伊利酸奶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告

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1、專業(yè)資料伊利酸奶市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告院系:商學(xué)院市場(chǎng)營(yíng)銷系班級(jí)：市場(chǎng)營(yíng)銷1401組名：第四組組員：袁利園王輝周晴晴高藝文呂云紅鄭雨晨word完美格式專業(yè)資料目錄摘要2關(guān)鍵詞2一、調(diào)查背景2二、項(xiàng)目執(zhí)行情況2三、調(diào)查數(shù)據(jù)、結(jié)果3四、消費(fèi)者的酸奶消費(fèi)行為3(一)大學(xué)生對(duì)酸奶喜愛(ài)程度較高3(二)大品牌更受歡迎3(三)消費(fèi)者購(gòu)買的心理價(jià)位4(四)包裝形式----大學(xué)生最喜歡利樂(lè)磚4(五)益生菌牛奶比普通酸牛奶更受歡迎4(六)大學(xué)生一次性購(gòu)買的酸奶數(shù)量在六個(gè)以下并且選擇酸奶時(shí)最注重保質(zhì)期。4(七)影響大學(xué)生購(gòu)買酸奶的因素----品牌、價(jià)格、親友影響、電視廣

2、告、明星代言4(八)伊利酸奶的優(yōu)勢(shì)品種----安慕希5(九)大學(xué)生最容易接受伊利酸奶的促銷方式----購(gòu)買時(shí)送贈(zèng)品5五、小結(jié)5附件7酸奶市場(chǎng)調(diào)查問(wèn)卷11伊利酸奶市場(chǎng)調(diào)查策劃書(shū)13word完美格式專業(yè)資料摘要隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)食品及其包裝的高質(zhì)量，多樣話要求也越來(lái)越高，食品包裝在儲(chǔ)運(yùn)流通中，在現(xiàn)代市場(chǎng)營(yíng)銷策略中都起到了重要的作用。此次我們對(duì)學(xué)院周邊超市酸奶的包裝和銷售情況進(jìn)行了調(diào)研。本文通過(guò)酸奶的營(yíng)銷環(huán)境分析，拿各種品牌相比較，在如今的酸奶市場(chǎng)上，伊利占據(jù)的市場(chǎng)是比較大的。在調(diào)查問(wèn)卷中也發(fā)現(xiàn)，消費(fèi)者對(duì)酸奶的喜好程度還是占大多數(shù)的

3、。針對(duì)酸奶能否在院校開(kāi)發(fā)下去，我們運(yùn)用各方面的因素考慮，進(jìn)行了相關(guān)的了解，結(jié)合學(xué)院的實(shí)際情況，為今后的營(yíng)銷提供了不少的發(fā)展手段，服務(wù)質(zhì)量和消費(fèi)質(zhì)量也會(huì)起到一個(gè)經(jīng)濟(jì)潛在的發(fā)展優(yōu)勢(shì)關(guān)鍵詞酸奶大學(xué)生一、調(diào)查背景隨著人們生活水平的不斷提高，酸奶這一健康飲品越來(lái)越受到消費(fèi)者的青睞。但市場(chǎng)上的酸奶五花八門琳瑯滿目，而消費(fèi)者對(duì)酸奶的包裝和質(zhì)量也越來(lái)越關(guān)注，消費(fèi)者到底會(huì)購(gòu)買那個(gè)品牌的酸奶呢？消費(fèi)者更看重酸奶的哪個(gè)特點(diǎn)呢？一般會(huì)去哪里購(gòu)買酸奶呢？本次市場(chǎng)調(diào)查主要是通過(guò)調(diào)查伊利酸奶在煙臺(tái)南山學(xué)院的消費(fèi)狀況、品牌形象、包裝、價(jià)格等方面了解大學(xué)生群體對(duì)酸奶的消費(fèi)

4、意向、消費(fèi)偏好。二、項(xiàng)目執(zhí)行情況本次調(diào)研歷時(shí)10天，調(diào)研范圍是煙臺(tái)南山學(xué)院東海校區(qū)，被訪對(duì)象是煙臺(tái)南山學(xué)院在校生。根據(jù)調(diào)研計(jì)劃采用定性研究(二手資料研究、訪談)和定量研究(街頭攔截式訪問(wèn))相結(jié)合。word完美格式專業(yè)資料本次問(wèn)卷共發(fā)放65份，回收率100%，問(wèn)卷有效率93.8%本次調(diào)查實(shí)施自始至終進(jìn)行了嚴(yán)格的控制，對(duì)完成的問(wèn)卷進(jìn)行了100%的當(dāng)場(chǎng)檢查，并對(duì)驗(yàn)收后的問(wèn)卷進(jìn)行了30%的復(fù)核。數(shù)據(jù)的處理、分析以及相關(guān)圖、表的制作主要使用Excel軟件進(jìn)行，整個(gè)數(shù)據(jù)的采集、處理與分析具有很高的科學(xué)性和有效性三、調(diào)查數(shù)據(jù)、結(jié)果此次問(wèn)卷調(diào)查過(guò)程中，共

5、有65人參與調(diào)查，有效問(wèn)卷為61份，其中男女生比例較均衡，男生占45.9%，女生占54.1%。本次問(wèn)卷調(diào)查時(shí)間為早飯后，參與調(diào)查的人員多為大二人員，比例高達(dá)68.85%，其次為大三學(xué)生，比例為19.67%，大一與大一四學(xué)生比例較小，分別為9.84%與1.64%。此次調(diào)查獲得了大量的有關(guān)煙臺(tái)南山學(xué)院的市場(chǎng)數(shù)據(jù)信息，在此將提供部分重要的加工數(shù)據(jù)、圖表、圖形（見(jiàn)圖1-1至圖1-9）四、消費(fèi)者的酸奶消費(fèi)行為(一)大學(xué)生對(duì)酸奶喜愛(ài)程度較高據(jù)報(bào)告統(tǒng)計(jì)，61人中喜歡喝酸奶的人數(shù)達(dá)到45人，比例占73.77%；對(duì)酸奶抱無(wú)所謂態(tài)度的學(xué)生有15人，占24.5

6、9；僅有一人態(tài)度為不喜歡，比例為1.64%。這說(shuō)明大學(xué)生的對(duì)酸奶的態(tài)度趨向積極，多為喜歡態(tài)度。被調(diào)查者喝酸奶的頻率在2次以下/周和2-4次/周的人數(shù)各占總調(diào)查人數(shù)的45%，而每周五次以上的人數(shù)較少，占10%。(二)大品牌更受歡迎被調(diào)查者喜歡的酸奶品牌主要是蒙牛跟伊利，人數(shù)各占總體的63.33%和61.67%；其次是光明牌選擇人數(shù)多，占18.33%；三元牌的酸奶不太受歡迎，僅占6.67%；另外，有8.33%的人選擇了其他品牌。因此可見(jiàn)，大品牌如蒙牛和伊利比較受大眾歡迎跟信賴。word完美格式專業(yè)資料(三)消費(fèi)者購(gòu)買的心理價(jià)位調(diào)查顯示大眾最能

7、接受的每袋酸奶（150ml）的價(jià)格是2-3元，有3/5(約占63.93%)的大學(xué)生認(rèn)為每袋酸奶的合理價(jià)格為2-3元，其次是3-4元，占總體的19.67%，1-2元的占總體的14.75%，最后是4元以上，占總體的1.64%。由此可見(jiàn)，如果一個(gè)品牌想要獲得大學(xué)生這一消費(fèi)群體的認(rèn)可，每袋的價(jià)格在2-3元之間最為適宜。(四)包裝形式----大學(xué)生最喜歡利樂(lè)磚調(diào)查數(shù)據(jù)表明大學(xué)生最喜歡酸奶的外包裝是盒裝酸奶（利樂(lè)磚），約占總體的50.82%，其次是硬紙袋裝（利樂(lè)枕）約占總體的36.07%，最后是塑料袋裝（百利包）、瓶裝，各占6.56%(五)益生菌牛奶

8、比普通酸牛奶更受歡迎被調(diào)查者喜歡的酸奶品種，選擇益生菌酸奶的人數(shù)最多，其占比例為53.33%；緊跟其后的是選擇普通酸牛奶的大學(xué)生，占48.33%；還有人選擇了大果粒，占總調(diào)查人數(shù)的30%;只有