酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售部政策與程序

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1、..*政策與程序POLICIES&PROCEDURESubjectNumber主題：XXXX酒店市場(chǎng)銷(xiāo)售部操作手冊(cè)編號(hào)：S&M/PP-03-001ApplytoPositionStudyout適用職務(wù)：市場(chǎng)銷(xiāo)售部全體人員擬定部門(mén)：XXX/市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)Effective生效日期：XXXX年XX月XX日Approvedby批準(zhǔn)人：市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)總經(jīng)理DirectorofSales&MarketingGeneralManager目的：為樹(shù)立酒店的社會(huì)知名度，同時(shí)提高酒店的形象和聲譽(yù)，亦為規(guī)范本部門(mén)的營(yíng)運(yùn)管理，提高工作效率，提升對(duì)客的服務(wù)品質(zhì)，特制

2、訂本操作手冊(cè)。目錄一、市場(chǎng)銷(xiāo)售部組織架構(gòu)圖???????????????????????2頁(yè)二、崗位職責(zé)索引???????????????????????????3頁(yè)三、政策與程序索引?????????????????????????4-6頁(yè)四、崗位職責(zé)概述?????????????????????????7-23頁(yè)五、儀容儀表???????????????????????????23-24頁(yè)六、銷(xiāo)售辦公室管理策略??????????????????????24-29頁(yè)七、政策與程序流程????????????????????????29

3、-83頁(yè)..*..*1..*..*一、市場(chǎng)銷(xiāo)售部組織架構(gòu)圖適用職務(wù)：市場(chǎng)銷(xiāo)售部全體人員目的：明確部門(mén)職責(zé)，規(guī)范部門(mén)層次管理。內(nèi)容：市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)市場(chǎng)銷(xiāo)售部經(jīng)理高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理 高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理銷(xiāo)售經(jīng)理銷(xiāo)售經(jīng)理銷(xiāo)售經(jīng)理銷(xiāo)售經(jīng)理銷(xiāo)售經(jīng)理（網(wǎng)絡(luò)旅（建筑）（政府）行社）(地產(chǎn))(金融)銷(xiāo)售主任銷(xiāo)售主任銷(xiāo)售主任銷(xiāo)售主任銷(xiāo)售主任秘書(shū)2..*..*二、崗位職責(zé)索引INDEXOFJOBDESCRIPTIONS崗位/職務(wù)頁(yè)碼Department/PositionPage市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)7、8、9市場(chǎng)銷(xiāo)售部經(jīng)理9、10、11秘書(shū)11、12、13高級(jí)銷(xiāo)售經(jīng)理13、14、15

4、銷(xiāo)售經(jīng)理16、17、18銷(xiāo)售經(jīng)理18、19、20銷(xiāo)售主任20、21、22、23、三、政策與程序索引INDEXOFPOLICY&PROCEDURES任務(wù)Task頁(yè)碼Page儀容儀表23、24銷(xiāo)售辦公室管理策略24、25、26、27、28、29接聽(tīng)電話(huà)程序29、30銷(xiāo)售員工外出進(jìn)行銷(xiāo)售訪(fǎng)問(wèn)的制度及程序30、31、32、33銷(xiāo)售員工帶領(lǐng)客人參觀酒店的制度及程序34銷(xiāo)售部接待于VIP客人的制度及程序35、363..*..*銷(xiāo)售員工宴請(qǐng)客戶(hù)的制度及程序37簽訂客房銷(xiāo)售合同的制度及程序37、38會(huì)議協(xié)調(diào)和接待的制度及程序38、39、40銷(xiāo)售部為散客做

5、預(yù)訂的制度及程序40、41銷(xiāo)售部為團(tuán)隊(duì)做預(yù)訂的制度及程序41、42銷(xiāo)售部更改預(yù)訂的制度及程序42銷(xiāo)售部取消預(yù)訂的制度及程序43銷(xiāo)售部預(yù)訂客人用餐的制度及程序43、44銷(xiāo)售部預(yù)訂客人用車(chē)的制度及程序44銷(xiāo)售部協(xié)調(diào)團(tuán)隊(duì)入住的制度及程序45銷(xiāo)售部處理客人投訴的制度及程序46客房等級(jí)提升程序47資料咨詢(xún)47預(yù)付定金收取制度48果藍(lán)/禮品贈(zèng)送制度49帳務(wù)跟催制度50每周工作計(jì)劃50每周銷(xiāo)售報(bào)告51上報(bào)營(yíng)業(yè)月報(bào)的制度及程序51、52業(yè)務(wù)流失報(bào)告程序52、53、54每日銷(xiāo)售報(bào)告54、554..*..*市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售計(jì)劃的制定規(guī)范55、56銷(xiāo)售合同制度5

6、7、58商務(wù)合約58、59旅行社團(tuán)隊(duì)合約59、60旅行社散客合約60、61訂房中心合約61、62信貸合約63會(huì)議團(tuán)隊(duì)合約63、64長(zhǎng)住房隊(duì)合約64、65直接郵寄銷(xiāo)售66聯(lián)合銷(xiāo)售66、67電子郵件銷(xiāo)售67店內(nèi)銷(xiāo)售制度68套餐銷(xiāo)售制度69推廣信函69、70報(bào)價(jià)信函70確認(rèn)信函70、71感謝信函72節(jié)日祝賀信函72、73商務(wù)公司檔案管理73、74旅行社/訂房中心檔案管理74、755..*..*長(zhǎng)住客檔案管理75市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資料檔案管理76信息市場(chǎng)調(diào)研76KARDEX客戶(hù)管理77辦公室檔案管理78、79客戶(hù)追蹤系統(tǒng)79、80、81市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部檔案管

7、理82、83四、崗位職責(zé)1、市場(chǎng)銷(xiāo)售總監(jiān)1.1）崗位概述：1.1.直接管理和領(lǐng)導(dǎo)市場(chǎng)推廣及銷(xiāo)售隊(duì)伍達(dá)到最高之士氣及部門(mén)運(yùn)作順利。1.2.負(fù)責(zé)制定執(zhí)行銷(xiāo)售策略、預(yù)算及推廣提高酒店形象和聲譽(yù)。1.3.認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的指示，建立良好的顧客聯(lián)系網(wǎng)以及領(lǐng)導(dǎo)部門(mén)全體人員完成酒店制定的營(yíng)業(yè)指標(biāo)。1.2）崗位要求1.1.能力（1）熟知酒店產(chǎn)品結(jié)構(gòu)服務(wù)規(guī)范和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，通曉酒店產(chǎn)品對(duì)外銷(xiāo)售的組合概念、廣告藝術(shù)、促銷(xiāo)策略和產(chǎn)品價(jià)格策略。（2）具有較強(qiáng)的管理能力，熟悉本部門(mén)工作，能對(duì)下級(jí)進(jìn)行有效的領(lǐng)導(dǎo)，協(xié)調(diào)各有關(guān)部門(mén)之間的關(guān)系；（3）具有一定的管理、判斷、決策、

8、創(chuàng)新、應(yīng)變、人際關(guān)系、分析及組織協(xié)調(diào)能力，能根據(jù)掌握的數(shù)據(jù)和信息，果斷做出分析，制定策略，制定和調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格；6..*..*（4）具有較強(qiáng)的社會(huì)活動(dòng)能力，能對(duì)外界建立廣泛的業(yè)務(wù)網(wǎng)絡(luò)，熟悉主要客