不同地區(qū)煙葉中的中性致香成分含量分析

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1、不同地區(qū)煙葉中的中性致香成分含量分析　　【摘要】采用優(yōu)化的同時蒸餾萃取前處理方法,以乙酸苯乙酯為內(nèi)標,對分別種植在河南、湖北、廣東省,研究不同生態(tài)條件下烤煙中性致香物質(zhì)進行了GC-MS/SIM分析,準確測定了卷煙中β-紫羅蘭酮、糠醇等34種中性香味成分.結果表明:中性香味成分的回收率為73.05％～97.35％,相對標準偏差(RSD)小于10％,其中20種成分的回收率高于80％?！　　娟P鍵詞】煙草；類型；中性致香成分；氣相色譜―質(zhì)譜法；選擇離子　　煙草是茄科一年生草本植物，煙草屬大約有60多種，但真正用于制造卷煙和煙絲的，基本只

2、有紅花煙草，此外還有少部分用黃花煙草，其他品種很少用。煙葉中含有一種由單糖與酚類組成的化合物，稱之為苷。它們是組成煙葉色素和樹脂物質(zhì)的成分。苷類性質(zhì)都不安定，易被催化分解。當煙葉成熟之后，或在干制、發(fā)酵過程中，由于酶催化的結果，煙葉中的苷類物質(zhì)發(fā)生強烈水解。苷類物質(zhì)的分解產(chǎn)物往往具有令人快慰的香氣。因此，苷類物質(zhì)被認為是產(chǎn)生煙芳香氣味的重要物質(zhì)之一。　　1.材料與方法　　1.1材料，試劑和儀器　　不同地區(qū)煙葉樣品：　　檸檬酸:化學名稱：2-羥基-1,2,3-已三酸,分子式：C6H8O7,分子量：192.14,白色結晶粉末，無臭。

3、熔點（℃)：153攝氏度6　　沸點（℃)：(175℃分解)　　相對密度(水=1)：1.6650；閃點(℃)：100；引燃溫度(℃)：1010(粉末)）爆炸上限%(V/V)：8.0(65℃)；檸檬酸是一種重要的有機酸，又名枸櫞酸，無色晶體，常含一分子結晶水，無臭，有很強的酸味，易溶于水。其鈣鹽在冷水中比熱水中易溶解，此性質(zhì)常用來鑒定和分離檸檬酸。結晶時控制適宜的溫度可獲得無水檸檬酸。在工業(yè)，食品業(yè)，化妝業(yè)等具有極多的用途?！　∠趸剑?.37mg/ml）分子式：C6H5NO2，分子量：123.11，硝基苯，有機化合物，又名密斑油、

4、苦杏仁油，無色或微黃色具苦杏仁味的油狀液體。難溶于水，密度比水大；易溶于乙醇、乙醚、苯和油。遇明火、高熱會燃燒、爆炸。與硝酸反應劇烈。硝基苯由苯經(jīng)硝酸和硫酸混合硝化而得。作有機合成中間體及用作生產(chǎn)苯胺的原料。用于生產(chǎn)染料、香料、炸藥等有機合成工業(yè)。相對密度1.205(15/4℃)，熔點：5.7℃，沸點：210.9℃，閃點：87.78℃，自燃點：482.22℃，蒸汽密度：4.25，蒸汽壓：0.13kPa(1mmHg44.4℃)，溶解度：難溶于水，密度比水大;易溶于乙醇、乙醚、苯和油。遇明火、高熱會燃燒、爆炸。與硝酸反應劇烈?！　《?/p>

5、氯甲烷：分式：CH2Cl2。相對分子質(zhì)量：84．93。無色液體。有醚樣氣味。易揮發(fā)。其氣體不燃燒，與空氣混合也不爆炸。能與乙醇、乙醚和N，N-二甲基甲酰胺混溶，溶于約50份水中。相對密度（d204）1.3255。凝固點-95℃。沸點39.75℃6。折光率（n20D)1.4244。低毒，半數(shù)致死量（大鼠，經(jīng)口)2524mg/kg。高濃度蒸氣有麻醉性。有刺激性。是不可燃低沸點溶劑，常用來代替易燃的石油醚、乙醚等，并可用作牙科局部麻醉劑、制冷劑和滅火劑等?！　∈兔眩喝埸c(℃)：<-73；相對密度（水=1）：0.64～0.66；沸點(

6、℃)：40～80；相對蒸氣密度（空氣=1）：2.50；主要成分：戊烷、己烷。飽和蒸氣壓(kPa)：53.32(20℃)；閃點(℃)：<-20；爆炸上限%(V/V)：8.7；引燃溫度(℃)：280；爆炸下限%(V/V)：1.1溶解性：不溶于水，溶于無水乙醇，氯仿，油類等多數(shù)有機溶劑。揮發(fā)性：易揮發(fā)；極性：0.01.屬于弱極性有機溶劑，常與其他強極性溶劑（如：乙酸乙酯）混合作為薄層色譜分析的展開劑無色透明液體，有煤油氣味。為戊烷和己烷的混合物。不溶于水，溶于無水乙醇、苯、氯仿、油類等多數(shù)有機溶劑。易燃易爆，與氧化劑可強烈反應。主要用

7、作溶劑和油脂處理。通常用鉑重整抽余油或直餾汽油經(jīng)分餾、加氫或其他方法制得?！　P5890II-5972氣質(zhì)聯(lián)用儀，工作條件：色譜柱為HP-5（60m*0.25mm，0.25um）；進樣口溫度：280℃；載氣：He；流速：0.8mm/min；進樣量2L；分流比1:15；電離能70eV；電離方式EI；質(zhì)量數(shù)范圍50～500amu。　　程序升溫：50℃（保持5分鐘）升至120℃（保持5分鐘），速度為5℃/min；自120℃升至180℃（保持5分鐘），速度為5℃/min；再自180℃升至250℃，保持15min，速度為6℃/min。采

8、用NIST02普庫檢索定性。假設相對校正因子為1，采用內(nèi)標法測量。　　1.2中性致香成分含量分析6　　煙葉去梗后，放入烘箱內(nèi)，在40攝氏度下干燥2小時，粉碎，過40目篩。稱取25.0克煙末置于SDE裝置一端的1000毫升平底燒瓶中，并向其中加入350毫升飽和食鹽