基于淡水養(yǎng)殖的蝦耗氧率測定分析

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1、基于淡水養(yǎng)殖的蝦耗氧率測定分析基于淡水養(yǎng)殖的蝦耗氧率測定分析　　1.材料與方法　　1.1材料　　試驗于2009年5～9月在梅州某水產進行。供試材料為某水產公司室內飼養(yǎng)的南美白對蝦?！　?.2方法　　1.2.1試驗設計　　將試驗蝦在自來水于塑料箱（0.62m0.42m0.35m）中暫養(yǎng)馴化5d，水溫控制在28.0±0.5℃。試驗分為6個處理，分別選取大小均勻、健壯的6種不同體長2.02～8.67cm幼蝦進行瞬時耗氧速率測定（表1）。　　1.2.2試驗方法　　向瓶內注入經充分曝氣自來水，插入取水樣玻璃管，將瓶置于28.0℃的水浴中。按對蝦個體大小不同分別放入不同

2、尾數（4～20尾）的試驗蝦，以1.5cm厚液體石蠟封蓋水面后即抽取水樣，采用碘量法測定初始溶氧含量。觀察蝦的活動狀況，當蝦靜臥瓶底，僅顎舟片和附肢間歇運動，視為處于昏迷狀態(tài)；當蝦停止任何運動，用玻棒觸及無反應，則視為死亡。根據蝦活力情況及瓶水含氧量適時取樣測定溶氧，測取50%蝦死亡時水中的溶氧量，以此作為對蝦的窒息點（Sd，mg/L）。試驗結束后，將蝦體表水分擦拭干凈，稱取體重（g/g）與相應時間（t，h）作回歸分析處理，得到了.收集整理t之間相關方程。將上述6組方程微分（dg/gh）與時間（t，h）的相關方程式。經顯著性檢驗，各方程均在α=0.01水平相關顯

3、著。　　不同體長南美白對蝦的瞬時耗氧速率（V，mg/gh）與時間（t，h）的關系曲線。研究表明，瞬時耗氧速率隨體長增加而降低，且約在1.5h內，各體長蝦瞬時耗氧速率隨時間的降低幅度略大，此后隨時間的變化較為平緩，其中處理2的變化曲線幾乎呈平行于橫坐標的直線狀。此特點與報道的河口水（S=5.5）養(yǎng)殖的南美白對蝦耗氧速率隨時間的變化特點相似。最小體長處理的V隨t降低的速度快于其他處理?！　?.2瞬時耗氧速率與溶氧量的關系　　將瞬時耗氧速率（V，mg/gh）與水中相應溶氧量（DO，mg/L）作回歸分析。各體長南美白對蝦瞬時耗氧速率與水中溶氧量之間均有良好的線性關系。南美白對蝦瞬

4、時耗氧量與相應溶氧量的相關方程如表3所示。經顯著性檢驗，各方程均在α=0.01水平相關顯著?！　D2表明，6種體長南美白對蝦瞬時耗氧速率均隨水中溶氧量增加而逐漸升高，說明溶氧水平顯著影響蝦呼吸耗氧的生理代謝，溶氧量越高，南美白對蝦呼吸耗氧代謝強度越強?！　?.3凡納濱對蝦瞬時耗氧速率與體長的相關性　　將溶氧值5mg/L代入V與DO相關性方程，可得6種體長南美白對蝦瞬時耗氧速率V，將V值與相應體長作散點圖（圖1），圖1表明，具有不同鹽度的兩種類型水體所養(yǎng)殖的南美白對蝦瞬時耗氧速率（V，mg/gh）與體長（L，cm）均具有良好線性關系，相關方程如下：　　與體長的關

5、系如圖1所示，V1與V2均隨體長的增加以較快速率下降。由方程（1）和（2）可得出，當V1與V2相等時，L=6.31cm；當L<6.31cm，V1>V2；當L>6.31cm時，V1<v2。<br="">　　2.4窒息點　　處理1至處理6南美白對蝦的窒息點依次為：1.11、0.71、0.61、0.58、0.50、0.47mg/L。結果表明，南美白對蝦的窒息點隨個體的增大而逐漸降低，即大蝦的耐低氧能力要高于幼蝦?！　?.討論與結論　?。?）淡水養(yǎng)殖南美白對蝦瞬時耗氧速率具有如下河口水養(yǎng)殖蝦的特點：隨蝦體長增長、缺氧時間延長而降低，隨溶氧量降低

6、而降低。呼吸類型屬于順應型。有報道研究認為這是由于幼小蝦耐低氧能力較弱，瓶水溶氧隨t不斷降低，幼蝦生理活動強度隨之較快降低，以致使幼蝦V隨t較快降低。也有研究認為，該現象是由于直接維持動物生命活動的腦、肝、腎、脾等重要組織器官在幼小時占整體重量的比例較大，而這些器官的耗氧率相對于肌肉、骨骼、脂肪等非直接維持生命組織的耗氧量大。隨著生長發(fā)育，動物的肌肉、骨骼等組織占整體重量的比例相對增大，其耗氧相對于維持生命的重要器官較低，因此，隨著個體的增加，其瞬時耗氧速率降低。淡水養(yǎng)殖南美白對蝦的瞬時耗氧速率隨時間的變化特點與較高鹽度養(yǎng)殖條件下基本相似。口蝦蛄、日本沼蝦、刀額新對蝦以及

7、某些魚類也具有此類變化特點。但也有資料報道，25.5℃時南美白對蝦幼蝦瞬時耗氧速率與溶氧量呈負相關。根據Fry的觀點，本試驗測得淡水養(yǎng)殖南美白對蝦的呼吸類型應為順應型。王愛敏試驗表明，羅氏沼蝦蚤狀幼體為順應型；而王廣軍等發(fā)現，河蟹仔蟹的呼吸類型屬于順應型，而Ⅱ期和Ⅴ期蚤狀幼體則與之相反。由此可見，瞬時耗氧速率與溶氧的關系會因生物種類、發(fā)育階段和生活環(huán)境的差異而不同。　?。?）當在淡水與河口水養(yǎng)殖的南美白對蝦體長L=6.31cm時，具有相同的耗氧速率；當L<6.31cm時淡水養(yǎng)殖蝦耗氧速率大于河口水養(yǎng)殖；當L>6.3