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1、山東交通職業(yè)學院《現(xiàn)代倉儲管理》教學大綱課程編號：031303學時數(shù)：64學時學分數(shù)：3.5學分執(zhí)筆人：李海民編寫日期：2009.3一、課程性質、任務和基本要求課程的性質：本課程屬于職業(yè)必修課程。課程的任務：本課程在人才培養(yǎng)過程教學計劃）中的地位是十分重要的。本課程主要講授現(xiàn)代倉儲管理概論、現(xiàn)代倉庫的規(guī)劃及設施、倉儲業(yè)務管理及進出庫業(yè)務操作、商品分類及裝卸搬運作業(yè)方式的組織、商品保管養(yǎng)護、庫存管理的方式，以及現(xiàn)代倉儲管理的經濟核算、安全管理、計算機應用等內容。主要實訓（驗）內容是去有關實習基地去對商品的進岀庫作業(yè)流程、商品保管保養(yǎng)、倉庫操作
2、機械等內容進行了解并操作。本課題的重點是在系統(tǒng)學習相關知識的同吋，培養(yǎng)學生的動手操作能力。課程的基本要求：學生通過學習該課程，在思想、知識和能力等方面應達到理論聯(lián)系實際并能熟練操作的目標。二、課程內容課題一：現(xiàn)代倉儲管理概論本課題主要講授倉儲活動的產生，現(xiàn)代倉儲管理的基本概念、作用、對象、任務、類型和職責。本課題的重點是現(xiàn)代倉儲管理的概念。本課題的教學目標是通過本章的學習，能對現(xiàn)代倉儲管理活動有一個總體的認識，掌握現(xiàn)代倉儲管理的概念，，熟悉現(xiàn)代倉儲管理的性質，了解倉儲管理的產生與發(fā)展，為進一步學習后續(xù)章節(jié)內容打下一定的基礎。課題二：現(xiàn)代倉庫
3、的規(guī)劃及設施木課題主要講授現(xiàn)代倉庫的分類、規(guī)劃及設備配置和人事組織機構的形式。本課題的重點是現(xiàn)代倉庫的選址及規(guī)劃原則本課題的教學目標是學習本章要求達到：（1）了解倉庫的分類（2）熟悉自動化立體及保稅倉庫（3）掌握現(xiàn)代倉庫的選址及規(guī)劃原則（①熟悉現(xiàn)代倉庫中設備的種類和配置（5）了解現(xiàn)代倉庫人事管理組織機構的設置原則和形式。課題三：倉儲業(yè)務管理及進出庫業(yè)務操作本課題主要講授倉儲業(yè)務全過程、倉儲保管合同、貨源組織及業(yè)務管理、出入庫作業(yè)，庫存商品的檢查與盤點。木課題的重點是倉儲保管合同的簽訂及進出庫作業(yè)規(guī)范本課題的教學目標是通過本章的學習，要求：（
4、1）掌握倉促儲保管合同的簽訂（2）熟悉倉儲作業(yè)的主要流程（3）了解貨源組織及業(yè)務受理（4）學會進出庫作業(yè)規(guī)范。課題四：商品分類及裝卸搬運作業(yè)方式的組織木課題主要講授商品分區(qū)分類儲存，貨位編號及商品編碼，現(xiàn)代裝卸搬運作業(yè)方式的合理選擇及苫墊技術。本課題的重點是掌握現(xiàn)代裝卸搬運作業(yè)合理組織的方法及設備運用生產率的計算木課題的教學目標是學習木章，要求：（1）熟悉商品分區(qū)分類的原則和方法（2）學會貨位編號和商品編碼的基本方法（3）掌握現(xiàn)代裝卸搬運作業(yè)合理組織的方法及設備運用生產率的計算（4）了解堆碼、苫墊的基木要求、形式，學會貨垛高度及占地面積的核
5、算。課題五:商品包裝標識及條形碼本課題主要講授商品包裝的意義、包裝標識的分類及圖形識別、條形碼的構成、種類和識別儀器等幾個問題。本課題的重點是掌握商品包裝標識的各種分類及制作要求，能識別常見的圖形本課題的教學目標通過本章的學習，要求：（1）了解商品包裝的意義及其分類（2）掌握商品包裝標識（標記和標志）的各種分類及制作要求，能識別常見的圖形（3）熟悉條形碼的構成、原理、種類和識別儀器（4）認識條形碼在現(xiàn)代倉儲管理中的重要作用。課題六：商品的保管養(yǎng)護本課題主要講授從影響庫存商品質量變化因索出發(fā)，針對影響庫存商品質量變化的環(huán)境因素，分析介紹商品養(yǎng)
6、護的基本知識與方法。本課題的重點是掌握倉庫的溫濕度管理，商品霉變腐爛與防治本課題的教學口標通過本章學習，要求：（1）掌握倉庫的溫濕度管理；商品霉變腐爛與防治（2）熟悉商品的防蟲與防銹（3）學會食品的儲存及危險品的安全儲存。課題七：庫存管理方式本課題主要講授庫存管理的概念、目標、類型及方法。木課題的重點是傳統(tǒng)庫存的兒種管理方法及MRE柱庫存管理中的運用本課題的教學冃標通過學習本章，要求：（1）理解庫存管理的涵義、目標及類型（2）學會傳統(tǒng)庫存管理的兒種常用方法（AK分類法、定量訂購控制法、定期訂購控制法）（3）掌握現(xiàn)代先進的WP在庫存管理中的運
7、用（4）了解ERR零庫存方法課題八：現(xiàn)代倉儲管理中的經濟核算本課題主要講授現(xiàn)代倉儲管理中經濟核算的意義、指標體系、及評價指標及方法。本課題的重點是掌握經濟效益分析評價指標、方法木課題的教學冃標通過本章學習，要求：（1）理解現(xiàn)代倉儲管理中經濟核算的意義、原則、內容（2）學會運用經濟核算指標體系中每一指標（3）掌握經濟效益分析評價指標、方法（4）了解經濟效益分析的意義、步驟課題九：現(xiàn)代倉儲的安全管理木課題主要講授現(xiàn)代倉儲安全管理的意義、要求，倉儲防火滅火工作及安全操作技術工作。本課題的重點是掌握倉庫消防工作的措施及發(fā)生火災后的報警木課題的教學目
8、標通過本章學習，要求：（1）理解現(xiàn)代倉儲安全管理的重耍意義、耍求及工作（2）熟悉警衛(wèi)、保衛(wèi)工作的主要任務（3）掌握倉庫消防工作的措施及發(fā)生火災后的報警（4）學會各類常用消防器材的
