2019前期報告 接觸氧化法處理食品廠廢水的工藝設(shè)計

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1、前期報告接觸氧化法處理食品廠廢水的工藝設(shè)計　　前期報告　　畢業(yè)設(shè)計題目：接觸氧化法處理食品廠廢水的工藝設(shè)計專業(yè)：環(huán)境工程　　學生信息：　　姓名：　　班級：　　指導教師信息：教師號：　　姓名：　　職稱：　　報告提交日期：20XX-3-23　　文獻綜述　　近年來，我國食品工業(yè)發(fā)展迅速，中、小型食品加工廠如雨后春筍般涌現(xiàn)，這對改善人民的生活是大好事，但于生產(chǎn)技術(shù)落后，使得本來就已嚴重的環(huán)境污染變得更為突出。食品工業(yè)造成對環(huán)境的污染，最為嚴重的是廢水?！　♂槍@一現(xiàn)狀，全國上下加強了節(jié)能減排工作，節(jié)能減排工作成為考核各級政府的一項約束性的硬指標。減少三廢排放作為節(jié)能減排的工作重點之一受到各

2、行各業(yè)高度重視。食品行業(yè)尤其是淀粉生產(chǎn)企業(yè)的廢水排放情況甚至關(guān)系到企業(yè)的生死存亡。尋求有效的廢水處理技術(shù)已成為淀粉和環(huán)保企業(yè)攻克的難點?！　〉矸凼且环N重要的工業(yè)原料，廣泛應(yīng)用于食品、化工、紡織、醫(yī)藥等多種行業(yè)。淀粉作為必需品，淀粉生產(chǎn)廠是為人民大眾服務(wù)的，而環(huán)境污染有悖于行業(yè)發(fā)展初衷，所以治理食品廠廢水尤其是淀粉生產(chǎn)廠的廢水是一件利國利民的好事?！　噎h(huán)?？偩衷趪噎h(huán)境科技發(fā)展十一五計劃綱要中指出，繼續(xù)把淀粉工業(yè)的廢水污染控制技術(shù)作為重要內(nèi)容進行研究。針對淀粉工業(yè)廢水的特點，科技人員一直在尋找一種快捷、高效、低能耗的淀粉廢水處理方法。到目前為止，仍沒有對淀粉加工廢液回收利用和處理

3、特別有效的工藝和有關(guān)的專利技術(shù)。目前，國內(nèi)外主要采用物理化學法和生物法對該廢水進行處理。　　[4]　　[3]　　[2]　　[1]　　一、食品廢水及其性質(zhì)　　于淀粉工業(yè)的廢水大都是無毒的，又含有大量的營養(yǎng)物質(zhì)，因此，無論從有效地處　　-1-　　理廢水還是從廢水中獲得多糖，采用生物方式來處理這些廢水將是重要的一環(huán)。淀粉廢水性質(zhì)：　　1、磷酸鹽含量低：含量在15～84mg/L，有時達到130mg/L，波動范圍較大。含量的多少與玉米產(chǎn)地有關(guān)。根據(jù)初步調(diào)查，長春市以南地區(qū)所產(chǎn)玉米中的磷酸鹽含量要高于長春市以北地區(qū)，因此在確定廢水中磷酸鹽含量時，應(yīng)進行實測，避免生硬套用數(shù)據(jù)?！　?、氨氮低：淀

4、粉廢水中的主要有機污染物是淀粉和蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)的組分中氮素占了16%，在蛋白質(zhì)沒有分解前，氮素是包含在蛋白質(zhì)分子結(jié)構(gòu)內(nèi)，氨氮值呈現(xiàn)不出來，只有當?shù)鞍踪|(zhì)開始分解、實現(xiàn)氨化時，氨氮才會游離出來，因而車間排出的原始廢水中的氨氮值一般是較低的，氨氮值低＜20mg/L?！　?、COD高：高COD主要未反應(yīng)完全的有機物料在水中的溶解，以及生成的產(chǎn)品及副產(chǎn)物在廢水中的溶解，都是COD的主要，一般達到幾千?！　?、pH低：淀粉廢水通常呈弱酸性，pH在5左右。　　[6]　　[5]　　[1]　　二、國內(nèi)外食品廢水處理技術(shù)　　食品廢水是較難處理的工業(yè)廢水之一。食品工業(yè)廢水常用的處理方法大多為物化法、化學

5、法、生化法、其他組合工藝等。而傳統(tǒng)的處理方法為化學方法，于化學藥品昂貴，處理費用較高，企業(yè)難以承受，況且化學方法又容易對環(huán)境造成二次污染。目前較為理想的處理方法是生物方法?！　?、A/O工藝特點：　　傳統(tǒng)A/O工藝，具有較好的硝化和反硝化效果，總氮的去除率在60%～70%之間。于該工藝缺少厭氧條件，工藝中磷的去除效果較差，為了達到有效去除磷的效果，必須工藝中添加化學除磷。其流程簡圖見圖1-1?！　?2-　　圖1-1A/O法流程簡圖　　2、傳統(tǒng)A/O及其改良工藝　　傳統(tǒng)A/O法即厭氧/缺氧/好氧活性污泥法。污水流經(jīng)三個不同的功能分區(qū)，在不同微生物菌群的作用下，去除污水中的有機物、氮和

6、磷。其流程簡圖見圖2-1?！　?　　2　　圖2-1A/O法流程簡圖　　該工藝在系統(tǒng)上是最簡單的同步除磷脫氮工藝，總水力停留時間小于其它同類工藝，在厭氧、好氧交替運行的條件下可抑制絲狀菌繁殖，克服污泥膨脹，SVI值一般小于100，有利于處理后污水與污泥的分離，運行中在厭氧和缺氧段內(nèi)只需輕緩攪拌，運行費用低。于厭氧、缺氧和好氧三個區(qū)嚴格分開，有利于不同微生物菌群的繁殖生長，因此除磷脫氮效果非常好。目前，該法在國內(nèi)外使用較為廣泛。　　但傳統(tǒng)A/O工藝也存在本身固有的缺點。脫氮和除磷外部環(huán)境條件的要求是相互矛盾的，脫氮要求有機負荷較低，污泥齡較長，而除磷要求有機負荷較高，污泥齡較短，往往很

7、難權(quán)衡?！　榱丝朔鹘y(tǒng)A/O工藝的缺點，出現(xiàn)了多種改良型A/O工藝，其中一種就是UCT工藝。UCT工藝的流程簡圖見圖2-2?！　?　　2　　2　　2　　圖2-2UCT工藝流程簡圖　　-3-　　與傳統(tǒng)A/O法相比，UCT工藝不同之處在于污泥先回流至缺氧池，而不是厭氧池，再將缺氧池部分混合液回流至厭氧池，從而減少了回流污泥中過多的硝酸鹽對厭氧放磷的影響。但是UCT工藝增加了一次回流，多一次提升，運行費用將增加?！　〈斯に嚵鞒梯^長，構(gòu)筑物較多，設(shè)備維修不便，操作管理較復雜