開啟化學之門教案

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1、學科輔導講義10開啟化學之門教學目標1.了解化學對于社會文明和進步的推動作用，培養(yǎng)學生的科學素養(yǎng)、認識學習和研究化學的重要意義。2.知道化學研究的對象和內(nèi)容，知道物質的組成、結構、性質、用途和制備的初步概念。3.能區(qū)分物理變化和化學變化，認識化學變化的特征，初步了解儀器的使用。教學重點1.蠟燭燃燒實驗的探究。2.化學變化和化學性質概念的形成。教學難點蠟燭燃燒實驗中實驗現(xiàn)象的化學解釋。教學內(nèi)容一、世界是由什么組成的？什么叫做化學？世界是由物質組成的?；瘜W定義：研究物質組成、結構、性質及變化規(guī)律，并且以實驗為基礎的學科。二、化學的用途生活現(xiàn)象現(xiàn)象解釋1在洗衣服或洗碗時，要加洗衣粉或

2、洗潔精才能將污漬洗干凈2金屬放在潮濕環(huán)境下一段時間，表面產(chǎn)生一層紅棕色鐵銹，而金屬表面涂油漆可以減緩金屬生銹。3滅火器中裝有固體的二氧化碳4在人體貧血時要補鐵的藥物5植物在生長過程中體積變大，并在一定時期結出果實6手機電池充電速度加快7在人航天飛船使用高強度陶瓷抵抗熱脹冷縮導致的形變我國古代化學工藝成就：青銅器的制造（商代）、鋼鐵的冶煉（春秋戰(zhàn)國時期）、黑火藥的發(fā)明、造紙術、瓷器的燒制?；瘜W的用途10（1）化學幫助我們正確認識物質1.認識物質的組成和構成：①宏觀：元素②微觀：分子、原子、離子2.認識物質的性質：特殊的物理、化學性質。3.認識物質的制法：①實驗室制法②工業(yè)制法（2

3、）化學指導人類合理利用資源1.利用有機物制備沼氣替代傳統(tǒng)化石燃料。2.利用風力發(fā)電將機械能轉化為電能。3.利用太陽能熱水器和太陽能電池將太陽能轉化為熱能和電能。（3）化學促進科學技術的發(fā)展高能燃料可以推進火箭，半導體硅晶片可用以造計算機芯片，石英砂可造光導纖維，高強度陶瓷可制成航天飛機的防熱瓦、納米材料等?；瘜W的研究領域主要是指物質的組成、結構、性質、以及變化規(guī)律等；但有時還會涉及到科技前沿領域．例如，高分子化學（研究高聚物的合成、反應、化學和物理性質以及應用的化學）、納米技術、復合材料、隱身材料、綠色化學、導電塑料、新能源的開發(fā)和利用等等。三、物質的變化與物質的性質1.物質的

4、變化（1）（3）（2）一切有燃燒引起的爆炸都是化學變化1、物理變化：沒有新物質生成的變化。2、化學變化：有新物質生成的變化。（食物變質、鐵生銹、燃燒）☆本質區(qū)別：是否有新物質生成。思考：化學變化中常伴隨著能量的轉變，例如發(fā)光、發(fā)熱，但是有發(fā)光發(fā)熱等現(xiàn)象產(chǎn)生的一定都是化學變化嗎？10（1）對于化學變化的基本特征中新物質來說，關鍵是個“新”字．并且，這里的“新”是相對的，而不是指自然界中原來沒有的物質才算是新物質，只要是相對于變化前的物質是新的（即和變化前的物質不是同種物質），就認為是有新物質生成．（2）運用物理變化的特點來判定物理變化時，不要被表現(xiàn)現(xiàn)象所迷惑了，要抓住變化前后的物

5、質的本質進行分析，看它們是不是同一種物質．只有當它們是同一種物質時，該變化才是物理變化．2.物質的性質（1）火柴燃燒（2）火柴能燃燒過程、變化性質、特征化學性質：需要通過化學變化才能體現(xiàn)出來的性質。（可燃性、氧化性、還原性）物理性質：不需要通過化學變化就能體現(xiàn)出來的性質。（顏色、氣味、狀態(tài)、熔點、沸點、密度、硬度、揮發(fā)性、溶解性、導電、導熱性）練習：1.約五六千年前，半坡原始居民所從事的生產(chǎn)活動中，發(fā)生化學變化的是（）A.燒制陶器B.建筑房屋C.磨制石器D.用麻織布2.下列變化一定屬于化學變化的是（）①糧食釀成酒②氣球爆炸③冰融化成水④植物的光合作用⑤自行車騎一段時間后，車圈生

6、銹了⑥洗完的衣服在陽光下晾曬，很快會干A．①②③B．②③⑤C．①④⑤D．③④⑤3.某化工廠發(fā)生氯氣爆炸事故后，搶險人員在疏散群眾的同時，用噴霧水槍對現(xiàn)場噴射稀氫氧化鈉溶液，隔日現(xiàn)場已聞不到氯氣的氣味、看不到氯氣的黃綠色了。下列不屬于氯氣物理性質的是（）A．能與氫氧化鈉溶液反應B．有刺激性氣味C．黃綠色D．通常狀況下是氣體4．（2015?寧波）下列物質的用途只應用其物理性質的是（　　）A．干冰在舞臺制霧時作制冷劑B．小蘇打在做饅頭時作發(fā)酵劑C．還原鐵粉在月餅盒內(nèi)作除氧劑D．生石灰在某些食品袋內(nèi)作干燥劑四、蠟燭燃燒實驗◆了解一些元素符號及化學式、元素符號：碳C；氫H；氧O；氮N化學

7、式：水H2O；二氧化碳CO2；一氧化碳CO10蠟燭燃燒試驗實驗名稱：對蠟燭及其燃燒的探究。實驗目的：研究蠟燭在點燃前、燃著時、熄滅后三個階段中所表現(xiàn)出的物理性質和化學性質。實驗用品：小刀、燒杯或水槽(盛水)、火柴、干燥（干冷）的燒杯、蠟燭、澄清石灰水。步驟和方法現(xiàn)象結論①點燃前：觀察蠟燭的顏色、狀態(tài)、形狀和硬度等，并嗅氣味；從蠟燭上切下一塊，把它放入水中，觀察它是否溶于水，是浮在水面還是沉入水底？說明蠟燭的密度比水小還是大。1)蠟燭呈白色，狀態(tài)為固體，圓柱狀，硬度較軟，無氣味。2)放入水中水