《原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》word版

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1、原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)___________________________________________________________________________________________品種質(zhì)量指標(biāo)一級(jí)二級(jí)拒收級(jí)1玉米感官性狀色澤氣味正常，籽粒整齊，無(wú)異味無(wú)結(jié)塊，無(wú)活蟲，無(wú)農(nóng)藥殘留色澤氣味正常，籽粒整齊，無(wú)異味，無(wú)結(jié)塊，無(wú)活蟲，無(wú)農(nóng)藥殘留無(wú)異味色雜，籽粒不均，有異味，異嗅水分%≤14.0（14.0,16.0）≥16.0粗蛋白%≥8.0（7.0，8.0）≤7.0純糧率%≥94（91，94）≤91含雜率%≤1.0（1.0，

2、2.0）≥2.0霉變率%≤2.0（2.0，4.0）≥4.0不完善粒%≤5.0≤6.5≤8.0黃曲霉毒素B1μg/㎏≤30.0﹙30.0,50.0]>50.0霉菌數(shù)（103個(gè)/克）＜4040≤霉菌數(shù)≤100霉菌數(shù)＞100容重g/L≥710（660，710）≤6602小麥感官性狀黃褐色、籽粒整齊，色澤新鮮一致，無(wú)發(fā)酵霉變、結(jié)塊及異味異嗅，無(wú)活蟲及發(fā)熱黃褐色、籽粒整齊，色澤新鮮一致，無(wú)發(fā)酵霉變、結(jié)塊及異味異嗅，、無(wú)活蟲及發(fā)熱色澤灰紅，籽粒不均，發(fā)熱，發(fā)酸、蟲蛀較多、口感酸木水分%≤13.0（13.0，14.0）≥14.0粗蛋白質(zhì)%≥

3、13.0﹙12.5,13.0﹚≤12.5純糧率%≥96（93，96）≤93含雜率%≤1.0（1.0，2.0）≥2.0容重g/L≥730（680，730）≤680粗纖維%≤3.0（3.0，4.0）≥4.0粗灰分%≤2.0（2.0，3.0）≥3.03次粉感官性狀細(xì)粉狀、粉白色至淺褐色、氣味新鮮，無(wú)霉變結(jié)塊、無(wú)發(fā)酵、無(wú)活蟲、無(wú)摻假細(xì)粉狀、粉白色至淺褐色、氣味新鮮，無(wú)霉變結(jié)塊、無(wú)發(fā)酵、無(wú)活蟲、無(wú)摻假非細(xì)粉狀，色澤不一致，有結(jié)塊、霉變、異味、異嗅，摻雜水分%≤13.0（13.0，14.0）≥14.0粗蛋白質(zhì)%≥13.5（12.5，13.

4、5）≤12.5粗灰分%≤2.0（2.0，4.5）≥4.5粗纖維%≤4.0（4.0，7.5）≥7.54小麥麩感官性狀細(xì)碎屑狀，新鮮一致的淺褐色或淺黃色，氣味新鮮、無(wú)霉味、，無(wú)發(fā)酵、無(wú)活蟲、無(wú)摻雜、無(wú)酸敗細(xì)碎屑狀，新鮮一致的淺褐色或淺黃色，氣味新鮮、無(wú)霉味、，無(wú)發(fā)酵、無(wú)活蟲、無(wú)摻雜、無(wú)酸敗色澤灰暗，發(fā)熱，結(jié)塊象有絲相聯(lián)、發(fā)酸、摻雜水分%≤13.0（13.0，13.5）≥13.5粗蛋白質(zhì)%≥15.0（14.5，15.0）≤14.5粗灰分%≤5.0（5，6）≥6.0粗纖維%≤9.0（9.0，10.0）≥10.0農(nóng)藥殘留（mg/㎏）六六

5、六≤0.05，滴滴涕≤0.02霉菌數(shù)（103個(gè)/克）＜4040≤霉菌數(shù)≤80霉菌數(shù)＞805玉米DDG感官性狀黃褐色，碎粉狀或顆粒狀，具酒糟香味，發(fā)酵、無(wú)發(fā)熱結(jié)塊、，無(wú)霉變、無(wú)摻雜。黑褐色，粒度不一，霉變及異味異嗅，有摻雜摻假水分%≤10.0（10.0，12.0）≥12.0粗蛋白%≥28.0（27.0，28）≤27.0粗脂肪%≥7.0﹙6，7﹚≤6.0粗灰分%≤8.0（8，9）≥9.06米糠感官性狀米白色/淺黃白色，碎粉狀，色澤新鮮、無(wú)發(fā)酵酸敗、異味異嗅，無(wú)結(jié)塊、無(wú)發(fā)熱、無(wú)摻雜。粒度不一，有酸敗及異味異嗅，有結(jié)塊、摻雜、摻假現(xiàn)象

6、水分%≤12.5（12.5，14.0）≥14.0粗灰分%≤9.5（9.5，12.0）≥12.0粗蛋白質(zhì)%≥12.5（11.5，12.5）≤11.5粗脂肪%≥12.0（10.0，12.0）≤10.012農(nóng)藥殘留（mg/㎏）六六六≤0.05，滴滴涕≤0.02霉菌數(shù)（103個(gè)/克）＜4040≤霉菌數(shù)≤80霉菌數(shù)＞807玉米胚芽粕感官指標(biāo)黃/淺褐色不規(guī)則片狀，略帶機(jī)榨黑色，具玉米香味，無(wú)雜質(zhì)無(wú)霉變有哈味、有霉變。水分%≤10.0（10.0，11.0）≥11.0粗蛋白質(zhì)%≥18.0（17，18）≤17.0粗纖維%≤6.5≤6.5＞6.5

7、粗灰分%≤3.0（3.0，4.0）≥4.08噴漿玉米皮感官指標(biāo)黃褐色片狀或碎片狀，具特有香味，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變。黃褐色片狀或碎片狀，具特有香味，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變。色雜，異味，有雜質(zhì)、霉變。水分%≤10.0（10.0，11.0）≥11.0粗蛋白質(zhì)%≥19.0［18，19）<18.0粗灰分%≤6.5（6.5，8.5）≥8.59膨化玉米感官性狀淺黃色/淺褐色，粗粉狀或碎屑狀，具特有香味，無(wú)雜質(zhì)、無(wú)霉變。色雜，有部分霉變，有異味，異嗅水分%≤10.0（10.0，10.5）≥10.5粗蛋白%≥8.0（7.0，8.0）≤7.0純糧率%≥94（

8、91，94）≤91含雜率%≤1.0（1.0，2.0）≥2.010大豆粕感官性狀淡黃色、金黃色或淺褐色不規(guī)則碎片，色澤一致，具有豆粕之新鮮香味、無(wú)發(fā)酵、霉變、結(jié)塊、蟲蛀及異味異嗅，無(wú)摻雜，無(wú)發(fā)熱。淡黃色、金黃色或淺褐色不規(guī)則碎片，色澤一致，具有豆粕之新鮮香味、無(wú)發(fā)酵、霉變、結(jié)塊