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《中秋美食節(jié)策劃-中秋美食節(jié)活動(dòng)策劃》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫(kù)。
1、.頁(yè)眉.中秋美食節(jié)策劃-中秋美食節(jié)活動(dòng)策劃 中秋是傳統(tǒng)的佳節(jié),傳統(tǒng)的中秋美食有非常多,以下是出國(guó)留學(xué)網(wǎng)為大家搜集整理的中秋美食節(jié)策劃,歡迎閱讀! 中秋美食節(jié)策劃(一) 20xx年xx月xx日是中國(guó)農(nóng)歷傳統(tǒng)的中秋節(jié),為了配合酒店的總體經(jīng)營(yíng),建議舉辦一次海鮮美食節(jié)?! ∶Q(chēng)如下: 迎中秋,慶國(guó)慶,海鮮美食大團(tuán)圓。 活動(dòng)方案:.頁(yè)腳.頁(yè)眉. 金城粵海國(guó)際酒店海鮮美食節(jié)計(jì)劃從9月9日開(kāi)始~10月10日結(jié)束。海鮮節(jié)期間,五十多款鮮活海鮮每天空運(yùn)到店,海鮮平價(jià)銷(xiāo)售,增加每天特價(jià)海鮮,預(yù)訂即贈(zèng)送海鮮(貝殼類(lèi)為主)。每天增加抽獎(jiǎng),晚餐進(jìn)
2、行抽獎(jiǎng)活動(dòng),獎(jiǎng)品有標(biāo)準(zhǔn)間、套餐、生日蛋糕等。菜品銷(xiāo)售價(jià)格不變。 布置:1、歡快、喜慶、突出主題。 2、電子屏體現(xiàn)活動(dòng)主題,店內(nèi)水牌、電梯內(nèi)廣告牌以活動(dòng)內(nèi)容為主?! ?、門(mén)外布置氣球、彩帶。 4、餐廳內(nèi)彰顯主題設(shè)計(jì),海螺、貝殼等適當(dāng)裝飾點(diǎn)綴。 5、酒店大堂豎立倒計(jì)時(shí)廣告牌?! ?、制作精美宣傳冊(cè)。 7、員工服裝的采購(gòu)(適合主題推廣)。 媒體宣傳:從9月1日~9月9日用報(bào)紙、電視、手機(jī)短信、廣播電臺(tái)的形式進(jìn)行宣傳。(包括海鮮養(yǎng)殖基地的照片,采購(gòu)鮮活海鮮的畫(huà)面)?! ≈星锩朗彻?jié)策劃(二).頁(yè)腳.頁(yè)眉. 本酒店推出第一屆湖蟹團(tuán)圓宴
3、,為廣大消費(fèi)者準(zhǔn)備豐盛的湖蟹美食的同時(shí)以湖蟹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值炸,溜,爆,炒,燴作為切入點(diǎn),傳播食蟹文化、滁州美食文化、展示國(guó)際酒店美食?! ∫?盛世金秋,菊黃蟹肥中秋湖蟹美食 活動(dòng)亮點(diǎn): 湖蟹文化展示,湖蟹美味薈萃。 活動(dòng)時(shí)間:2009年9月20日2009年10月10日 二.情定滁城今世緣酒2009協(xié)辦活動(dòng)主題 滁州市第二屆大型集體婚禮,推出99元/位自助西餐劵熱銷(xiāo)中歡迎預(yù)購(gòu)! 報(bào)名時(shí)間:(9月1日9月26止) 活動(dòng)時(shí)間:9月26日一天 三.迎國(guó)慶之際為答謝新老客戶(hù) 1..頁(yè)腳.頁(yè)眉.客房每天推出特價(jià)房20間,每間158元(
4、房間類(lèi)型為標(biāo)準(zhǔn)間活動(dòng)期間同時(shí)不再享受其它優(yōu)惠政策) 2.酒店特推出中秋婚宴特大優(yōu)惠活動(dòng)!詳情請(qǐng)見(jiàn)酒店店堂海報(bào)及其相關(guān)信息. 活動(dòng)時(shí)間:(9月5日10月31日止) 四.中秋活動(dòng) 1.凡在當(dāng)日消費(fèi)達(dá)800元以上(含800元)每桌贈(zèng)價(jià)值88元月餅壹盒?! ?.凡在當(dāng)日消費(fèi)達(dá)1500元以上(含1500元)每桌贈(zèng)價(jià)值228元月餅壹盒,并贈(zèng)價(jià)值30元的旋轉(zhuǎn)餐廳消費(fèi)劵一張?! ?.凡入住酒店的客人房費(fèi)達(dá)298元以上(含298元)贈(zèng)價(jià)值88元月餅一盒,并贈(zèng)送游泳劵一張。 4.團(tuán)購(gòu)月餅一次性滿(mǎn)20盒贈(zèng)送一盒。 活動(dòng)時(shí)間:(9月5日10月3日止
5、) 本次活動(dòng)解釋權(quán)歸酒店所有.頁(yè)腳.頁(yè)眉. 中秋美食節(jié)策劃(三) 2010年10月金旺金秋美食節(jié)擬在xxx大酒店餐廳舉辦。屆時(shí),本店將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以本地海鮮為主加上千島湖生態(tài)湖鮮、陽(yáng)澄湖大閘蟹,山村野味等特色菜肴讓市民融入其中,真正達(dá)到食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)的效果,營(yíng)造出食人合一的節(jié)日氣氛! 舉辦金旺金秋美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升金旺大酒店的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力:一是引進(jìn)菜系,提高酒店菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶(hù),營(yíng)造納德餐飲文化。因此,酒店上下應(yīng)舉全力辦好金秋美食節(jié)?! ∫?、活動(dòng)目的 通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解金旺
6、、認(rèn)識(shí)金旺、喜歡金旺,從而提升金旺大酒店餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力?! 《?、活動(dòng)原則 實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)鮮、香、酸、辣,金旺特色菜肴和優(yōu)質(zhì)服務(wù)?! ∪⒒顒?dòng)賣(mài)點(diǎn).頁(yè)腳.頁(yè)眉. 大眾的菜肴、互動(dòng)的金旺,生態(tài)野味,與眾不同,大眾消費(fèi),高檔享受。 四、活動(dòng)理念 金旺菜肴菜的個(gè)性化! 五、活動(dòng)主題 感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的金旺中秋美食節(jié)?! ×⒒顒?dòng)內(nèi)容 (一)籌備 1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施; 2、通過(guò)傳媒,傳單、拉橫幅等傳遞金旺美食節(jié)的目的、原則、賣(mài)點(diǎn)、理念、主題等信息,喚起市民的關(guān)注
7、; 3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。 (二)舉辦.頁(yè)腳.頁(yè)眉. 1、品牌金旺菜肴形象展示 主題:有滋有味,色、香、味、形?! 》绞剑涸O(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。 形式:通過(guò)金旺菜體驗(yàn),展示品牌及其文化形象?! 』?dòng):現(xiàn)場(chǎng)編輯短信:金旺大酒店發(fā)送到50120,現(xiàn)在開(kāi)獎(jiǎng)。,營(yíng)造活躍氣氛?! ?nèi)容: (1)金旺菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài); (2)金旺菜肴的文化展示; (3)服務(wù)人員的儀表姿態(tài)?! ≌箙^(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓金旺的菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景?! ?、促銷(xiāo)活動(dòng).頁(yè)腳.頁(yè)眉. 主題:輕松
8、體驗(yàn),更歡樂(lè)?! ⌒问剑簝r(jià)格優(yōu)惠,借節(jié)日開(kāi)展促銷(xiāo),免費(fèi)贈(zèng)送酒水,舉辦現(xiàn)短信場(chǎng)抽獎(jiǎng)活動(dòng),多重驚喜,意外收獲。 內(nèi)容:在金旺美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行12%的價(jià)格優(yōu)惠?! ∶鳈n: (1)采用明檔的模式經(jīng)營(yíng)