中國(guó)荷斯坦奶牛泌乳相關(guān)營(yíng)養(yǎng)代謝組學(xué)研究

中國(guó)荷斯坦奶牛泌乳相關(guān)營(yíng)養(yǎng)代謝組學(xué)研究

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1、ClassifiedIndex:Confidential(yes/no):noCode:10224NO.1006344DissertationfortheMasterDegreeStudyontheNutritionalMetabonomicsRelatedtotheLactationinDairyCowsCandidate:WangxiaoyanSupervisor:Prof.LiQingzhangDegreeCategory:MasterofAgricultureCollege:CollegeofVeterinaryMedicineFirstleve

2、ldiscipline:VeterinarymedicineSecondleveldiscipline:BasicVeterinaryMedicineHarbinChinaJune2013————■r—J㈣必目錄。鍬芝答鞘答芍l中文摘要??????????????????????????????????I英文摘要?????????????????????????????????III1.i;I言??????????????????????????????????????????????.11.1代謝組學(xué)在營(yíng)養(yǎng)學(xué)研究中的應(yīng)用????????????????

3、?????.11.1.1代謝組學(xué)概述???????????????????????????.11.1.2基于NMR的代謝組學(xué)分析方法????????????????????21.1。3數(shù)據(jù)分析?????????????????????????????.31.1.4代謝組學(xué)在反芻動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)中的研究進(jìn)展????????????????41.2奶牛乳蛋白合成機(jī)理??????????????????????????61.2.1牛乳蛋白質(zhì)組成??????????????????????????.61.2.2乳蛋白質(zhì)的合成??????????????????????

4、????.61.3奶牛乳脂肪合成機(jī)理??????????????????????????71.3.1乳脂肪酸的來源??????????????????????????.71.3.2乳脂肪的合成分泌?????????????????????????.71.4研究的目的和意義???????????????????????????82.材料與方法????????????????????????????????92。l實(shí)驗(yàn)動(dòng)物與樣品采集??????????????????????????92.1.1主要試劑和器材?????????????????????????

5、?.92.1.2實(shí)驗(yàn)動(dòng)物與飼養(yǎng)管理????????????????????????一92.1.3實(shí)驗(yàn)方法?????????????????????????????102.2奶牛泌乳相關(guān)營(yíng)養(yǎng)代謝組學(xué)的研究????????????????????112。2.1實(shí)驗(yàn)材料?????????????????????????????112.2.2主要試劑和儀器??????????????????????????112.2.3實(shí)驗(yàn)方法?????????????????????????????ll2.3奶牛乳蛋白合成的研究????????????????????????

6、一152.3.1奶牛陰外動(dòng)脈、乳靜脈及乳汁內(nèi)游離氨基酸含量的測(cè)定?????????一152。3.2奶牛乳蛋白合成相關(guān)功能重要基因mRNA的檢測(cè)????????????162.4奶牛乳脂合成的研究?????????????????????????..192.4.1氣相色譜法測(cè)定奶牛乳中游離脂肪酸含量???????????????.192.4.2奶牛乳脂關(guān)鍵酶活性的檢測(cè)?????????????????????202.4.3奶牛乳脂合成相關(guān)重要功能基因mRNA的檢測(cè)?????????????223.結(jié)果????????????????????????????

7、?????????????????..233.1奶牛泌乳相關(guān)營(yíng)養(yǎng)代謝組學(xué)的研究結(jié)果??????????????????233.1.1奶牛瘤胃液NMR結(jié)果???????????????????????.23東北農(nóng)業(yè)大學(xué)碩士學(xué)位論文3.1.2奶牛肝組織NMR結(jié)果???????????????????????.283.1.3陰外動(dòng)脈血清NMR結(jié)果??????????????????????.373.1.4奶牛乳腺組織NMR結(jié)果??????????????????????.433.1.5乳靜脈血清NMR結(jié)果???????????????????????.503.

8、1.6奶牛尿液NMR結(jié)果????????????????????????.553

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