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《生活方式與健康飲食與健康》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在教育資源-天天文庫。
1、生活方式與健康飲食與健康人的壽命按照生物學(xué)原理，人的壽命最短100歲，最長(zhǎng)175歲，公認(rèn)的人的壽命正常應(yīng)該是120歲。但現(xiàn)實(shí)非常罕見，原因是多方面的。影響健康的因素行為和生活方式（40%）環(huán)境因素（20%）生物因素（30%）衛(wèi)生保健服務(wù)因素（10%）健康的概念健康不僅是沒有疾病和衰弱，而是生理和心理上的健康和社會(huì)適應(yīng)處在良好的狀態(tài)。健康的意義健康是基本人權(quán)；健康是人類一項(xiàng)基本需求和權(quán)利；人人為健康，健康為人人，健康是社會(huì)性目標(biāo)?？茖W(xué)的生活方式據(jù)統(tǒng)計(jì)，內(nèi)因在慢性病中所占的作用只占20%，80%由外因造成。因
2、此可以通過外因調(diào)控，科學(xué)的生活方式來減少疾病。內(nèi)因與外因?qū)】档挠绊憙?nèi)因就是遺傳基因，外因就是環(huán)境因素，得病是內(nèi)因和外因相互作用。內(nèi)因是一種遺傳一種傾向，比如說父母都是高血壓，生出來的小孩45％得高血壓；如果父母有一個(gè)得高血壓，生出來的小孩子28％得高血壓；如果父母都正常，孩子有也有3.5％得高血壓的。因?yàn)檫z傳是一種傾向。許多疾病，歸根到底就是不文明、不健康的生活方式造成的。如果我們堅(jiān)持文明健康的生活方式，就可以不得病或少得病。不健康的生活方式不常體育鍛煉有病不就醫(yī)不主動(dòng)參加體檢不吃早餐很少與家人交流不健
3、康的生活方式習(xí)慣坐著不動(dòng)不能保證睡眠時(shí)間三餐飲食不規(guī)律酗酒、吸煙不良性行為睡前不刷牙不洗臉等等如何維護(hù)健康健康四大基石是:合理膳食，適量運(yùn)動(dòng)，戒煙限酒，心理平衡.這四大基石構(gòu)成了健康的生活方式。這四句話，十六個(gè)字，能使高血壓減少55％，腦卒中冠心病減少75％，糖尿病減少50％，腫瘤減少1/3，平均壽命延長(zhǎng)10年以上，而且不花什么錢，因此，健康方式很簡(jiǎn)單，效果非常大。生活方式(四大基石) 1.合理膳食即營養(yǎng)要全面均衡，每餐以八分飽為宜，主食米、雜糧搭配，減少動(dòng)物脂肪和甜食的攝入，多吃新鮮蔬菜、水果、豆制品
4、和牛奶；限制食鹽用量，每天不超過6克。合理膳食合理的膳食很重要。合理膳食可以概括為兩句話：一、二、三、四、五；紅、黃、綠、白、黑。一二三四五“一”每天喝一杯牛奶或一杯豆?jié){。牛奶和豆?jié){都含有鈣質(zhì)。豆?jié){還含有抗癌物質(zhì)。“二”每天二百五十克到三百五十克碳水化合物，相當(dāng)于六兩至八兩的主食。調(diào)控主食可以調(diào)控體重，是最好的減肥辦法?！叭敝溉指叩鞍滓粌墒萑?、一個(gè)雞蛋、二兩豆腐、二兩魚蝦、二兩雞和鴨、半兩黃豆中都含有一分蛋白。“四”指四句話，即有精有細(xì)、不甜不咸、三四五頓、七八分飽?！拔濉敝?00克蔬菜和水果。預(yù)防癌
5、最好的方法，新鮮蔬菜和水果，新鮮蔬菜和水果能夠降低癌癥發(fā)生率50%。紅、黃、綠、白、黑“紅”紅指西紅柿和紅酒。每天一個(gè)西紅柿可以減少前列腺癌的幾率，熟的西紅柿更好。健康人少量飲用葡萄酒、可以預(yù)防動(dòng)脈硬化，飲用量不超過50至100毫升。紅酒和西紅柿可以減輕人的情緒焦慮?！包S”黃色蔬菜通常有胡蘿卜，西瓜，紅薯，老玉米，南瓜、紅辣椒。“綠”綠指的是飲茶。飲料中茶最好，茶葉中綠茶最好。綠茶可減少腫瘤、減少動(dòng)脈硬化發(fā)生?！鞍住卑字傅氖茄帑湻?、燕麥片。燕麥粥不但降膽固醇，降甘油三脂，還對(duì)糖尿病病減肥特別好。燕麥粥通大
6、便，減少腦血管意外發(fā)生?！昂凇焙谑呛谀径?。黑木耳可以降低血粘度，稀釋血液，不容易得腦血栓，也不容易得冠心病。專家建議豬肉——羊肉——雞肉——魚——蝦魚肉蛋白1小時(shí)就能吸收，吸收率為100%。總結(jié)需要常吃的食物：牛奶（酸奶）、豆?jié){、玉米、燕麥、胡蘿卜、南瓜、西紅柿、大蒜、黑木耳、磨姑、雞蛋等。兩小時(shí)內(nèi)不宜同吃的食物雞蛋忌糖精：同吃易中毒；豆腐忌蜂蜜：同吃損聽力；蘿卜忌木耳：同食得皮炎；豬肉忌菱角：同食肚子痛；牛肉忌栗子：同食易嘔吐；螃蟹忌柿子：同食會(huì)腹瀉；土豆忌香蕉：同食面部生斑；雞肉忌芹菜：同食傷元?dú)?；?/p>
7、蔥忌蜂蜜：同食傷眼睛；鵝肉忌雞蛋：同食傷元?dú)猓话拙萍墒磷樱和承目趷?；白酒忌紅薯：同食患結(jié)石。2適量運(yùn)動(dòng)適量運(yùn)動(dòng)是預(yù)防和消除疲勞，保證健康長(zhǎng)壽的—個(gè)要素。鍛煉形式與要求鍛煉時(shí)間；每周鍛煉5次，每次30分鐘左右。鍛煉形式：走路（慢跑、快走）、太極拳、打球、爬山、游泳等。鍛煉強(qiáng)度：適度、適量、適時(shí)，活動(dòng)后心跳在120跳左右，以微微出汗為宜，嚴(yán)寒季節(jié)，不宜在早晨鍛煉。3、戒煙限酒每天喝酒的酒精含量不應(yīng)超過30克。所以喝酒的時(shí)候一定要看清酒精含量。”拿北京的燕京啤酒為例，燕京啤酒的酒精度是4％，即100毫升含酒精
8、4克，如果想不超過30克酒精標(biāo)準(zhǔn)，也就是不能超過啤酒750毫升，因此一天一瓶啤酒就足夠了簡(jiǎn)單的公式來計(jì)算酒精的攝入量，即：攝入的酒精量（克數(shù)）=飲酒量（毫升數(shù)）×含酒精的濃度（％）×0.8。例如，一次飲52度（52％）的白酒100毫升，其酒精量=100毫升×52％×0.8=41.6克酒精。連續(xù)5年以上每天攝入酒精超過40克，有48％的人會(huì)患上不同程度的酒精性肝病。煙草的危害香煙中含有上千種化學(xué)物質(zhì)，所含大量有害物質(zhì)中包括50多
