《果樹栽培學(xué)》教案

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1、衣業(yè)大學(xué)教案單位：農(nóng)學(xué)院教研室：果樹教研室任課教師姓名：課程名稱：果樹栽培學(xué)授課班級(jí)：園藝1、2班觀賞園藝1、2班授課時(shí)間：授課地點(diǎn)：課程名稱：果樹栽培學(xué)英文名稱：FruitTreeCulture教材選用:《杲樹栽培學(xué)》內(nèi)蒙占農(nóng)業(yè)大學(xué)2003《果樹栽培學(xué)實(shí)驗(yàn)與實(shí)習(xí)指導(dǎo)》內(nèi)蒙古農(nóng)業(yè)大學(xué)2003參考巧籍：祁榮庭主編，《杲樹栽培學(xué)總論》第三版河北農(nóng)業(yè)大學(xué)《果樹栽培實(shí)驗(yàn)實(shí)習(xí)指導(dǎo)帖》第一版，農(nóng)業(yè)岀版社。河北農(nóng)業(yè)大學(xué)主編，《果樹栽培學(xué)總論》第二版河北農(nóng)業(yè)大學(xué)主編，《果樹栽培學(xué)各論》第二版各種文獻(xiàn)期刊，中文期刊網(wǎng)授課章節(jié)緒論授課時(shí)數(shù)1學(xué)時(shí)

2、授課方式：多媒體講授教學(xué)目的與要求：掌握果樹、果樹栽培的概念和來樹栽培學(xué)特點(diǎn)；了解我國(guó)果樹發(fā)展趨勢(shì)和存在問題，了解我國(guó)果樹生產(chǎn)現(xiàn)狀。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：果樹、果樹栽培的概念和果樹栽培學(xué)特點(diǎn)，果樹發(fā)展趨勢(shì)難點(diǎn)：果樹、果樹栽培的概念教學(xué)基本內(nèi)容綱要一、果樹栽培學(xué)的內(nèi)涵和果樹生產(chǎn)特點(diǎn)果樹果樹栽培學(xué)果樹栽培學(xué)特點(diǎn)：（一）種類多（二）生產(chǎn)周期長(zhǎng)（三）集約經(jīng)營(yíng)（四）鮮食是產(chǎn)品的主要利用形式二、果品牛產(chǎn)在國(guó)民經(jīng)濟(jì)發(fā)展中的作用三、我國(guó)果樹栽培歷史及對(duì)世界果樹事業(yè)的貢獻(xiàn)四、果品生產(chǎn)發(fā)展趨勢(shì)（一）綠色食品必將迅速發(fā)展（二）與高新技術(shù)科學(xué)結(jié)合U益

3、密切（三）提高果樹早期產(chǎn)量與改善果品質(zhì)量（四）果晶生產(chǎn)社會(huì)化五、學(xué)習(xí)果樹栽培學(xué)的冃的與耍求授課章節(jié)第一章我國(guó)果樹資源及其分類、分布授課時(shí)數(shù)1學(xué)時(shí)教學(xué)目的與要求：了解我國(guó)果樹種類、分布和利用，掌握果樹分類方法，掌握果樹帶的劃分和果樹帶的特點(diǎn)。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：果樹分類，果樹帶難點(diǎn)：果樹帶教學(xué)方法：課堂講授教學(xué)慕本內(nèi)容綱耍第一節(jié)果樹種類資源一、我國(guó)果樹種類與分布1、全世界的果樹包括野生果樹在內(nèi)約冇60科，2800種左右，其中較重要的果樹約300種。主要栽培的果樹約70種。2、現(xiàn)有的栽培果樹都由原始野牛種進(jìn)化而來。3、我國(guó)是世界

4、上原產(chǎn)果樹最多的國(guó)家，擁有世界上絕人多數(shù)的栽培來樹。我國(guó)現(xiàn)有的來樹（包括原產(chǎn)和引入的）約有50多科，近300種。4、當(dāng)前我國(guó)果樹資源的利用悄況，大致nJ分四類：（1）廣泛作為經(jīng)濟(jì)栽培（2）局部地區(qū)有一定栽培面積.有較人經(jīng)濟(jì)效益的樹種（3）已引起人們注意，并已進(jìn)行開發(fā)利用的樹種（4）nJ"供同屬或近緣樹種作砧木，或具有雜交育種用途的果樹二、果樹的分類（一）根據(jù)果樹生物學(xué)特性分類1.根據(jù)冬季葉幕特性分類（1）落葉果樹（2）常綠果樹2.根據(jù)植株形態(tài)特性分類（1）喬木杲樹（2）灌木果樹（3）藤木果樹(4)草本果樹1.根據(jù)果實(shí)結(jié)構(gòu)分類

5、(1)仁果類(2)核果類(3)漿果類(4)堅(jiān)果類(5)聚復(fù)果類(6)莢果類(7)柑果類(8)荔果類(二)根據(jù)果樹生態(tài)適應(yīng)性分類1.寒帶果樹2.溫帶果樹3.亞熱帶果樹4.熱帶果樹(三)果樹分類方法的運(yùn)用第二節(jié)我國(guó)果樹帶劃分果樹帶的概念：我國(guó)果樹劃分為八個(gè)H然分布帶：(1)熱帶常綠果樹帶(2)亞熱帶常綠果樹帶(3)云貴高原常綠落葉果樹混交帶(4)溫帶落葉果樹帶(5)旱溫落葉果樹帶(6)T寒落葉果樹帶(7)耐寒落葉果樹帶(8)青藏高寒落葉果樹帶中國(guó)果樹帶授課章節(jié)第二章果樹的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律授課時(shí)數(shù)4學(xué)時(shí)教學(xué)冃的與要求掌握果樹根、芽、枝

6、、葉、花、果實(shí)等各器官的概念、特性。掌握果樹根、枝、葉、花、果實(shí)等各器官的生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律和影響其生長(zhǎng)的因素。掌握果樹各器官間生長(zhǎng)發(fā)冇的相互關(guān)系。教學(xué)重點(diǎn)與難點(diǎn)重點(diǎn)：根、芽、枝、葉、花、果實(shí)等各器官的概念、特性及其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律。難點(diǎn)：根、芽、枝、葉、花、果實(shí)等各器官的概念、特性及其生長(zhǎng)發(fā)育規(guī)律教學(xué)方法課堂講授、田間觀察、多媒體教學(xué)基木內(nèi)容綱要第一節(jié)根系根系主要功能是：（1）將果樹固定于土壤之中。（2）吸收水分和礦質(zhì)養(yǎng)分。（3）將水分、無機(jī)鹽、貯藏養(yǎng)分和其他生理活性物質(zhì)輸導(dǎo)至地上部，也將地上部的光合產(chǎn)物、有機(jī)養(yǎng)分和生理活性物質(zhì)送至

7、根系。（4）貯藏養(yǎng)分。（5）某些生物合成。（6）與菌根形成共生作用,固定營(yíng)養(yǎng)成分。一、根系的類型與結(jié)構(gòu)（一）果樹根系類型按照根系的發(fā)牛?及來源可分為三類：1.實(shí)生根系及特點(diǎn)2.莖源根系及特點(diǎn)3.根藥根系及特點(diǎn)（二）果樹根系結(jié)構(gòu)果樹的根系通常山主根、側(cè)根和須根組成。二、果樹根系的分布（一）水平根：多數(shù)沿著土壤表層平行方向生長(zhǎng)，深度在60厘米左右。（二）垂肓根：人體與土壤表面呈垂肓方向生長(zhǎng)的根系，分枝少，壽命長(zhǎng)。（三）果樹根系間的相互影響（四）根際：三、影響根系生長(zhǎng)的因子（一）地上部?jī)訖C(jī)養(yǎng)分的供應(yīng)根系的生長(zhǎng)與養(yǎng)分、水分的吸收運(yùn)輸

8、和合成所需要的能最物質(zhì)都依賴于地上部有機(jī)營(yíng)養(yǎng)的供應(yīng)。（二）土壤溫度根系的適宜生長(zhǎng)溫度為20-25度。根系生長(zhǎng)受溫度升降的影響分為4種類型（三）土壤的水分與通氣狀況果樹根系生長(zhǎng)既需要充足的水分又需要良好的通氣條件（四）土壤營(yíng)養(yǎng)1、肥沃的土壤根系生長(zhǎng)不良，吸收根多，持續(xù)活動(dòng)時(shí)間長(zhǎng)。2、相反貧瘠