例談實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性

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1、例談實(shí)驗(yàn)教學(xué)的有效性　　關(guān)注課堂實(shí)效性，提高課堂實(shí)效性，一直是科學(xué)學(xué)科近年來(lái)關(guān)注的焦點(diǎn)問(wèn)題，我在科學(xué)教學(xué)實(shí)踐中也進(jìn)行了一些摸索，現(xiàn)以《馬鈴薯在液體的沉浮》一課為例，將教學(xué)后的反思總結(jié)如下：　　一、簡(jiǎn)潔導(dǎo)入，直奔主題　　【課堂實(shí)錄】　　1.談話：今天，老師帶來(lái)了一件我們非常熟悉的物品――看看它是什么？――土豆?！　±蠋熯@里有兩個(gè)燒杯，如果將馬鈴薯放入燒杯中，根據(jù)你的經(jīng)驗(yàn)，會(huì)發(fā)生什么現(xiàn)象呢？　　――馬鈴薯會(huì)沉入水中；不一定，也許會(huì)浮在水面……　　2.談話：那下面我們就來(lái)觀察一下，把馬鈴薯放入兩個(gè)燒杯中，會(huì)

2、發(fā)生什么現(xiàn)象？【演示】　　――我觀察到，馬鈴薯在一種液體中沉，在另一種液體中浮……　　3.提問(wèn)：同一個(gè)馬鈴薯在一個(gè)杯中沉，在另一杯中浮，你怎么解釋這種現(xiàn)象？　　――有一杯是鹽水……　　4.看來(lái)問(wèn)題的焦點(diǎn)，都集中在燒杯中的液體上了。那么，我們今天就來(lái)研究馬鈴薯在液體中的沉浮。6　　怎樣在40分鐘內(nèi)要效率？怎樣在一節(jié)課中實(shí)現(xiàn)教學(xué)目標(biāo)？我認(rèn)為，應(yīng)將大部分時(shí)間放在學(xué)生的活動(dòng)中，因此在導(dǎo)入環(huán)節(jié)，應(yīng)盡量簡(jiǎn)潔，直奔主題，節(jié)省時(shí)間的同時(shí)，也就提高了效率。　　在導(dǎo)入環(huán)節(jié)設(shè)計(jì)中，我遵循了學(xué)生的認(rèn)知規(guī)律，先進(jìn)行猜測(cè)，再來(lái)觀

3、察現(xiàn)象，進(jìn)而引發(fā)思考，提出問(wèn)題。這個(gè)導(dǎo)入環(huán)節(jié)，雖然簡(jiǎn)潔，但當(dāng)學(xué)生看到馬鈴薯在不同液體中沉浮狀態(tài)不同時(shí)，也引發(fā)了他們的學(xué)習(xí)興趣，產(chǎn)生了強(qiáng)烈的探究欲望。　　二、精選材料，突破常規(guī)　　科學(xué)研究中，材料因素是教學(xué)成功的關(guān)鍵。本課共有兩大活動(dòng)：一是辨別讓馬鈴薯浮起來(lái)的液體是什么，二是調(diào)制一杯讓馬鈴薯浮起來(lái)的液體。　　在第一個(gè)活動(dòng)中，我沒(méi)有選擇按教材要求配置食鹽溶液，而是選擇調(diào)配火堿溶液。在第二個(gè)活動(dòng)中，我不僅為學(xué)生準(zhǔn)備教材要求配置的食鹽和白糖，還為學(xué)生準(zhǔn)備了味精和小蘇打?！　∈紫龋瑢?duì)于五年級(jí)的學(xué)生來(lái)說(shuō)，他們已經(jīng)

4、能猜出，讓馬鈴薯浮起來(lái)的液體可能是食鹽溶液，甚至有些學(xué)生的思維中已經(jīng)形成了只有食鹽溶液才能讓物體浮起來(lái)的定勢(shì)。思維定勢(shì)一旦形成，很難打破，這不利于學(xué)生今后的學(xué)習(xí)和發(fā)展。所以，當(dāng)他們帶著這種既定的認(rèn)知，去做加熱液滴實(shí)驗(yàn)，并看到加熱后溶質(zhì)的結(jié)晶顆粒時(shí)，一定會(huì)確認(rèn)自己的想法，學(xué)習(xí)興趣也會(huì)隨之降低。而我選用火堿溶液，在實(shí)驗(yàn)完畢時(shí)，揭曉答案，不僅能突破學(xué)生的思維定勢(shì)，也能讓降低的學(xué)習(xí)興趣再次升高，激發(fā)他們?nèi)ヌ剿鬟€有哪些溶液可以讓馬鈴薯浮起來(lái)。6　　其次，雖然讓馬鈴薯浮起來(lái)的溶液有很多，如味精溶液、白糖溶液等等，

5、但味精和白糖溶液是有機(jī)物，加熱后，會(huì)焦化，無(wú)法看到味精顆粒或白糖顆粒。所以我選擇了火堿，火堿和食鹽一樣是無(wú)機(jī)物，加熱后，溶劑蒸發(fā)，溶質(zhì)重新結(jié)晶，這樣便于學(xué)生觀察和辨別?！　∽詈螅谡{(diào)制一杯讓馬鈴薯浮起來(lái)的溶液時(shí)，我準(zhǔn)備的材料分兩個(gè)層次：味精和食鹽調(diào)制的溶液是能讓馬鈴薯浮起來(lái)；小蘇打調(diào)制的溶液則不能讓馬鈴薯浮起來(lái)。　　學(xué)生在前一個(gè)活動(dòng)中，已經(jīng)認(rèn)識(shí)到讓馬鈴薯浮起來(lái)的液體有很多，但難免會(huì)有學(xué)生形成新的定勢(shì)――只要水中溶解了物質(zhì)，馬鈴薯就能浮起來(lái)。這既不利于學(xué)生思維的發(fā)展，也很難達(dá)到本課的教學(xué)目標(biāo)“只有水中溶

6、解的物質(zhì)達(dá)到足夠的量，這時(shí)的液體才能改變物體的沉浮，這樣的液體有很多?！薄　∪绻麅H調(diào)制一種液體，再通過(guò)講解，來(lái)達(dá)到這一教學(xué)目標(biāo)，效果難以保證，也沒(méi)有說(shuō)服力。而在材料選擇時(shí)，進(jìn)行層次的劃分，在后期匯報(bào)時(shí)進(jìn)行橫向的對(duì)比，用數(shù)據(jù)說(shuō)話，培養(yǎng)了學(xué)生證據(jù)意識(shí)，也直接、高效地達(dá)到了教學(xué)目的。　　三、有效指導(dǎo)，充分交流　　1.老師調(diào)制的準(zhǔn)備液體確實(shí)不是食鹽溶液，而是火堿溶液（投影；出示火堿）。由于火堿具有腐蝕性，這種溶液是不能品嘗的。可以讓馬鈴薯上浮的液體就只有這一種嗎？是不是水中溶解了物質(zhì)，這樣的液體就能讓馬鈴薯浮

7、起來(lái)呢？你想不想調(diào)制這樣液體呢？　　2.老師為大家調(diào)制液體準(zhǔn)備了一些材料――出示材料，你打算怎樣調(diào)制這杯液體？（材料有：燒杯、100毫升熱水、小蘇打、味精和食鹽，攪拌棒、量勺以及記錄單）6　　3.學(xué)生交流討論。　　4.談話：任務(wù)的名字叫：100毫升水至少要溶解多少物質(zhì)才能讓馬鈴薯浮起來(lái)？　?。?）知道“至少”是什么意思嗎？　?。?）怎樣做我們才能知道：馬鈴薯浮起來(lái)時(shí)，液體中含有的該物質(zhì)量是最少的量呢？　　（3）為保證比賽的公平，在用小勺盛取物質(zhì)時(shí)，還應(yīng)該注意什么呢？保證每勺的量相同，怎樣做到這一點(diǎn)？老

8、師準(zhǔn)備的材料里，有沒(méi)有工具能幫助你做到這一點(diǎn)？　　5.談話：綜合同學(xué)的意見(jiàn)，形成下面的方案?！　?.談話：看清楚了嗎？最后老師再?gòu)?qiáng)調(diào)：任務(wù)要求任務(wù)完成時(shí)間：10分鐘。任務(wù)內(nèi)容：調(diào)制兩種液體，做好詳細(xì)記錄?！　≌?qǐng)組長(zhǎng)到前面來(lái)領(lǐng)取材料，開(kāi)始實(shí)驗(yàn)吧。　　7.巡視指導(dǎo)。　　8.匯報(bào)交流：收集數(shù)據(jù)――你們小組調(diào)制了哪兩種液體？放入了多少物質(zhì)？馬鈴薯是否浮起來(lái)了？【投影】學(xué)生匯報(bào)，教師填寫(xiě)表格　　9.分析數(shù)據(jù)?！　。?）比較馬鈴薯在3種液體中的沉浮情況，讓馬鈴薯浮起