中澳高職旅游教育校企合作模式比較的研究

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1、全日制研究生類教育碩士別同等學力碩士學位論文題目:中澳高職旅游教育校企合作模式比較研究論文編號:專業(yè)名稱:課程與教學論(旅游管理)培養(yǎng)單位:旅游管理學院沈陽師范大學研究生處制中澳高職旅游教育校企合作模式比較研究中文摘要隨著中國旅游業(yè)的快速發(fā)展,對旅游人才的需求也日益增加。旅游業(yè)的服務性行業(yè)特性使其對實踐型、技能型人才的需求更為迫切。高職旅游院校側重于培養(yǎng)應用型旅游人才,與本科旅游院校相比,更注重培養(yǎng)學生的實踐能力與實際工作能力。為了給學生提供更多的實踐機會,中國的高職旅游院校開始謀求與酒店、旅游景區(qū)、旅行社等旅游企業(yè)開展合作,探索校企合作的人才培養(yǎng)新模式,校企合作也

2、逐漸成為高職旅游院校順應市場需求的人才培養(yǎng)模式的新選擇。通過對中澳兩國高職旅游教育校企合作模式的比較發(fā)現,中國高職旅游教育校企合作處于初級發(fā)展階段,雙方的合作僅限于實訓教學與實習等少部分教學活動,在合作的深度、廣度以及合作的周期等領域都存在諸多局限。比較而言,澳大利亞高職旅游教育自開辦之日起就注重旅游院校與旅游企業(yè)的合作,政府和旅游協會在推動校企合作的實施和開展過程中扮演了重要角色。澳大利亞高職旅游教育在校企合作過程中注重對學生能力的培養(yǎng),合作方式靈活多樣。中國與澳大利亞高職旅游教育校企合作在課程設置、師資力量、實訓基地、評估與認證機制、法律法規(guī)、資格認證機制等許多

3、方面存在差異。這些差異的存在是由兩國的教育理念、對旅游管理專業(yè)的認知、旅游產業(yè)的發(fā)展階段、學歷認證機制等原因造成的。同時,澳大利亞在校企合作的過程中也存在著一些問題。有鑒于此,中國不能一味的追隨國外校企合作模式,要有針對性的學習與借鑒澳大利亞高職旅游教育校企合作經驗,根據中國旅游教育與經濟發(fā)展狀況調整現有的校企合作人才培養(yǎng)模式:成立校企合作組織機構,建設“雙師型”教師隊伍,明確人才培養(yǎng)目標、加強校企合作法律法規(guī)的建設、加強校企合作實習期間的管理,并努力發(fā)掘出適合中國國情的校企合作新方式,以此來促進中國高職旅游教育的發(fā)展,從而為中國旅游產業(yè)培養(yǎng)出更多優(yōu)秀的旅游專業(yè)人才

4、。關鍵詞:高職教育,旅游管理專業(yè),校企合作模式,比較研究IChina-AustraliaComparativeStudyofTouristEducationModelinHigherVocationalCollegeandEnterprisesCooperationAbstractWiththerapiddevelopmentoftourisminChina,thedemandsoftourismtalentsarediscussedfirstly.Tourismindustrybelongstoserviceindustry.Itismoreurgentlyinn

5、eedsofpracticeandskilledtalents.Comparewithtouristeducationinuniversity,touristeducationinhighervocationalcollegefocusesontrainingcomprehensiveapplicativetalents.Itpaysmoreattentiontocultivatethestudents’practicalandskilledabilities.Inordertogivestudentsmoreopportunitiestopractice,tour

6、isteducationinhighervocationalcollegebegantocooperatewithhotels,scenicsports,travelagenciesandothertouristenterprises.Itbegantoexplorehighervocationalcollegeandenterprisescooperationtalenttrainingmodel.Thistalentedtrainingmodelalsohasbecomeanewoptionfortouristeducationinhighervocationa

7、lcollege.Itisatalentedtrainingmodelwhichconformstotheneedsofmarket.FromthetalentedtrainingmodeloftouristeducationinhighervocationalcollegeinChinaandAustralia,itwasshownthatthehighervocationalcollegeandenterprisescooperationtalentedtrainingmodeloftouristeducationinhighervocationalcoll

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