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《手性與手性技術(shù)-1》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、chirality?handednessΧειρ(Cheir)Learus(L)Dexter(D)①WhatisChirality?左手和右手互為鏡像，既非常相似，又不能重疊，只有對映關系。研究對象所具有的這種類似左右手關系的性質(zhì)稱為手征性，簡稱為手性結(jié)構(gòu)手性（structuralchirality,因結(jié)構(gòu)因素產(chǎn)生的手性）分子手性（molecularchirality，具有手性的分子）The‘mirror-image’flowersofSolanumrostratum.a,Left-styledflowerb,rig
2、ht-styledflower北大后湖附近的一個雙螺旋雕塑左手性常青油麻藤(Mucunasempervirens)豆科，右手性。老莖衛(wèi)矛科剌苞南蛇藤(Celastrusflagellaris)，右手性；中間為蘿藦科杠柳(Periplocasepium)，右手性人為左手性的常青油麻藤(Mucunasempervirens)金燈藤(Cuscutajaponica)，也叫日本菟絲子，淡紅色者為菟絲子的莖，旋花科。右手性。綠葉是另外一種植物蘿藦的葉子。右手性。北馬兜鈴(Aristolochiacontorta)，馬兜鈴科，右
3、手性。結(jié)構(gòu)手性的一些例子:人的四肢及感官器官脊椎動物的骨骼結(jié)構(gòu)行星自轉(zhuǎn)大氣氣旋發(fā)電機中的線圈具有轉(zhuǎn)動偏振面能力的礦石晶體（如：石英）賓館中的旋梯螺絲釘，剪刀釘螺衣服外套手套，鞋子圍在頸項上的圍巾分子手性的類型：⑴中心手性的分子：含有手性中心的分子⑵軸手性分子：含有手性軸的手性分子Cn和Dn空間群的所有晶體都是手性分子晶體⑶平面手性分子：含有手性平面的手性分子⑷螺旋手性分子:螺旋型的手性分子手性，是自然界的基本屬性。手性所能描述的事物極其多樣，大至星系旋臂、行星自轉(zhuǎn)、大氣氣旋，小到礦物晶體、有機分子、安培電流、弱相互作
4、用、宇稱不守恒等等沒有手性，就沒有生物的大千世界，當然，也就沒有人類本身。手性在所有生物的發(fā)生，發(fā)展，演變，代謝，繁殖等一切生命活動中起支配作用。只要我們留意就會發(fā)現(xiàn)，在我們周圍，手性無處不在。天上飛的，地上跑的，土中長的，水中游的以及肉眼看不見的微生物都是手性的。在人類的日常生活中，天天在和手性物質(zhì)打交道。我們吃有旋光性的面包和肉食，喝有旋光性的飲料，服有旋光性的藥物，穿有旋光性的衣服，用有旋光性的紙張??手性物質(zhì)貫穿于人類生活的方方面面?？梢哉f，沒有手性化合物就沒有生物界，就沒有人類本身，也沒有豐富多彩的人類生活
5、。②UniversalityofChirality③ChiralityandtheOriginofLife生命三要素：蛋白質(zhì)，糖和脂肪手性的起源：手性小分子的形成對映體過量的產(chǎn)生??絕對不對稱合成不對稱自催化??手性放大1974年，蘇聯(lián)學者證實在遠古時代就存在糖和氨基酸DokladyAkademiiNaukSSSR，1974,215(2),4741977年，有人由糖、硝酸鹽和水汽通過光化學反應合成出氨基酸StudiaBiophysica，1977,63(1),12002年,由氨基酸和糖共同熱解成功產(chǎn)生芳香性氮雜環(huán)化合
6、物AbstractsofPapers,223rdACSNationalMeeting,Orlando,FL,UnitedStates,2002,April7-11最近又報道，氨基酸可以催化糖的直接一步合成TetrahedronLetters，2005,46(19),3363ChemicalCommunications,2005,(15),2047MillerStanleyL.,Science,1953,117,528MillerStanleyL.,J.Am.Chem.Soc.,1955,77(9),2351Morad
7、pourA.,NicoudJ.F.,BalavoineG.,KaganH.B.,TsoucarisG.,J.Am.Chem.Soc.1971,93,23531929,Kuhn和Braun第一次證實圓偏振光能夠誘導旋光活性（用280nm的圓偏振光照射?－溴代丙酸乙酯得到旋光度為0.05o的?－溴代丙酸乙酯KitamuraM.,SugaS.,KawaiK.,NoyoriR.J.Am.Chem.Soc.1986,108,6071SoaiK.etal,Angew.Chem.Int.Ed.2003,42,315-317Asym
8、metricautocatalysis④ChiralityandDrugs兩種立體異構(gòu)體具有不同生理活性的手性藥物表21995年以來替代外消旋體藥物上市的單一對映體藥物表3不對稱催化技術(shù)在醫(yī)藥等領域中的工業(yè)應用表3不對稱催化技術(shù)在醫(yī)藥等領域中的工業(yè)應用(續(xù))在農(nóng)業(yè)，食品和香料工業(yè)中使用的部分手性化學品⑤ChiralityandAgricultu
