高職院校環(huán)境專業(yè)《化學(xué)研究》課程教學(xué)改革思索

高職院校環(huán)境專業(yè)《化學(xué)研究》課程教學(xué)改革思索

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1、高職院校環(huán)境專業(yè)《化學(xué)研究》課程教學(xué)改革思索摘要:本文針對高職環(huán)境專業(yè)的特點及《化學(xué)分析》課程的重要性,從合理組織教學(xué)內(nèi)容、充分利用情境化教學(xué)手段、加強理實一體化教學(xué)、建立合理有效的評價體系等四個方面闡述了新教改形式下《化學(xué)分析》課程教學(xué)改革的必要性及措施。關(guān)鍵詞:環(huán)境專業(yè)化學(xué)分析教學(xué)改革中圖分類號:G712文獻標識碼:CDOI:10.3969/j.issn.1672-8181.2013.21.168環(huán)境專業(yè)高職教育的目的是培養(yǎng)面向生產(chǎn)第一線的技能型人才。目前高職教育絕大多數(shù)都是在高職院校進行,以

2、江蘇為例,揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院、揚州環(huán)境資源職業(yè)技術(shù)學(xué)院、南京化工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、常州工程職業(yè)技術(shù)學(xué)院等近二十所院校都開設(shè)有環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)。適應(yīng)教育新形勢的要求及人才培養(yǎng)目標,許多院校都在對該專業(yè)的課程體系進行結(jié)構(gòu)性調(diào)整,對課程進行基于工作過程系統(tǒng)化教學(xué)模式的改革?!痘瘜W(xué)分析》是高職院校環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)學(xué)生的一門專業(yè)核心課程,這是與該專業(yè)的培養(yǎng)目標相適應(yīng)的。以揚州工業(yè)職業(yè)技術(shù)學(xué)院為例,環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)專業(yè)學(xué)生的培養(yǎng)目標為:培養(yǎng)掌握環(huán)境監(jiān)測與治理技術(shù)必備基礎(chǔ)理論知識和基本技能,具有在化

3、工、石化、輕工、園藝及政府環(huán)保部門從事環(huán)境監(jiān)測、從事污染治理及環(huán)境管理等工作,能對常見污染物進行處理、環(huán)保設(shè)備設(shè)計等工作的高素質(zhì)技能型專門人才。從培養(yǎng)目標看,環(huán)境監(jiān)測與治理專業(yè)的學(xué)生首先要能夠?qū)Νh(huán)境污染狀況進行檢測,以判斷是否存在環(huán)境污染問題,然后才能針對污染原因進行治理。所以學(xué)生首先要具備對環(huán)境質(zhì)量指標進行監(jiān)測判斷的能力,而這種能力首先是從《化學(xué)分析》課程中獲取的?!痘瘜W(xué)分析》的任務(wù)是使學(xué)生掌握化學(xué)分析的基礎(chǔ)理論、基本實驗操作技能及其在環(huán)境監(jiān)測中的應(yīng)用,學(xué)會環(huán)境監(jiān)測中常見污染物的分析方法,它是環(huán)

4、境專業(yè)開設(shè)的其他課程如《儀器分析》、《環(huán)境監(jiān)測》等的基礎(chǔ),《化學(xué)分析》理論知識和技能掌握的好壞直接影響后續(xù)課程的學(xué)習(xí)。體現(xiàn)職業(yè)性、發(fā)展性、過程性、行動性及反思性的德國職業(yè)教育提出了工作過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的人才培養(yǎng)模式,該模式打破了傳統(tǒng)的學(xué)科體系,按照企業(yè)實際的工作任務(wù)、工作過程和工作情境組織課程,將理論知識與實踐知識整合、陳述性知識與過程性知識整合,強調(diào)“從做中學(xué)”,邊動手實踐邊學(xué)習(xí)理論,可以將所學(xué)知識輕易地應(yīng)用到生產(chǎn)實踐中去,極大地提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣和原動力[1]?!痘瘜W(xué)分析》是一門技術(shù)性、實踐

5、性非常強的課程,為了提高教學(xué)效果,有必要進行以工作過程系統(tǒng)化為導(dǎo)向的教學(xué)模式改革。具體來說,可以從以下方面著手。1對課程內(nèi)容進行整合,以任務(wù)為載體進行項目化教學(xué)在教學(xué)改革前的課程往往都是學(xué)科系統(tǒng)化課程,如《化學(xué)分析》一般是以酸堿滴定、配位滴定、氧化還原滴定、沉淀滴定和重量分析等相關(guān)章節(jié)展開教學(xué),這種體系的設(shè)置與學(xué)生的專業(yè)聯(lián)系不太緊密,學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不高。我們在教學(xué)時對課程內(nèi)容進行了重整,將酸堿滴定的相關(guān)知識分布在酸性廢水和堿性廢水的測定中,同樣以任務(wù)水中總硬度的測定介紹配位滴定的知識、以任務(wù)水中氯離

6、子的測定講解沉淀滴定的相關(guān)知識等等。由于提出了具體任務(wù),而且該任務(wù)與環(huán)境專業(yè)相關(guān),很多都是學(xué)生今后從事環(huán)保專業(yè)有可能接觸的分析項目,所以學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣很高。同時任務(wù)的實施是按照實際工作過程展開,即提出問題、尋找解決問題的答案、分析方案、樣品采集與處理、試劑配制、試樣分析、數(shù)據(jù)處理、形成報告,為學(xué)生將來的身份轉(zhuǎn)變即順利成為企業(yè)員工奠定了基礎(chǔ)。2充分利用情境教學(xué)法,提高學(xué)生學(xué)習(xí)興趣情境教學(xué)法是指在教學(xué)過程中,教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的生動具體的場景,以引起學(xué)生一定的態(tài)度體驗,從而幫助學(xué)生

7、理解教材,并使學(xué)生的心理機能得到發(fā)展的教學(xué)方法[2]。比如在講酸性廢水和堿性廢水測定的時候,筆者向?qū)W生提出問題:一般水體養(yǎng)殖要求控制水體的pH為多少,怎樣將水體的酸堿度測定出來?然后與學(xué)生展開討論,從而將酸堿滴定的相關(guān)知識傳授給學(xué)生。3合理安排理論課時和實驗課時,有效進行“理實一體化”教學(xué)I.M.Kolthoff曾有“理論指導(dǎo),實驗決定”的名言。實驗課是使學(xué)生通過實驗加深對理論課理解,以達到“熟練基本操作、掌握基本方法、嘗試科學(xué)研究”的目的[3],由此可見實驗在學(xué)習(xí)中的重要性。我們在對環(huán)境監(jiān)測與治

8、理技術(shù)專業(yè)的課程體系進行調(diào)整后,本課程的課時為:理論課時60,實驗課時95。雖然有這樣的劃分,但如果將理論課與實驗課完全隔離開來,理論課還是采取在課堂上只講理論,抽象的理論講起來學(xué)生容易覺得枯燥乏味且生澀難懂,最后做實驗的時候又不能理論聯(lián)系實際只是機械性地完成實驗操作,對所學(xué)知識也不能很好掌握。為此我們在教學(xué)中充分利用教學(xué)手段,將教室與實驗室結(jié)合起來,通過多媒體實例投影等對文本、圖形、圖像、聲音等的綜合處理,創(chuàng)造出生動詳盡、文并茂、有聲有色的教學(xué)環(huán)境,一邊用多媒體教學(xué)一邊動手做實驗

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