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《經(jīng)典美食節(jié)活動(dòng)策劃》由會(huì)員上傳分享,免費(fèi)在線閱讀,更多相關(guān)內(nèi)容在應(yīng)用文檔-天天文庫。
1、自從人類進(jìn)入商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)以來,貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘;顒?dòng)的主要部分,并成為一國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力。國(guó)際分工的深化、大量國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的建立經(jīng)典美食節(jié)活動(dòng)策劃 篇一:經(jīng)典美食節(jié)活動(dòng)策劃 經(jīng)典美食節(jié)策劃方案 一、活動(dòng)名稱 成都(國(guó)際)美食節(jié) 二、活動(dòng)宗旨 成都(國(guó)際)美食節(jié)的舉辦,旨在以美食節(jié)為平臺(tái)大力促進(jìn)我市餐飲業(yè)的交流,提升行業(yè)的整體素質(zhì),促進(jìn)成都餐飲業(yè)、旅游業(yè)的綜合發(fā)展,為成都爭(zhēng)創(chuàng)“世界田園城市”創(chuàng)造條件?! ∪⒒顒?dòng)時(shí)間 201#年10月2日——10月5日(為期四天) 四、活動(dòng)地點(diǎn) 中心會(huì)場(chǎng):寬窄巷子(暫定) 分會(huì)場(chǎng):有條件的區(qū)、縣級(jí)市,成都美食街(區(qū))
2、,特色餐飲企業(yè)等?! ∥?、活動(dòng)組織單位 主辦:成都市人民政府 承辦:四川美食家## 成都美食家## ##雜志 協(xié)辦:成都市經(jīng)濟(jì)貿(mào)易###隨著信息化和全球化的發(fā)展,國(guó)家及地區(qū)之間的貿(mào)易也已成為拉動(dòng)一國(guó)經(jīng)濟(jì)的三駕馬車之一,甚至是三駕馬車之首,奧巴馬政府成立之日起自從人類進(jìn)入商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)以來,貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘;顒?dòng)的主要部分,并成為一國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力。國(guó)際分工的深化、大量國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的建立 成都市衛(wèi)生### 成都市飲食行業(yè)### 成都市地區(qū)飲食行業(yè)### 成都市地區(qū)烹飪### 成都市地區(qū)酒店### 《###》雜志社社 六、網(wǎng)絡(luò)支持: ###網(wǎng)、##
3、網(wǎng)、##網(wǎng)、##餐飲網(wǎng)、##論壇等 七、合作媒體: 中#電視臺(tái)##衛(wèi)視##娛樂頻道##電視臺(tái)###晚報(bào)###早報(bào) 八、活動(dòng)主題 本屆美食節(jié)主題:品味川菜,食在蓉城 九、活動(dòng)項(xiàng)目 ?。ㄒ唬╅_幕式 時(shí)間:10月2日10:30——11:00 地點(diǎn):寬窄巷子廣場(chǎng) 內(nèi)容:開幕式先由承辦單位介紹今年美食節(jié)的情況,擬邀請(qǐng)某某副市長(zhǎng)為美食節(jié)剪彩,最后由餐飲企業(yè)、旅游企業(yè)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)技藝表演。 ?。ǘ┤虼ú瞬惋嬓袠I(yè)高峰論壇 -2--隨著信息化和全球化的發(fā)展,國(guó)家及地區(qū)之間的貿(mào)易也已成為拉動(dòng)一國(guó)經(jīng)濟(jì)的三駕馬車之一,甚至是三駕馬車之首,奧巴馬政府成立之日起自從人類進(jìn)入商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)
4、以來,貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘;顒?dòng)的主要部分,并成為一國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力。國(guó)際分工的深化、大量國(guó)際統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的建立 時(shí)間:10月2日下午(初定) 地點(diǎn):##賓館某某宴會(huì)廳 內(nèi)容:以加快推進(jìn)成都市餐飲行業(yè)可持續(xù)發(fā)展為主題,邀請(qǐng)川、港、澳、全球川菜餐飲行業(yè)專家、文化名人、健康飲食專家、知名餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人、餐飲行業(yè)著名技師等,對(duì)成都市餐飲業(yè)如何包裝、經(jīng)營(yíng)、發(fā)展及飲食健康等熱點(diǎn)問題展開積極討論,結(jié)合目前頻繁發(fā)生的飲食危機(jī),為成都市餐飲行業(yè)發(fā)展前景指明方向。規(guī)模為400人?! 。ㄈ┟朗丑w驗(yàn) 時(shí)間:10月2日——10月5日 地點(diǎn):成都市內(nèi)多家餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、成都市內(nèi)特色美食
5、街 內(nèi)容:本屆美食節(jié)擬不設(shè)常規(guī)明火攤檔,而是結(jié)合寬窄巷子特點(diǎn),將市內(nèi)多家餐飲企業(yè),變成美食體驗(yàn)區(qū)(面積約3萬平方米)。美食體驗(yàn)區(qū)以合作的方式,“借用”原有餐飲企業(yè)的廚房、餐具、員工,在活動(dòng)期間集中力量推出某一主題美食體驗(yàn)?! ?、川菜美食體驗(yàn)區(qū) A、上河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū) B、小河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū) C、下河幫川菜美食體驗(yàn)區(qū) --3-隨著信息化和全球化的發(fā)展,國(guó)家及地區(qū)之間的貿(mào)易也已成為拉動(dòng)一國(guó)經(jīng)濟(jì)的三駕馬車之一,甚至是三駕馬車之首,奧巴馬政府成立之日起自從人類進(jìn)入商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)以來,貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘;顒?dòng)的主要部分,并成為一國(guó)經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)的主動(dòng)力。國(guó)際分工的深化、大量國(guó)際
6、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)規(guī)則的建立 2、巴蜀小吃風(fēng)情區(qū) 巴蜀小吃節(jié),設(shè)置巴蜀零食展區(qū) (四)“食在蓉城”精品展示 時(shí)間:10月2日——10月5日 地點(diǎn):寬窄巷子某某餐廳 內(nèi)容:美食展臺(tái)由餐飲企業(yè)制作擺設(shè),展示本企業(yè)經(jīng)營(yíng)的優(yōu)秀菜肴、面點(diǎn)、小吃,結(jié)合飲食市場(chǎng)的要求,積極推介新潮的川菜美食佳肴。擺設(shè)的展臺(tái)應(yīng)體現(xiàn)本企業(yè)的經(jīng)營(yíng)特色,鼓勵(lì)表現(xiàn)一定的主題效果,如“川西上河幫宴”、“川西下河幫宴”、“川南小河幫宴”和“新派川菜”等。展期為3—4期(每期1天),每期6—8張展示桌?! ”卷?xiàng)目主要是匯集具有濃郁地區(qū)派系特色、品牌餐飲企業(yè)的時(shí)尚美食和受到消費(fèi)者廣泛認(rèn)可的特色菜肴和創(chuàng)新菜點(diǎn)、主題宴席進(jìn)行
7、展示?! 。ㄎ澹┟朗晨倓?dòng)員 時(shí)間:10月3日、4日、5日(暫定) 地點(diǎn):寬窄巷子、錦里、成都精品川菜聚集地?! ?nèi)容:為擴(kuò)大美食節(jié)影響力,提高公眾參與度和參展商的積極性,美食節(jié)組委會(huì)和##衛(wèi)視《####》##美食欄目合作,組織現(xiàn)場(chǎng)觀眾參與的互動(dòng)活動(dòng),并制作美食節(jié)現(xiàn)場(chǎng)錄播節(jié)目,進(jìn)一步打響“食-4-- 在蓉城”的美譽(yù)。具體活動(dòng)有:隨著信息化和全球化的發(fā)展,國(guó)家及地區(qū)之間的貿(mào)易也已成為拉動(dòng)一國(guó)經(jīng)濟(jì)的三駕馬車之一,甚至是三駕馬車之首,奧巴馬政府成立之日起自從人類進(jìn)入商品經(jīng)濟(jì)社會(huì)以來,貿(mào)易即已成為人們?nèi)粘;?/p>