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《酒店預(yù)訂工作計(jì)劃》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、XX年的機(jī)關(guān)后勤工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹中央、省、市、區(qū)有關(guān)會(huì)議精神,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀酒店預(yù)訂工作計(jì)劃 篇一:星級(jí)酒店籌備預(yù)訂部工作計(jì)劃 籌備預(yù)訂部工作計(jì)劃 一、市場(chǎng)壓力 新的大型酒店陸續(xù)開業(yè),對(duì)商務(wù)散客、會(huì)議、團(tuán)隊(duì)的沖擊越發(fā)激烈。二、現(xiàn)階段客房預(yù)訂存在的問題 訂房的信息溝通不及時(shí),市場(chǎng)營(yíng)銷部會(huì)議房間安排不合理。(例如醫(yī)藥會(huì) 議導(dǎo)致空房) 會(huì)議排房匆忙,導(dǎo)致會(huì)議房間類型安排不合理。(預(yù)訂標(biāo)準(zhǔn)間入住商務(wù)間)不能提前準(zhǔn)確及時(shí)地提供占用房號(hào)。(會(huì)議房間提前給房號(hào)) 客房預(yù)訂部缺乏主動(dòng)與市場(chǎng)營(yíng)銷部溝通,不
2、能第一時(shí)間了解預(yù)訂信息的 更改,缺乏監(jiān)督性。(市場(chǎng)營(yíng)銷部個(gè)別客戶經(jīng)理忘記告知預(yù)訂部)前廳部前臺(tái)工作繁瑣,不能專心提供快捷的上門散客的接待服務(wù)。(會(huì)議 在酒店召開導(dǎo)致散客在前臺(tái)等候時(shí)間超時(shí)) 不能將會(huì)議占房信息第一時(shí)間通知客房部,導(dǎo)致客房部不能合理安排檢 修工作,從而也會(huì)因?yàn)榭头繖z修影響出租率。(客房部可以從系統(tǒng)得知房間預(yù)訂狀況)按照“三個(gè)貼近”的要求,緊緊圍繞全區(qū)中心工作,深入開展“平安區(qū)”、“充分就業(yè)區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng),著力提高市民素質(zhì),弘揚(yáng)城市文明精神,為實(shí)現(xiàn)全區(qū)城市統(tǒng)籌XX年的機(jī)關(guān)后勤工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫
3、徹中央、省、市、區(qū)有關(guān)會(huì)議精神,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀 沒有合理地安排好會(huì)議、旅行社團(tuán)隊(duì)、散客入住的比率。(會(huì)議和團(tuán)隊(duì)的 不受控制的預(yù)訂導(dǎo)致商務(wù)散客沒有房間入住) 沒有充分做好VIP客人的接待,客房預(yù)訂部沒有追問客戶經(jīng)理預(yù)訂單上 接待客人身份的程序,客戶經(jīng)理沒有很好的把握VIP入住的房間類型。(客房預(yù)訂部應(yīng)該要求客戶經(jīng)理的預(yù)訂單更為詳細(xì),并根據(jù)客人的身份合理安排房間) 預(yù)訂部沒有很好地給酒店提供經(jīng)營(yíng)信息。(根據(jù)客戶經(jīng)理的預(yù)訂信息做好 消費(fèi)總額的預(yù)測(cè),每周提供一份會(huì)議及宴會(huì)收入預(yù)測(cè)) 客戶經(jīng)理不能第一時(shí)間了解酒店緊缺房型。(預(yù)訂部每周一在市場(chǎng)營(yíng)銷部 會(huì)議上公布本
4、周預(yù)訂信息,每天早上公布當(dāng)天預(yù)訂信息,每天實(shí)時(shí)公布可訂房信息,客戶經(jīng)理通過以上信息有效地進(jìn)行市場(chǎng)拜訪工作)不能掌握會(huì)議客人的退房時(shí)間。(預(yù)訂部參與會(huì)議的接待工作,充分及時(shí) 地了解會(huì)議客人準(zhǔn)確的退房信息,做好房間的預(yù)訂及信息公布的工作) 三、預(yù)訂部職能 市場(chǎng)調(diào)查及分析 總機(jī)轉(zhuǎn)入散客的預(yù)訂按照“三個(gè)貼近”的要求,緊緊圍繞全區(qū)中心工作,深入開展“平安區(qū)”、“充分就業(yè)區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng),著力提高市民素質(zhì),弘揚(yáng)城市文明精神,為實(shí)現(xiàn)全區(qū)城市統(tǒng)籌XX年的機(jī)關(guān)后勤工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹中央、省、市、區(qū)有關(guān)會(huì)議精神,全面落實(shí)科學(xué)
5、發(fā)展觀客戶經(jīng)理絡(luò)公司客戶協(xié)議的維護(hù)及單位預(yù)訂預(yù)訂 根據(jù)需求下單至前臺(tái)接待 旅行社團(tuán)隊(duì)的維護(hù)及預(yù)訂 會(huì)議房間的預(yù)訂 報(bào)酒店領(lǐng)導(dǎo)及部門經(jīng)理,合理地調(diào)控客房?jī)r(jià)格 督導(dǎo)客戶經(jīng)理很好地跟進(jìn)會(huì)議,有效地做好房控 四、新的客房預(yù)訂操作流程 時(shí)限 客戶經(jīng)理收到客戶訂房信息時(shí)限 詳細(xì)詢問并記錄預(yù)定信息(客戶姓名、單位、日期、房型、數(shù)量、付費(fèi)方式、 特殊要求) 與客戶確認(rèn)房間價(jià)格 詢問預(yù)訂部是否有房間 填寫預(yù)定單,交至預(yù)訂部 確認(rèn) 預(yù)訂部時(shí)限前臺(tái)接待 3分鐘以內(nèi)退房以后1小時(shí)以內(nèi) 回復(fù)客戶,再次確認(rèn)預(yù)定 信息 詢問客戶入住的反饋意 見并記錄按照“三個(gè)貼
6、近”的要求,緊緊圍繞全區(qū)中心工作,深入開展“平安區(qū)”、“充分就業(yè)區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng),著力提高市民素質(zhì),弘揚(yáng)城市文明精神,為實(shí)現(xiàn)全區(qū)城市統(tǒng)籌XX年的機(jī)關(guān)后勤工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫徹中央、省、市、區(qū)有關(guān)會(huì)議精神,全面落實(shí)科學(xué)發(fā)展觀 確認(rèn)預(yù)訂信息(根據(jù)客人需求決定是否確認(rèn)房號(hào)) 1分鐘 由預(yù)訂部將預(yù)訂單交至前臺(tái) 實(shí)施之后帶來的好處: 將現(xiàn)階段客房預(yù)訂(協(xié)議單位、商務(wù)散客)存在的問題得以有效地解決。減輕前臺(tái)接待的工作壓力,提升接待服務(wù)效率,使自動(dòng)上門客戶得到足 夠的尊重。 可有效地要求客戶經(jīng)理充分了解客人信息,從而
7、做好VIP接待?! ∥?、新的會(huì)議房間預(yù)訂操作程序 客戶經(jīng)理接到會(huì)議詢問 2小時(shí)內(nèi)發(fā)會(huì)議建議書給 客戶及預(yù)訂部 跟進(jìn)會(huì)議,填寫會(huì)議跟進(jìn) 紀(jì)要 確定會(huì)議取消會(huì)議 填寫跟進(jìn)紀(jì)要,分析取消原因 預(yù)訂部 跟進(jìn)建議書內(nèi)容在系統(tǒng)內(nèi)預(yù)留房間,并設(shè)定一個(gè) 預(yù)留時(shí)限 根據(jù)確定或取消通知,將按照“三個(gè)貼近”的要求,緊緊圍繞全區(qū)中心工作,深入開展“平安區(qū)”、“充分就業(yè)區(qū)”創(chuàng)建活動(dòng),著力提高市民素質(zhì),弘揚(yáng)城市文明精神,為實(shí)現(xiàn)全區(qū)城市統(tǒng)籌XX年的機(jī)關(guān)后勤工作在區(qū)委、區(qū)政府的正確領(lǐng)導(dǎo)下,以鄧小平理論和“三個(gè)代表”重要思想為指導(dǎo),深入貫