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《酒店市場銷售部操作手冊--政策與程序》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、政策與程序POLICIES&PROCEDURESubjectNumber主題：XXXX酒店市場銷售部操作手冊編號：S&M/PP-03-001ApplytoPositionStudyout適用職務：市場銷售部全體人員擬定部門：XXX/市場銷售總監(jiān)Effective生效日期：XXXX年XX月XX日Approvedby批準人：市場銷售總監(jiān)總經理DirectorofSales&MarketingGeneralManager目的：為樹立酒店的社會知名度，同時提高酒店的形象和聲譽，亦為規(guī)范本部門的營運管理，提高工作效率，提升對客的服務品質，特制
2、訂本操作手冊。目錄一、市場銷售部組織架構圖……………………………………………………………2頁二、崗位職責索引………………………………………………………………………3頁三、政策與程序索引…………………………………………………………………4-6頁四、崗位職責概述…………………………………………………………………7-23頁五、儀容儀表………………………………………………………………………23-24頁六、銷售辦公室管理策略…………………………………………………………24-29頁七、政策與程序流程……………………………………………………………
3、…29-83頁77一、市場銷售部組織架構圖適用職務：市場銷售部全體人員目的：明確部門職責，規(guī)范部門層次管理。市場銷售總監(jiān)內容：高級銷售經理銷售經理（網絡旅行社）秘書高級銷售經理銷售主任銷售主任銷售經理（政府）銷售主任銷售經理(金融)銷售經理(地產)(宴會）銷售主任任銷售主任銷售經理（建筑）市場銷售部經理77二、崗位職責索引INDEXOFJOBDESCRIPTIONS崗位/職務Department/Position頁碼Page市場銷售總監(jiān)7、8、9市場銷售部經理9、10、11秘書11、12、13高級銷售經理13、14、15銷售經理16
4、、17、18銷售經理18、19、20銷售主任20、21、22、23、三、政策與程序索引INDEXOFPOLICY&PROCEDURES任務Task頁碼Page儀容儀表23、24銷售辦公室管理策略24、25、26、27、28、29接聽電話程序29、30銷售員工外出進行銷售訪問的制度及程序30、31、32、33銷售員工帶領客人參觀酒店的制度及程序34銷售部接待于VIP客人的制度及程序35、3677銷售員工宴請客戶的制度及程序37簽訂客房銷售合同的制度及程序37、38會議協(xié)調和接待的制度及程序38、39、40銷售部為散客做預訂的制度及程序
5、40、41銷售部為團隊做預訂的制度及程序41、42銷售部更改預訂的制度及程序42銷售部取消預訂的制度及程序43銷售部預訂客人用餐的制度及程序43、44銷售部預訂客人用車的制度及程序44銷售部協(xié)調團隊入住的制度及程序45銷售部處理客人投訴的制度及程序46客房等級提升程序47資料咨詢47預付定金收取制度48果藍/禮品贈送制度49帳務跟催制度50每周工作計劃50每周銷售報告51上報營業(yè)月報的制度及程序51、52業(yè)務流失報告程序52、53、54每日銷售報告54、5577市場推廣及銷售計劃的制定規(guī)范55、56銷售合同制度57、58商務合約58
6、、59旅行社團隊合約59、60旅行社散客合約60、61訂房中心合約61、62信貸合約63會議團隊合約63、64長住房隊合約64、65直接郵寄銷售66聯(lián)合銷售66、67電子郵件銷售67店內銷售制度68套餐銷售制度69推廣信函69、70報價信函70確認信函70、71感謝信函72節(jié)日祝賀信函72、73商務公司檔案管理73、74旅行社/訂房中心檔案管理74、7577長住客檔案管理75市場競爭對手資料檔案管理76信息市場調研76KARDEX客戶管理77辦公室檔案管理78、79客戶追蹤系統(tǒng)79、80、81市場營銷部檔案管理82、83四、崗位職責
7、1、市場銷售總監(jiān)1.1）崗位概述：1.01.直接管理和領導市場推廣及銷售隊伍達到最高之士氣及部門運作順利。1.02.負責制定執(zhí)行銷售策略、預算及推廣提高酒店形象和聲譽。1.03.認真執(zhí)行總經理的指示，建立良好的顧客聯(lián)系網以及領導部門全體人員完成酒店制定的營業(yè)指標。1.2）崗位要求1.01.能力（1）熟知酒店產品結構服務規(guī)范和質量標準，通曉酒店產品對外銷售的組合概念、廣告藝術、促銷策略和產品價格策略。（2）具有較強的管理能力，熟悉本部門工作，能對下級進行有效的領導，協(xié)調各有關部門之間的關系；（3）具有一定的管理、判斷、決策、創(chuàng)新、應變
8、、人際關系、分析及組織協(xié)調能力，能根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)和信息，果斷做出分析，制定策略，制定和調整產品價格；77（4）具有較強的社會活動能力，能對外界建立廣泛的業(yè)務網絡，熟悉主要客戶的基本狀況，同客戶保持良好關系。（5）熟悉本酒店各營業(yè)部門情
