汽車餐廳（中石油中石化

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1、中廣網(wǎng)北京11月24日消息據(jù)經(jīng)濟(jì)之聲《天下公司》報道按說，加油站里是最怕火的，可是餐飲巨頭的戰(zhàn)“火”偏偏就熊熊燒進(jìn)了加油站。這不，肯德基、麥當(dāng)勞這兩大死對頭又磕起來了。肯德基的東家--百勝餐飲集團(tuán)中國事業(yè)部，昨天與中石化拉手了。百勝旗下的肯德基等餐飲品牌將全面入駐中石化全國加油站。而早在5年多以前，肯德基的歡喜冤家--麥當(dāng)勞就曾經(jīng)率先與中石化簽訂過在中石化加油站開設(shè)汽車餐廳的戰(zhàn)略合作協(xié)議。咱們先說說這次“百勝牽手中石化”的詳細(xì)情況。百勝與中石化在深圳簽署的全國合作框架協(xié)議中說到，百勝將在全國范圍內(nèi)的中石化

2、加油站、高速公路服務(wù)區(qū)以及其他中石化擁有的物業(yè)，開設(shè)肯德基餐廳、肯德基汽車穿梭餐廳，以及必勝客、必勝宅急送和東方既白等品牌餐廳。據(jù)介紹，目前僅中石化在全國擁有的加油站一項，就超過3萬座，雙方的合作潛力巨大，而這對提升百勝各餐飲品牌在華覆蓋水平的意義自然是不言而喻。菜品價格暫不變化其實，這一次并不是百勝與中石化的初戀，這二位的姻緣可以追溯到2008年底，一家肯德基汽車穿梭餐廳在山東威海開業(yè)。那么百勝與中石化的這兩次牽手有什么區(qū)別呢？百勝中國事業(yè)部總裁兼首席運(yùn)營官朱宗毅昨天強(qiáng)調(diào)，“當(dāng)時是單店合作，而這一次百勝

3、與中石化的合作是多元化、靈活和開放的，面向中石化所有加油站，囊括肯德基餐廳、必勝客等多個品牌。百勝將根據(jù)不同加油站的實際情況、商圈特性選擇合作品牌，讓開設(shè)的餐廳更符合加油站的配套需要?！睋?jù)了解，百勝與中石化目前已經(jīng)在部分地區(qū)進(jìn)行了合作試點，下一步雙方將加快合作步伐，爭取在未來5年內(nèi)將餐廳數(shù)量增加到50家。而老百姓關(guān)心的是，百勝在中石化加油站開設(shè)的餐廳，菜單品種、價格和一般商圈的餐廳是否會有所不同？對此，朱宗毅表示“目前不會”。我相信在這一事件當(dāng)中，很多人最關(guān)注的還是“麥肯之爭”。對于麥當(dāng)勞和肯德基在中石化

4、這塊戰(zhàn)場上展開白熱化爭奪，中歐陸家嘴國際金融研究院副院長劉勝軍(博客)表示非常理解。按照“先來后到”的順序來了解一下雙方的表態(tài)——麥當(dāng)勞方面咬住一點，那就是：“進(jìn)駐加油站俺優(yōu)先”。早在2006年6月，麥當(dāng)勞就曾經(jīng)在北京與中石化簽約，在中石化全國加油站開建“得來速”汽車餐廳。2007年1月，雙方合作建設(shè)的北京地區(qū)第一家“得來速”在沙河?xùn)|加油站開業(yè)。這標(biāo)志著雙方開發(fā)“得來速”的合作進(jìn)入全面啟動階段。中石化與肯德基和麥當(dāng)勞的合作都不具排他性對于中石化的所謂“腳踩兩只船”，麥當(dāng)勞中國方面盡管表示“不予評論”，但是

5、昨天晚上發(fā)表的聲明當(dāng)中，字里行間似乎強(qiáng)調(diào)著自己是“正房”的地位。聲明說：基于2006年簽署的戰(zhàn)略合作伙伴協(xié)議，麥當(dāng)勞擁有這樣的權(quán)利，也就是優(yōu)先選擇在中石化擁有的加油站、高速公路服務(wù)區(qū)以及其他中石化所屬物業(yè)，開設(shè)“得來速”汽車餐廳。麥當(dāng)勞方面表示，“我們對借助中石化物業(yè)開設(shè)的‘得來速’業(yè)績滿意?！薄暗脕硭佟笔俏覀兾磥碓谥袊l(fā)展的業(yè)務(wù)重點之一。到2013年，“得來速”將占麥當(dāng)勞新開餐廳數(shù)量的50%。中石化是麥當(dāng)勞重要的戰(zhàn)略合作伙伴之一，麥當(dāng)勞將繼續(xù)與中石化的戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系。據(jù)了解，截至今年10月，麥當(dāng)勞已經(jīng)

6、擁有140家‘得來速’餐廳?！钡?，對于這140家餐廳中有多少是傍著中石化加油站開的，麥當(dāng)勞方面并沒有透露。對于中石化相繼與麥、肯合作，百勝中國事業(yè)部總裁兼首席運(yùn)營官朱宗毅表示，中石化與肯德基和麥當(dāng)勞的合作都不是排他性的，百勝與麥當(dāng)勞在中石化平臺上的良性競爭，將為消費(fèi)者提供更多、更好的選擇。針對麥當(dāng)勞“進(jìn)駐加油站俺優(yōu)先”的表態(tài)，肯德基方面則流露出“合作模式優(yōu)于對手”的意思。百勝列舉了，相比麥當(dāng)勞，百勝與中石化合作的三方面優(yōu)勢。第一，百勝擁有多個品牌的優(yōu)勢，在服務(wù)種類、開店選擇上更加靈活和多樣化；第二，百勝

7、在中國700多個地級市擁有超過4000家餐廳，并且有與之相匹配的供應(yīng)鏈、物流配送等優(yōu)勢，所以與中石化的合作有可能深入到地縣級城市甚至富裕鄉(xiāng)鎮(zhèn)；第三，中石化加油站網(wǎng)點便捷，百勝旗下品牌的進(jìn)駐，會為合作伙伴帶來更大的人流和穩(wěn)定的消費(fèi)群，而麥當(dāng)勞只是與中石化合作開設(shè)“得來速”。專家：對汽車餐廳前景不樂觀其實，除了麥肯之爭，我們也來更多的關(guān)注一下“汽車餐廳”這種新的商業(yè)形態(tài)。中歐陸家嘴國際金融研究院副院長劉勝軍(博客)認(rèn)為，中國目前還沒有形成一種“汽車餐廳”文化。劉勝軍：因為中國和美國的國情還是有很大的差異，中國

8、基本上還是以中餐銷售為主的國家，雖然說肯德基和麥當(dāng)勞在中國的收益也不錯，但是我覺得更多的人還是中餐吃膩了，然后去換換口味去吃西餐，帶著小孩去肯德基、麥當(dāng)勞體驗一下這方面的比較多。他們把肯德基和麥當(dāng)勞上升到一個主流的餐飲的位置，那么在這種情況下你去推汽車加油站的這種消費(fèi)，我不知道效果到底會怎么樣。另外，劉勝軍還表示，由于消費(fèi)空間的限制，他對“汽車餐廳”的前景持懷疑態(tài)度。劉勝軍：這些汽車快餐消費(fèi)主要的空間應(yīng)該是在白領(lǐng)比較集中的地方