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《冷激與紫外(uv-c)處理對橄欖果實采后品質(zhì)的影響》由會員上傳分享,免費在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在學術(shù)論文-天天文庫。
1、產(chǎn)氣.^:美,‘-J'-'\\.4?1‘?,\/4*辦..?/,分類號:S688.9單位代碼:觀9\/,..密級-:1120會-Z學號:305007福建農(nóng)林大學項士學位論文,.,‘:...:\“泰冷激與紫外(UV"C)處理對微攬果實1'朱后品質(zhì)的影響/i%^、.、...一一、//.....,、七i//:.;,V//{.’...^?■?.'.■.1夢4學科門類:農(nóng)學蒙毫一級學科名稱:園藝學>^f%M-:.、,二??感級學科名稱
2、:果樹學>%"^研廠究方向:果樹生理與生態(tài)r:|感‘:杜正花臨V研究生兮.‘‘‘纟指導教師:陳清西教授fj二—..:0五年四月;I完成時間..《愈_輸:働分類號688.9單位代碼:10389:S:120305007密級:學號1福建農(nóng)林大學碩士學位論文(UV-C冷激與紫外)處理對撤攬果實采后品質(zhì)的影響學科門類:農(nóng)學一級學科名稱:園藝學二級學科名稱:果樹學研究方向:果樹生理與生態(tài)研究生:杜正花指導教師:陳清西教授二—0完成時間:五年四月CategoryNubmer:
3、S688.9UnitCode:10389SecretDegree:StudentNumber:1120305007'TheThesisofFAFUsMasterStudentStud-iesofColdshockandUltravioletCTreatmentsonyPostharvestedalitiesofChineseolivequDegreecategory:AgronomyThenameofdisciline:HorticulturepThenameofma
4、or:PomolojgyResearchfield:FruitPhysiologyandEcologyStudentname:DuZhenhuagSupervisor:Prof.CheninxiQgSubmittedTime:Aril2015p,FuianAricultureandForestrUniversitFAFUjgyy()獨創(chuàng)性聲明本人聲明,所呈交的學位(畢業(yè))論文,是本人在指導教師的指導下獨立完成的研究成果,并且是自己撰寫的。盡我所知,除了文中作了標注和致謝中已作一。了答謝
5、的地方外,論文中不包含其他人發(fā)表或撰寫過的研究成果與我同對本研究做出貢獻的同志,,都在論文中作了明確的說明并表示了謝意如被查有侵犯他人知識產(chǎn)權(quán)的行為,由本人承擔應有的責任。 ̄:學位(畢業(yè))論文作者親筆簽名日期:.>0丨jrh)j論文使用授權(quán)的說明本人完全了解福建農(nóng)林大學有關(guān)保留、使用學位(畢業(yè))論文的規(guī)定,即學校有權(quán)送交論文的復印件,允許論文被查閱和借閱;學??梢怨颊撐牡娜炕颍崳姴糠謨?nèi)容,可以采用影印、縮印或其他復制手段保存論文。保密,在年后解密可適用本授權(quán)書??冢崳姴槐C埽菊撐膶儆诓槐C堋#崳姡?、學位(畢業(yè))論文作者親
6、筆簽名:日期:2v、is6/1指導教師親筆簽名:目錄目錄英文縮略詞表I巾St經(jīng)I:AbstractI一胃_弓iw111撤欖果實品質(zhì)及采后生理研究進展11.1撤欖簡介1.2采后品質(zhì)11.2.1鮮食品質(zhì)1122其它2..品質(zhì)1.3釆后生理3131..呼吸作用及細胞膜透性312防御3.3.體系2冷激處理在果實采后上的研究42.1影響冷激處理效果的因素52.2冷激處理在果實釆后上的應用5.2.2.1提高果實品質(zhì)52.2.2提高果實抗氧化水平,延緩果
7、實衰老52.2.3誘導果實耐熱、耐冷性53UV-C處理在果實釆后上的研究61V-3.影響UC處理效果的因素63-.2UVC處理在果實采后上的應用632..1提高果實品質(zhì)63.2.2誘導果實抗病性,提高好果率,延緩衰老64本研究的主要目的意義及內(nèi)容74.1本研究的主要目的和意義74.2本研究的主要內(nèi)容7二V-C第章不同強度冷激與紫外(U)處理對橄欖果實釆后鮮食品質(zhì)的影響.......81材料與方法81.1試驗材料81.2試驗設計8福建農(nóng)林大學碩士學位論文冷激與紫外-(UVC)處
8、理對橄欖果實采后品質(zhì)的影響.13試驗方法9