校企合作工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的思考

校企合作工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的思考

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1、校企合作工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的思考(浙江省義烏市旅游學(xué)校浙江義烏322000)  摘要:校企合作工學(xué)結(jié)合作為職業(yè)教育的一種人才培養(yǎng)模式,極大的提升了中等職業(yè)教育的生命力。這不僅是中等職業(yè)教育的發(fā)展方向與特質(zhì),也是中等職業(yè)學(xué)校的"安身立命"之本。強調(diào)校企合作工學(xué)結(jié)合工作在中職教育發(fā)展現(xiàn)階段的緊迫性。其目的在于通過提高學(xué)生的綜合職業(yè)素質(zhì)和專門技能水平來實現(xiàn)學(xué)生的就業(yè)率與就業(yè)質(zhì)量。  關(guān)鍵詞:校企合作;工學(xué)結(jié)合;人才培養(yǎng) ?。篏648.8:B:1672-1578(2012)05-0021-02  《國家中長期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要》明確指出:職業(yè)教育應(yīng)以服務(wù)為宗

2、旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,推進教育教學(xué)改革。實行工學(xué)結(jié)合、校企合作、頂崗實習(xí)的人才培養(yǎng)模式,是著力培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)道德、職業(yè)技能和創(chuàng)業(yè)就業(yè)能力,滿足經(jīng)濟社會對高素質(zhì)勞動者和技能型人才的需要。隨著旅游業(yè)的大力發(fā)展,如何加快對旅游酒店業(yè)人才培養(yǎng)力度,切實提升旅游專業(yè)學(xué)生崗位工作能力,成為中職旅游專業(yè)發(fā)展面臨的重大課題。近兩年來,我校進一步解放了思想,大膽探索,嘗試實施了工學(xué)結(jié)合、校企合作的人才培養(yǎng)模式改革。使學(xué)校增強了辦學(xué)活力,教學(xué)質(zhì)量水平不斷提高,畢業(yè)生深受用人單位的歡迎。但是,從貫徹落實國家教育部指示精神的需要看,與沿海經(jīng)濟發(fā)達地區(qū)職業(yè)學(xué)校的工學(xué)結(jié)合、校企聯(lián)合人才培

3、養(yǎng)模式相比,還有很大差距。這就需要我們進一步探討,認真研究,加以反思,建立起更科學(xué)可行的運行和保障機制?! ?.關(guān)于工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的認識  世界合作教育協(xié)會的解釋是:“將課堂上的學(xué)習(xí)與工作中的學(xué)習(xí)結(jié)合起來,學(xué)生將理論知識應(yīng)用于與之相關(guān)的、為真實的雇主效力且通常能獲取報酬的工作實際中,然后將工作中遇到的挑戰(zhàn)和增長的見識帶回課堂,幫助他們在學(xué)習(xí)中的進一步分析與思考?!边@種辦學(xué)形式以增強學(xué)生的實踐動手能力為突破口,以提高學(xué)生職業(yè)素質(zhì)、縮短學(xué)校教育與用人單位需求之間的差距、提高學(xué)生的就業(yè)競爭力為根本原則,充分體現(xiàn)了“以就業(yè)為導(dǎo)向,以能力培養(yǎng)為核心”的職業(yè)教育

4、理念,是適應(yīng)社會發(fā)展變化的產(chǎn)物,也是我國職教改革與發(fā)展的核心領(lǐng)域。即通過學(xué)校與企業(yè)合作,將學(xué)習(xí)和實踐有機結(jié)合的一種教育模式。學(xué)校與企業(yè)聯(lián)合,采取靈活的教學(xué)形式和時間安排,讓學(xué)生在學(xué)校學(xué)習(xí)掌握一定專業(yè)知識的基礎(chǔ)上,學(xué)校統(tǒng)一組織學(xué)生到企業(yè)參加社會實踐活動,形成了學(xué)習(xí)--實踐--再學(xué)習(xí)--再實踐的人才培養(yǎng)模式。  2.工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模式的意義  全國三次職業(yè)教育產(chǎn)學(xué)研究會議之后,形成了“以服務(wù)為宗旨,以就業(yè)為導(dǎo)向,走產(chǎn)學(xué)研結(jié)合的發(fā)展道路,辦人民滿意的職業(yè)教育”的辦學(xué)指導(dǎo)思想,對職業(yè)教育的定格、定向、定位問題,在理論和實踐上已經(jīng)作了明確的規(guī)定?! 〗逃吭块L周

5、濟指出:“推進工學(xué)結(jié)合、勤工儉學(xué)的人才培養(yǎng)模式,探索適應(yīng)經(jīng)濟社會快速發(fā)展的具有中國特色的職業(yè)教育發(fā)展思路,已經(jīng)成為當(dāng)前職業(yè)教育改革與發(fā)展的突出問題。職業(yè)教育戰(zhàn)線要提高認識,積極探索,大膽實踐,逐步將技能型人才培養(yǎng)模式轉(zhuǎn)變到工學(xué)結(jié)合、勤工儉學(xué)的路子上來,與產(chǎn)業(yè)部門和企業(yè)一道,共同構(gòu)建充滿活力、富有效率、互利共贏的具有中國特色的職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式,把我國職業(yè)教育的改革與發(fā)展推向一個新的階段?!币跃蜆I(yè)為導(dǎo)向,大力推進工學(xué)結(jié)合、勤工儉學(xué),是我國職業(yè)教育改革與發(fā)展的關(guān)鍵問題,是新形勢下職業(yè)教育改革的重要方向,是加快職業(yè)教育發(fā)展的根本出路?! ?.工學(xué)結(jié)合人才培養(yǎng)模

6、式實施情況  我校實踐的工學(xué)結(jié)合就是改革中職旅游專業(yè)傳統(tǒng)的“2+1”教育模式,與企業(yè)合作,進行分階段分模塊的理論學(xué)習(xí)和技能訓(xùn)練,“工”是手段,“學(xué)”是目的,“工作”是為了學(xué)得更好,“學(xué)好”是為了實現(xiàn)學(xué)校的人才培養(yǎng)目標,為社會輸送有用人才。通過學(xué)校教學(xué)——到酒店進行教學(xué)實習(xí)——再回校學(xué)習(xí)——再到酒店進行畢業(yè)實習(xí),學(xué)生的教學(xué)實習(xí)作為學(xué)校專業(yè)培養(yǎng)計劃的一部分,接受酒店和學(xué)校的雙重管理和考核。我校采用這樣一個工學(xué)結(jié)合的模式,實現(xiàn)學(xué)生在理論和技能上螺旋上升,培養(yǎng)適用于酒店業(yè)發(fā)展需要的人才?! W(xué)校于2009年9月與天恒國際大酒店、世貿(mào)君亭華豐大酒店達成協(xié)議,讓學(xué)校首

7、屆旅游專業(yè)兩個班學(xué)生送到企業(yè)進行為期三個月的教學(xué)實習(xí),由專業(yè)教師全程跟蹤服務(wù),并從中總結(jié)探究學(xué)校旅游專業(yè)教學(xué)模式的改革,以此來指導(dǎo)學(xué)校的專業(yè)教學(xué),使學(xué)校的專業(yè)教學(xué)與實際相結(jié)合,更符合行業(yè)的規(guī)范。因此在2050年的上學(xué)期學(xué)校就與義烏的一些星級酒店進行冾談,并進行了實地考察與分析,最終確定于9月再次與錦都酒店、天恒國際大酒店、頣和大酒店簽訂協(xié)議,讓旅游專業(yè)的學(xué)生到酒店進行為期近三個月的教學(xué)實習(xí)。通過這種教學(xué)實習(xí)安排,①讓學(xué)生在學(xué)校的理論學(xué)習(xí)后有了用武之地,能將理論與實踐相結(jié)合,以實踐來促進學(xué)生的理論學(xué)習(xí);②學(xué)校的專業(yè)教學(xué)也能緊跟時代步伐,能與企業(yè)行業(yè)緊密合作,

8、體現(xiàn)了一種新型的校企合作模式;③專業(yè)教師通過到企業(yè)見習(xí)、進修,從而

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