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《商務(wù)禮儀 - 副本_免費(fèi)下載》由會員上傳分享，免費(fèi)在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在工程資料-天天文庫。
1、商務(wù)禮儀LXZXLXZX-目錄1形象技巧衣著形象2商務(wù)技巧待客拜訪面談電話3會議技巧4餐飲技巧中餐LXZX-1、形象技巧第一印象可以先聲奪人造就心理優(yōu)勢最初印象32%的口語68%的態(tài)勢語(語氣、語調(diào)、眼神、表情、肢體語言等）LXZX-1、形象技巧誠意是最得體的穿著三色、三一、八忌袖子商標(biāo)襯衣領(lǐng)帶口袋扣子褲長鞋子LXZX-1、形象技巧衣著：女LXZX-1、形象技巧站姿行姿蹲姿坐姿手勢表情LXZX-1、形象技巧LXZX-1、形象技巧LXZX-2、商務(wù)技巧待客外賓接待各國禮儀引導(dǎo)貴賓接待各地風(fēng)俗座次普通接待飲品引導(dǎo)LXZX-2、商務(wù)技巧心意誠
2、姿態(tài)低言語中聽行為合宜滿足需求待客LXZX-2、商務(wù)技巧拜訪-第一印象四個20前20寸前20字前20步前20秒LXZX-2、商務(wù)技巧拜訪-名片強(qiáng)遞太早遞出來回?cái)[弄不要遺落座位做標(biāo)記或?qū)懽帜吧酥猩l(fā)缺點(diǎn)、過時或骯臟的用餐期間一般不要交換LXZX-2、商務(wù)技巧拜訪-握手手插口袋爭先恐后帶手套、墨鏡左手握手交叉握用力過度抖動LXZX-2、商務(wù)技巧面談-完美準(zhǔn)備和時機(jī)隨緣破冰答必有物問必得體獲得承諾LXZX-2、商務(wù)技巧電話：聲音、態(tài)度、言詞營造氣氛態(tài)度誠懇情緒控制聲調(diào)控制中聽語音輔助工具留言條重要顧客索引經(jīng)常聯(lián)系索引名片管理鏡子心理心態(tài)互動
3、關(guān)系代表公司積極傾聽設(shè)身處地LXZX-2、商務(wù)技巧抱怨冷靜傾聽答復(fù)顧慮轉(zhuǎn)移感受給予利益付諸行動正面話語隨時回饋是的，我知道是的，我了解是的，我諒解是的，我清楚對不起，我同意我們，我相信，F(xiàn)eel你感覺Felt別人也感覺Found后來發(fā)現(xiàn)跟進(jìn)征詢意見增值服務(wù)保持聯(lián)系LXZX-3、會議技巧1確定主題2確定時間時段、時長、行業(yè)3確定地點(diǎn)環(huán)境、設(shè)備、布置4參加、列席人員5輔助工具6費(fèi)用7會議前的溝通與預(yù)演8會前檢查LXZX-3、會議技巧左、中、前為上奇數(shù)偶數(shù)LXZX-4、餐飲技巧雙手不放鄰座椅背上不當(dāng)眾補(bǔ)妝、梳頭、挽袖談話放下手中餐具、停止進(jìn)食
4、談話內(nèi)容健康、音量適中一人敬多人LXZX-4、餐飲技巧LXZX-4、餐飲技巧右為尊、遠(yuǎn)為上、面朝大門為尊主人、主賓夫婦入席/女性、長者、位高者入/左側(cè)入席1、國宴中國旗的懸掛按國際慣例，以_____a.左為上，右為下b.右為上左為下c.左右均可d.應(yīng)上下懸掛2、中餐宴會座次安排時應(yīng)注意，臺面置于廳堂正面，主人位在__a.面正對門的方向b.背對向門的方向c.門的左側(cè)d.門的右側(cè)3、客人可以根據(jù)餐飲部為他們提供的產(chǎn)品的種類、質(zhì)量以及_____等來判斷飯店服務(wù)質(zhì)量的優(yōu)劣及管理水平的高低。a.服務(wù)方式b.服務(wù)質(zhì)量c.服務(wù)程序d.服務(wù)態(tài)度4、人類
5、生存的飲食需求是一致的，各民族的飲食傳統(tǒng)和習(xí)慣______a.完全不同b.完全一致c.不盡一致d.大體一致5、餐廳或宴會選用盤花或環(huán)花時，一般以___________為宜。a.一種或兩種b.每桌一種c.每座不同d.不超過十種思考思考6、中餐廳應(yīng)合理布局，一般小桌應(yīng)_____擺放。a.靠邊擺放b.靠里的角落c.擺放在餐廳中間d.擺放成六角形7、中餐擺臺擺放筷子時應(yīng)注意筷子離骨碟_________。a.1CMb.2CMc.3CMd.4CM8、斟茶先給長輩或主賓斟倒七八成，壺嘴不可對著客人擺放。9、中餐宴會正確的上菜位置是________。A
6、.主人與主賓之間b.主賓與次賓之間c.陪譯座之間d.副主人與副主賓之10、擺放筷子時要求筷套離桌邊1.5厘米，筷子離骨碟3厘米。11、中餐廳迎賓時，服務(wù)員應(yīng)走在客人_左右引領(lǐng)客人到適當(dāng)座位a.左前方1米b.左前方2米c.右前方1米d.右前方2米12、要求冰鎮(zhèn)后飲用的酒有_____a.紅葡萄酒b.白葡萄酒c.茅臺酒d.黃酒THEEND笑容多一點(diǎn)嘴巴甜一點(diǎn)想得細(xì)一點(diǎn)說得清一點(diǎn)站得直一點(diǎn)坐得正一點(diǎn)走得穩(wěn)一點(diǎn)穿得雅一點(diǎn)態(tài)度誠一點(diǎn)應(yīng)變活一點(diǎn)
