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《云南省有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)存在的問題及對策》由會(huì)員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，JournalofAnhuiAgri．Sci．2016，44(5):256－258，261責(zé)任編輯盧瑤責(zé)任校對李巖云南省有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)存在的問題及對策———基于極邊烏龍茶的調(diào)研*黎斌林，彭志遠(yuǎn)，龍蔚，張?zhí)眇?云南農(nóng)業(yè)大學(xué)經(jīng)濟(jì)與管理學(xué)院，云南昆明650201)摘要在對極邊烏龍茶的有機(jī)生產(chǎn)基地的生態(tài)質(zhì)量及發(fā)展現(xiàn)狀進(jìn)行調(diào)查和分析的基礎(chǔ)上，針對云南省有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)普遍存在銷售空間不足、生產(chǎn)成本過高、大面積推廣困難、有機(jī)認(rèn)證接受程度較弱等問題，提出了建立多層次和有效的有機(jī)生產(chǎn)的補(bǔ)貼體系，加強(qiáng)政府公益性宣傳，完善有機(jī)追溯制，積極拓展國外有機(jī)茶市場空間等建議，旨在推動(dòng)云南有機(jī)茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。關(guān)鍵
2、詞有機(jī)茶;極邊烏龍茶;生態(tài)質(zhì)量評價(jià);有機(jī)認(rèn)證;云南省中圖分類號S－9文獻(xiàn)標(biāo)識碼A文章編號0517－6611(2016)05－256－03DOI:10.13989/j.cnki.0517-6611.2016.05.085ProblemsandCountermeasuresofOrganicTeaIndustryinYunnanProvince—BasedonaSurveyofJibianOolongTea*LIBin-lin，PENGZhi-yuan，LONGWeietal(SchooloftheEconomyandManagement，YunnanAgriculturalUniversit
3、y，Kunming，Yunnan650201)AbstractDevelopmentstatusandecologicalqualityoforganicproductionbaseofJibianOolongTeawereinvestigatedandanalyzed．ＲesultsshowedthattheorganicteaproductioninYunnanProvincehadtheproblemsofsmallsellingspace，highproductioncost，difficultextension，lowacceptanceoforganiccertificate，
4、andsoon．Basedonthese，countermeasureswereputforward，suchasestablishingtheeffectivemulti-layeredsubsidysystemoforganicproduction，strengtheningthegovernmentpublicwelfarepropaganda，perfectingorganictracesystem，activelyexpan-dingtheforeignorganicteamarketspace，andpromotingthehealthydevelopmentoforganic
5、teaindustryinYunnanProvince．KeywordsOrganictea;JibianOonlongTea;Ecologicalqualityevaluation;Organiccertification;YunnanProvince2有機(jī)茶作為一種無污染的保健飲品，與人類日益增強(qiáng)的hm，預(yù)計(jì)年產(chǎn)量為120t、年產(chǎn)值為3600萬元，公司實(shí)行有健康意識相適應(yīng)，具有巨大的潛在市場，國際需求量巨大。機(jī)認(rèn)證與綠色認(rèn)證相配合的認(rèn)證體系。為推動(dòng)云南省有機(jī)全球有機(jī)茶年銷量1萬t左右，年增長率超過20%，且呈供茶產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，筆者以極邊烏龍茶為研究對象，對茶區(qū)［1］不應(yīng)求態(tài)勢。有機(jī)茶
6、葉的生產(chǎn)需要依照標(biāo)準(zhǔn)GB/T19630的地理環(huán)境、氣候、病蟲害、土壤及公司經(jīng)營等影響因素進(jìn)行－2011，對于產(chǎn)地環(huán)境的土壤環(huán)境質(zhì)量、灌溉水環(huán)境以及空了深入調(diào)研，對云南省有機(jī)茶葉發(fā)展所出現(xiàn)的問題進(jìn)行深入氣質(zhì)量均要達(dá)到相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)。總體而言，有機(jī)茶葉需要符合分析，并得出相應(yīng)的對策及建議。以下4個(gè)條件:建立有機(jī)茶葉生產(chǎn)體系;生產(chǎn)過程中嚴(yán)格遵1極邊烏龍茶生產(chǎn)基地生態(tài)質(zhì)量評價(jià)循有機(jī)茶葉生產(chǎn)、加工、包裝、貯藏以及相應(yīng)的運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn);在1．1有機(jī)茶葉生產(chǎn)基地地理環(huán)境特征云南省騰沖市位于有機(jī)茶葉的生產(chǎn)與流通進(jìn)程中，具備嚴(yán)格且完善的質(zhì)量管理云南省中緬交界邊陲，地理位置:98°10～99°74'E，24°32～與追
7、蹤審查體系;必須具有國家認(rèn)證委認(rèn)可的認(rèn)證機(jī)構(gòu)的認(rèn)25°39'N，南靠龍陵，西連盈江，北依瀘水，東隔高黎貢山、怒證。除了生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)更高之外，有機(jī)茶葉與非有機(jī)茶葉相比，江，與保山相望。騰沖市地處我國橫斷山區(qū)與青藏高原東南［2］品質(zhì)也更好。李陽等通過酒石酸鐵比色法、香芙蘭素比色邊緣的過渡區(qū)，地勢西北高、東南低，壩區(qū)(河谷)面積占總面法、HPLC法、ICP法對有機(jī)綠茶與3種普通綠茶茶葉中的茶積的16%，山區(qū)、半山區(qū)面積占84%，屬
