開啟化學(xué)之門.ppt

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1、你想當(dāng)魔術(shù)師嗎???魔棒點燈打開化學(xué)課本,我一定想知道:化學(xué)與我們的生活有關(guān)系嗎?化學(xué)研究些什么?化學(xué)有趣嗎?怎樣才能學(xué)好化學(xué)?這一章,就是要和你一起討論這些問題,幫助你:■認(rèn)識化學(xué)與人類生活、社會發(fā)展的關(guān)系;■知道化學(xué)研究的內(nèi)容;■了解學(xué)習(xí)化學(xué)的方法。第１章開啟化學(xué)之門化學(xué)(chemistry)是造福人類的科學(xué)。歷史證明，社會的文明和進(jìn)步離不開化學(xué)。在古代，一些文明古國的化學(xué)工藝就已有相當(dāng)?shù)某删汀＠?，我國青銅器的制造、鐵和鋼的冶煉與應(yīng)用、火藥的發(fā)明、瓷器的燒制都是舉世聞名的。第一節(jié)化學(xué)給我們帶來什么？我國古代在化學(xué)方面的成就我國古代在化學(xué)方面的成

2、就當(dāng)代化學(xué)在生活方面的作用我們生活在多姿多彩的物質(zhì)世界里。每天，我們都在與多種多樣的物質(zhì)打交道。從古到今，人類的生存，離不開空氣、水和食物；為了御寒，人類需要燃料和衣物。現(xiàn)代科學(xué)的發(fā)展，提供給人類更多的新物質(zhì)，如塑料、橡膠和其他各種各樣的合成材料。這些物質(zhì)的使用大大提高了人類的生活質(zhì)量。1、化學(xué)幫我們正確認(rèn)識物質(zhì)水能變油，你相信嗎？有一個南方農(nóng)村的小倉庫里，堆放了一批袋裝的化肥－碳酸氫氨。過了一個觀察下面的實驗，通過聯(lián)想、推理，你能說出這些碳酸氫氨消失的原因嗎？夏天，管理員發(fā)現(xiàn)倉庫里這種化肥所特有的刺激性氣味變得濃烈了，有些化肥袋里得碳酸氫氨變少了。

3、檢查發(fā)現(xiàn)，變少得化肥包裝袋沒有密封。可是卻沒有發(fā)現(xiàn)化肥灑落在地上，也沒有人進(jìn)倉庫開袋取用。取少量碳酸氫氨固體粉末放入蒸發(fā)皿中，將蒸發(fā)皿放在酒精燈上加熱，你能觀察到什么現(xiàn)象？你認(rèn)為保存碳酸氫氨化肥要注意什么？現(xiàn)象：關(guān)于物質(zhì)的“為什么”，你還知道哪些？我們來探究實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論變化前變化時變化后碳酸氫銨氨氣+水+二氧化碳加熱保存方法：密封放置在陰涼、干燥處取少量碳酸氫銨樣品于大試管中加熱.通過澄清石灰水聞到一股刺激性氣味,試管中有水生成，燒杯中澄清石灰水變渾固體減少……白色粉末二、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源豐富的海水資源等待灌溉的土壤鋼鐵的使用十分

4、普遍?？上澜缟厦磕暧袑⒔偖a(chǎn)量十分之一的鋼鐵因銹蝕而損失?；瘜W(xué)工作者不僅研究如何防止或延緩鋼鐵腐蝕，還研制出各種性能優(yōu)異的不銹鋼，延長了鋼鐵制品的使用壽命，擴大了這些制品的使用范圍。取一塊廢舊的鐵絲石棉網(wǎng)，將鐵絲網(wǎng)剪成幾小片，用稀鹽酸除去鐵銹，放入錐形瓶中，如圖所示裝置。向錐形瓶中加入3ml~4ml濃食鹽水潤濕鐵絲，塞緊帶導(dǎo)管的單孔塞，導(dǎo)管的另一端伸入紅色的水中，幾分鐘后，觀察實驗現(xiàn)象。你能解釋這個現(xiàn)象嗎？觀察與思考實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論變化前變化后總結(jié)與反思1、防止鋼鐵銹蝕措施是隔水隔空氣。2、海輪更應(yīng)注意防鋼鐵銹蝕細(xì)鐵絲呈銀白色細(xì)鐵絲表面漸漸

5、變暗，出現(xiàn)紅色鐵銹；導(dǎo)管中液面上升1、鐵生銹時消耗空氣中的某些氣體2、鹽水條件下鐵生銹更快2、化學(xué)指導(dǎo)人類合理利用資源塑料的應(yīng)用帶來的負(fù)面影響——“白色污染”（廢棄塑料的增加，帶來的環(huán)境污染）為解決廢棄塑料產(chǎn)品產(chǎn)生的“白色污染”問題，化學(xué)家們又研制了可自行分解的新型塑料。實驗操作實驗現(xiàn)象實驗結(jié)論1、火柴燃燒時發(fā)出黃色火焰，產(chǎn)生一種具有刺激性氣味的氣體2、淺紅色的溶液褪成無色含硫的火柴燃燒能生成二氧化硫氣體使高錳酸鉀溶液褪色。2、使用無硫火柴有利于環(huán)保。3、利用化學(xué)方法可以防治污染。1、二氧化硫氣體的檢驗方法：將某有氣體通入少量淺紅色的高錳酸溶液中，如

6、果溶液褪色，則該氣體為二氧化硫。總結(jié)與反思我該怎么辦？水源緊缺、能源危機、鋼鐵生銹、空氣污染……1、污水凈化和水資源的綜合利用2、海水淡化3、防止鋼鐵銹蝕和制造不銹鋼利用化學(xué)知識4、白色污染與發(fā)展化學(xué)工業(yè)5、防治空氣污染……三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展青霉素的發(fā)明生產(chǎn)和使用拯救了千百萬人的生命，被公認(rèn)為同原子彈、雷達(dá)并列的第三個重大發(fā)明，1945年三人同時獲得諾貝爾獎。英國細(xì)菌學(xué)家弗來明、英國生物、化學(xué)家歐內(nèi)斯特.錢恩、英國病理學(xué)家弗羅里三、化學(xué)促進(jìn)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展總之，化學(xué)科學(xué)是極富魅力的科學(xué)，它研制的內(nèi)容十分豐富，為人類社會的可持續(xù)發(fā)展擔(dān)負(fù)著重要的使

7、命。歡迎同學(xué)們勇敢地跨入化學(xué)科學(xué)的殿堂，積極進(jìn)取，努力學(xué)好化學(xué)！練習(xí)：1.我國古代的很多化學(xué)工藝都是世界聞名的，其中在商代產(chǎn)生的是（）A.鐵和鋼的冶煉B.青銅器的制造C.火藥的發(fā)明D.瓷器的燒制2.下列說法錯誤的是（）A.“綠色化學(xué)”是指與綠色植物有關(guān)的化學(xué)B.化學(xué)在材料、能源、環(huán)境和生命科學(xué)等方面發(fā)揮著重要的作用C.人類利用化學(xué)合成了許多物質(zhì)D.高新科學(xué)技術(shù)需要各種有特殊性能的材料，這要靠化學(xué)家來研究開發(fā)。什么是化學(xué)？水是由氫元素和氧元素組成的每個水分子是由2個氫原子和1個氧原子子構(gòu)成的富含H2O雙歧保濕因子碳的不同單質(zhì)的物理性質(zhì)的比較無色透明正八

8、面體硬度大、不導(dǎo)電黑色細(xì)鱗片狀、質(zhì)地較軟、可導(dǎo)電同樣是碳的單質(zhì)為什么性質(zhì)上有著如此大的差異呢？正四面體結(jié)構(gòu)金