北方海水池塘縊蟶養(yǎng)殖技術(shù)

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1、北方海水池塘縊蟶養(yǎng)殖技術(shù)北方海水池塘縊蟶養(yǎng)殖技術(shù)縊蟶是黃海和渤海灣的土著名優(yōu)品種，通過(guò)濾食海水中的浮游植物及有機(jī)碎屑，舔食灘涂上的底棲硅藻等，實(shí)現(xiàn)順暢的能量流通與物質(zhì)循環(huán)，能夠降低海水的富營(yíng)養(yǎng)化水平，改善自然海區(qū)的生態(tài)環(huán)境。同時(shí)，縊蟶的經(jīng)濟(jì)價(jià)值也很高，為我地區(qū)的海水養(yǎng)殖主要名優(yōu)特品種?！　〗陙?lái)，由于過(guò)度采捕及環(huán)境改變等原因，自然海區(qū)縊蟶資源已近枯竭，市場(chǎng)一直供不應(yīng)求。且價(jià)格不斷攀升，市場(chǎng)發(fā)展?jié)摿薮?。筆者通過(guò)多年的養(yǎng)殖生產(chǎn)實(shí)踐，總結(jié)出一套較為合理的養(yǎng)殖模式，為廣大養(yǎng)殖業(yè)者提供參考?！　?池塘選擇及修整　　1.1池塘

2、條件　　應(yīng)選擇南北走向的條形池塘，面積在1.3～6.7hm2左右為宜，水深在1.2～1.5m，進(jìn)水和排水比較方便，能自然納潮更佳。由于縊蟶的生活習(xí)性更喜歡偏向含泥量較大的底質(zhì)，因此要求選擇的池塘底質(zhì)含泥量不低于70%。縊蟶喜歡生活在偏淡的水環(huán)境中，所以自然海區(qū)的鹽度應(yīng)在10‰～25‰，最適宜的鹽度為15‰～20‰?！　?.2池塘清淤修整　　縊蟶養(yǎng)殖池塘必須要經(jīng)過(guò)暴曬和清淤，清淤工作要在每年的2月份之前完成，清淤厚度不小于5cm。清淤同時(shí)加固堤壩、維修閘門(mén)，修建蟶

3、田。修建的蟶田應(yīng)是：寬3m，高50～60cm，長(zhǎng)度與池底相同，具體面積應(yīng)視各池塘的自然條件及當(dāng)?shù)睾^(qū)水質(zhì)肥瘦決定，蟶田總面積一般為池塘面積的10%～20%?！　?.3設(shè)置過(guò)濾網(wǎng)具　　在養(yǎng)殖池塘的進(jìn)水口要安裝網(wǎng)目本文由.L.收集整理為40目的進(jìn)水濾網(wǎng)，濾網(wǎng)為袖網(wǎng)，長(zhǎng)度在8～10m。同時(shí)在排水口安置孔徑為0.5cm的排水?dāng)r網(wǎng)，攔網(wǎng)為半圓形?！　?繁殖基礎(chǔ)餌料　　2.1接種繁殖基礎(chǔ)餌料　　3月10日左右，池塘進(jìn)水40cm，用漂白粉80～100mg/L清塘，殺滅水中所有藻類(lèi)和敵害生物，放置5～8d，待漂白粉完全失效后，接種較

4、純的藻液，藻類(lèi)既即可以是硅藻類(lèi)（如新月菱形藻或三角褐指藻）也可以是綠藻類(lèi)（如小球藻或扁藻），接種比例3‰～4‰，施氮肥6mg/L、磷肥8mg/L。待接種的藻類(lèi)充分繁殖起來(lái)，形成優(yōu)勢(shì)種群后，再逐漸添加自然海水。　　2.2自然海水繁殖基礎(chǔ)餌料　　不經(jīng)過(guò)接種單細(xì)胞藻類(lèi)，利用自然海水中天然藻類(lèi)進(jìn)行基礎(chǔ)餌料繁殖。3月中旬左右，在大潮汛時(shí)，當(dāng)接近平潮時(shí)開(kāi)始納水，納水后鏡檢水樣，如果沒(méi)有甲藻等有害藻類(lèi)，則在納水次日，天氣晴好時(shí)進(jìn)行施肥肥水，施氮肥6mg/L、磷肥8mg/L?！　?苗種投放　　3.1縊蟶苗

5、的選擇　　縊蟶苗的來(lái)源主要是福建苗和浙江苗，通過(guò)多年養(yǎng)殖生產(chǎn)情況來(lái)看，我地區(qū)投放浙江苗養(yǎng)殖的產(chǎn)量更具有優(yōu)勢(shì)。選擇的縊蟶苗要求規(guī)格均勻、貝殼堅(jiān)實(shí)、半透明，規(guī)格在1～2cm，手拍苗筐雙殼立刻緊閉，并發(fā)出整齊的唰唰響聲，死苗、碎殼苗、雜質(zhì)不超過(guò)5%。　　3.2水位控制　　在投放縊蟶苗前，要將池塘水位控制在90cm，也就是蟶田表面水位控制在30～40cm，這樣在投放苗種時(shí)便于觀(guān)察，同時(shí)投放的苗種相對(duì)比較均勻?！　?.3苗種投放時(shí)間　　每年4月上旬放苗，放苗水溫10～15℃，透明度40cm左右。投放時(shí)間不能過(guò)早也不能過(guò)晚，如果

6、過(guò)早，水溫太低，影響苗種成活率；如果過(guò)晚，養(yǎng)殖時(shí)間縮短，到收獲時(shí)規(guī)格太小，直接影響到經(jīng)濟(jì)效益。　　3.4苗種投放數(shù)量　　要嚴(yán)格把握苗種的投放數(shù)量和質(zhì)量，按照蟶田面積計(jì)劃好購(gòu)苗數(shù)量。一般情況下投放的苗種數(shù)量平均為400粒/m2。通過(guò)多年養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn)看，南北走向的池塘，靠南邊的一半池塘縊蟶生長(zhǎng)慢些，靠北邊的一半池塘縊蟶生長(zhǎng)快些，分析原因是夏季經(jīng)常刮南風(fēng)，池塘內(nèi)靠北部分餌料更充足，因此在投放苗種時(shí)，南邊蟶田可以適當(dāng)少投，按350粒/m2投放，北邊蟶田適當(dāng)多投些，按450粒/m2投放?！　?養(yǎng)殖期間的管理　　4.1換水及水位控制

7、　　為保持池塘中優(yōu)勢(shì)生物種群的穩(wěn)定，減少天然餌料流失，換水遵循勤換少換的原則，養(yǎng)殖前期以添水為主，6月以后開(kāi)始換水。整個(gè)養(yǎng)成期間，根據(jù)縊蟶的生長(zhǎng)、池塘水質(zhì)及理化因子變化、外海水質(zhì)情況等，及時(shí)調(diào)節(jié)水質(zhì)。正常情況下，每半月?lián)Q水量40%～60%左右。　　根據(jù)養(yǎng)殖季節(jié)和縊蟶的生長(zhǎng)情況，通過(guò)控制水位來(lái)調(diào)節(jié)水溫。養(yǎng)殖前期是縊蟶生長(zhǎng)的旺盛期，可以控制低水位，保證生長(zhǎng)速度；養(yǎng)殖中期和高溫季節(jié)，保持最高水位；養(yǎng)殖后期，也就是進(jìn)入9月份時(shí)，又是縊蟶生長(zhǎng)的旺盛時(shí)期，可以控制低水位，保證生長(zhǎng)速度?！　?.2使用微生態(tài)制劑調(diào)節(jié)水質(zhì)　　在7月中

8、下旬8月中下旬高溫季節(jié)，利用有益微生物降解水中的氨氮、硫化氫，促進(jìn)有機(jī)物分解。根據(jù)水質(zhì)情況，每半個(gè)月投放一次?！　?.3觀(guān)察水色　　接種單胞藻的池塘，水色保持嫩綠色或淺茶色，養(yǎng)殖期間，根據(jù)池塘浮游植物生長(zhǎng)繁殖情況，補(bǔ)充一定數(shù)量的綠藻，如小球藻或扁藻，以保持其種群優(yōu)勢(shì)。利用海水中天然藻類(lèi)的池塘，水色以嫩綠色、黃綠色、淺茶色為優(yōu)良水色。　　4.4調(diào)