05％～97.35％,相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)偏差(rsd)小于10％,其中20種成分的回收率高于80％?！娟P(guān)鍵詞】煙草；類型；中性致香成分；氣相色譜—質(zhì)譜法；選擇離子煙草是茄科一年生草本植物，煙草屬大約有60多種，但真正用于制造卷煙和煙絲的，基本只有紅花煙草，此外還有少部分用黃花煙草，其他品種很少用。煙葉中含有一種由單糖與酚類組成的化合物，稱之為苷。它們是組成煙葉色素和樹脂物質(zhì)的成分。苷類性質(zhì)都不安定，易被催化分解。當(dāng)煙葉成熟之后，或在干制、發(fā)酵過程中，由于酶催化的結(jié)果，煙葉中的苷類物質(zhì)發(fā)生強(qiáng)烈水解。苷類物質(zhì)的分解產(chǎn)物往往具有令人快慰的香氣。因此，苷類物質(zhì)被認(rèn)為是產(chǎn)生煙芳香
6、氣味的重要物質(zhì)之一。1.材料與方法1.1材料，試劑和儀器不同地區(qū)煙葉樣品：檸檬酸:化學(xué)名稱：2-羥基-1,2,3-已三酸,分子式：c6h8o7,分子量：192.14,白色結(jié)晶粉末，無臭。熔點(diǎn)（℃)：153攝氏度沸點(diǎn)（℃)：(175℃分解)相對(duì)密度(水=1)：1.6650；閃點(diǎn)(℃)：100；引燃溫度(℃)：1010(粉末)）爆炸上限%(v/v)：8.0(65℃)；檸檬酸是一種重要的有機(jī)酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結(jié)晶水，無臭，有很強(qiáng)的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結(jié)晶時(shí)控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食
7、品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途。硝基苯（0.37mg/ml）分子式：c6h5no2，分子量：123.11，硝基苯，有機(jī)化合物，又名密斑油、苦杏仁油，無色或微黃色具苦杏仁味的油狀液體。難溶于水，密度比水大；易溶于乙醇、乙醚、苯和油。遇明火、高熱會(huì)燃燒、爆炸。與硝酸反應(yīng)劇烈。硝基苯由苯經(jīng)硝酸和硫酸混合硝化而得。作有機(jī)合成中間體及用作生產(chǎn)苯胺的原料。用于生產(chǎn)染料、香料、炸藥等有機(jī)合成工業(yè)。相對(duì)密度1.205(15/4℃)，熔點(diǎn)：5.7℃，沸點(diǎn)：210.9℃，閃點(diǎn)：87.78℃，自燃點(diǎn)：482.22℃，蒸汽密度：4.25，蒸汽壓：0.13kpa(1mmhg44.4℃)，溶解
8、度：難溶于
