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《烤煙典型產(chǎn)區(qū)煙葉香氣物質關鍵指標比較研究》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內容在學術論文-天天文庫。
1、論文編號:密級:中囯農(nóng)業(yè)科學院學位論文烤煙典型產(chǎn)區(qū)煙葉香氣物質關鍵指標比較研究ComparativeStudiesonKeyIndicesofAromaComponentsinFlue-curedTobaccoLeavesfromDifferentTypicalRegions博士研究生：李玲燕指導教師：王樹聲研究員申請學位類別：農(nóng)學博士專業(yè)：作物栽培學與耕作學研究方向：煙草品質與生態(tài)培養(yǎng)單位；中國農(nóng)業(yè)科學院煙草研宄所中國農(nóng)業(yè)科學院研究生院2015年5月密級:論文編號:中囯農(nóng)業(yè)科學院學位論文烤煙典型產(chǎn)區(qū)煙葉香氣
2、物質關鍵指標比較研究ComparativeStudiesonKeyIndicesofAromaComponentsinFlue-curedTobaccoLeavesfromDifferentTypicalRegions博士研究生：李玲燕指導教師：王樹聲研究員申請學位類別：農(nóng)學博士專業(yè)：作物栽培學與耕作學研究方向：煙草品質與生態(tài)培養(yǎng)單位：中國農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所中國農(nóng)業(yè)科學院研究生院2015年5月Secrecy:No.ChineseAcademyofAgriculturalSciencesDissertatio
3、nComparativeStudiesonKeyIndicesofAromaComponentsinFlue-curedTobaccoLeavesfromDifferentTypicalRegionsPh.D.Candidate：LiLingyanSupervisor：Prof.WangShushengMajor：CropCultivationandFarmingSystemSpecialty:TobaccoQualityandEcologyMay2015獨創(chuàng)性聲明本人聲明所呈交的論文是我個人在導師指導下進行
4、的研究工作及取得的研究成果。盡我所知，除了文中特別加以標注和致謝的地方外，論文中不包含其他人己經(jīng)發(fā)表或撰寫過的研究成果，也不包含為獲得中國農(nóng)業(yè)科學院或其它教育機構的學位或證書而使用過的材料。與我一同工作的同志對本研宂所做的任何貢獻均己在論文中作了明確的說明并表示『謝思。研宄生簽名：冬於+、時間：M/J年S月以日關于論文使用授權的聲明本人完全了解中國農(nóng)業(yè)科學院有關保留、使用學位論文的規(guī)定，即：中國農(nóng)業(yè)科學院有權保留送交論文的復印件和磁盤，允許論文被查閱和借閱，可以采用影印、縮印或掃描等復制手段保存、匯編學位論文
5、。同意中國農(nóng)業(yè)科學院可以用不同方式在不同媒體上發(fā)表、傳播學位論文的全部或部分內容。研究生簽名:時間：年5月U日導師簽名:時間：廠年廠月7^0中國農(nóng)業(yè)科學院博士學位論文評閱人、答辯委員會簽名表論文題目轉姻，好區(qū)蜊對迷相林比嵌砰^論文作者專業(yè)研究方向M箄杉、指導教師mf培養(yǎng)單位（研究所、中心）姻約姓名職稱碩（博）單位專業(yè)簽名碩導口評博導口碩導口閱博導口人碩導口博導口答§碩導口作物栽培學與林琪教授青島農(nóng)業(yè)大學主博導宓耕作學席碩導口中國農(nóng)業(yè)科學院農(nóng)業(yè)資逄煥成研究員作物生態(tài)學^博導0源與農(nóng)業(yè)區(qū)劃研究所碩導口作物栽培學與
6、孫學振教授山東農(nóng)業(yè)大學溥導釔耕作學答碩導口生物化學與分趙倩教授中國農(nóng)業(yè)大學博導Ef子生物學?辯碩導口張亞麗教授南京農(nóng)業(yè)大學植物營養(yǎng)學博導缸委碩導0"作物栽培學與王銘倫教授青島農(nóng)業(yè)大學博導口耕作學員碩導口生物化學與分王晶珊教授青島農(nóng)業(yè)大學博導5/子生物學碩導口博導口會議記錄（秘書）論文答辯時間地點2015年5月19日中國農(nóng)業(yè)科學院煙草研究所摘要我國烤煙種植區(qū)域廣泛，典型烤煙產(chǎn)區(qū)東西海拔落差大，南北氣候跨度大，光溫條件迥異。不同烤煙產(chǎn)區(qū)間煙葉特色風格差別較大，烤煙特色風格與煙葉香氣物質含量密切相關，而氣候因子對煙
7、葉香氣物質含量有較大影響，因此，探明不同生態(tài)區(qū)域烤煙典型產(chǎn)區(qū)煙葉關鍵香氣物質指標，并進一步明確影響香氣物質含量的關鍵氣候因子，對提升煙葉品質有重要意義。本研究采用正己烷常溫萃取法和柱上進樣的液相色譜/氣相色譜/質譜（LC-GC-MS）在線聯(lián)用的檢測方法，對烤煙典型特色風格產(chǎn)區(qū)、傳統(tǒng)中間香型產(chǎn)區(qū)及貴州產(chǎn)區(qū)煙葉中17種香氣物質的含量進行測定；采用主成分分析法（PCA）篩選煙葉關鍵香氣物質指標；依據(jù)香氣物質含量對不同生態(tài)區(qū)域煙葉產(chǎn)區(qū)進行分類；構建基于香氣物質的煙葉產(chǎn)區(qū)識別模型；結合產(chǎn)區(qū)氣候因子分析，研究氣候因子與煙
8、葉香氣物質含量的關系，明確了對煙葉香氣物質含量有較大影響的氣候因子。主要研究結果如下：（1）典型特色風格產(chǎn)區(qū)間烤煙香氣物質含量差異較大，測定的17種香氣物質產(chǎn)區(qū)間差異均達顯著水平。巨豆三烯酮、3-氧代-α-紫羅蘭醇、法尼基丙酮、茄酮和降茄二酮是典型特色風格產(chǎn)區(qū)的關鍵香氣物質成分。貴州產(chǎn)區(qū)與東南產(chǎn)區(qū)泰寧的煙葉質體色素降解產(chǎn)物和西柏烷類降解產(chǎn)物含量較低；山東、河南和皖南產(chǎn)區(qū)的煙葉茄酮、降茄二酮含量適中；
