采購與庫存管理ppt課件.ppt

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1、第五章采購與庫存管理一、?采購的含義及方法（一）采購的含義采購是企業(yè)向供應(yīng)商購買貨物的一種商業(yè)行為，由采購部門執(zhí)行，采購員完成采購活動。（二）采購的原則和方法1、采購的原則適價、適時、適量、適質(zhì)、適地2、采購的方法（1）按采購地點分：國內(nèi)采購、國外采購。第一節(jié)采購概述（2）按采購環(huán)節(jié)分：直接采購、調(diào)撥采購、委托采購。（3）按采購政策分：集中采購、分散采購。（4）按采購時間分：固定采購、非固定采購、緊急采購。（5）按采購性質(zhì)分：秘密采購、公開采購、投機性采購、正常性采購。（6）按采購形式分：口頭電話采購、書信電報采購、簽約

2、采購。二、采購過程通常采購流程有以下七個步驟組成：（一）采購申請（二）選擇供應(yīng)商（三）確定價格（四）簽約或簽發(fā)采購訂單（五）跟蹤協(xié)議后訂單與稽核（六）接受貨物（七）確認支付發(fā)票與結(jié)案三、采購政策第二節(jié)采購方式與技術(shù)一、?采購的方式（一）公開招標(biāo)1、適用條件2、程序招標(biāo)→投標(biāo)→開標(biāo)→決標(biāo)→簽約3、優(yōu)缺點（二）比價（限定廠商公開招標(biāo)）已知少數(shù)廠家供應(yīng)商具有供應(yīng)能力，事先擬定有關(guān)政策和規(guī)范條款并通知其參加投標(biāo)和竟標(biāo)。（三）議價1、議價適用的條件2、議價程序3、議價的優(yōu)缺點二、采購策略（一）選擇供應(yīng)商策略（二）貨物品質(zhì)策略（三）

3、采購價格策略（四）采購時間策略（五）采購數(shù)量策略三、?供應(yīng)鏈管理與采購（一）供應(yīng)鏈的基本含義供應(yīng)鏈?zhǔn)侵府a(chǎn)品生產(chǎn)和流通過程中所涉及的原材料供應(yīng)商、生產(chǎn)商、批發(fā)商、零售商以及最終消費者組成的供需網(wǎng)絡(luò)，即由物料獲取、物料加工、并將成品送到用戶手中這一過程所涉及的企業(yè)和企業(yè)部門組成的一個網(wǎng)絡(luò)。（二）基于供應(yīng)鏈管理模式的采購策略第三節(jié)庫存管理一、?庫存的概念與必要性（一）庫存的概念庫存（inventory）：處于儲存狀態(tài)的物品。廣義的庫存還包括處于制造加工狀態(tài)和運輸狀態(tài)的物品。（二）庫存必要性其存在的必要性具體體現(xiàn)在1、平衡供求關(guān)

4、系。2、實現(xiàn)企業(yè)規(guī)模經(jīng)濟。3、幫助物流系統(tǒng)合理化。4、預(yù)防訂貨制度的被迫改變。5、優(yōu)化供應(yīng)鏈管理。二、庫存分類（一）按貨物所處的狀態(tài)分1、靜態(tài)庫存2、動態(tài)庫存（二）按貨物形態(tài)分1、原材料庫存2、零部件庫存3、制成品庫存（三）按經(jīng)營過程分1、節(jié)假日或季節(jié)性庫存2、促進銷售庫存3、日常性庫存4、安全性庫存5、投機性庫存6、積壓性庫存三、庫存控制系統(tǒng)（一）庫存控制的目標(biāo)1、滿足需求。2、提供補給。3、優(yōu)化服務(wù)。4、降低庫存成本。（二）合理庫存的內(nèi)容1、合理庫存量。2、合理庫存結(jié)構(gòu)3、合理庫存時間。4、建立供應(yīng)鏈庫存網(wǎng)。（三）庫

5、存控制系統(tǒng)1、庫存控制系統(tǒng)的種類（1）連續(xù)庫存系統(tǒng)（2）雙堆庫存管理系統(tǒng)（3）定期庫存系統(tǒng)（4）非強制補充供貨庫存系統(tǒng)（5）物料需求計劃庫存系統(tǒng)。2、庫存控制系統(tǒng)的內(nèi)容（1）開展需求預(yù)測。（2）選擇庫存控制方法。（3）計算存貨成本。（4）記錄和盤點貨物的方法。（5）驗收、搬運、保管和出庫貨物的方法。（6）確定信息程序。第四節(jié)庫存控制方法一、ABC分類控制法：（ABCclassification）1、ABC分類控制法的定義：將庫存物品按品種和占用資金的多少分為特別重要的庫存（A類），一般重要的庫存（B類）和不重要的庫存（C

6、類）三個等級，然后針對不同等級分別進行管理與控制。2、ABC分類控制法的主要步驟（1）將統(tǒng)計取得的庫存貨物的品種的金額按從小到大順序排隊；（2）對庫存貨物分類（3）分類管理和控制舉例：某電子商務(wù)企業(yè)保持有10種商品的庫存，有關(guān)資料下表所示。為了對這些庫存商品進行有效的控制和管理，該企業(yè)打算根據(jù)商品的投資大小進行分類。請您用ABC分類法將這些商品分為A、B、C三類。商品編號單價/元需求量/件商品編號單價/元需求量/件A4.00300F2.00150B8.001200G6.0040C1.00290H2.00700D2.001

7、40I5.0050E1.0O270J3.002000解:其ABC分類如下表所示。分類每類金額(元)庫存品種數(shù)百分比(%)占用金額百分比(%)A=B,J15600.002078.7B=H,A,F2900.003014.6C=C,D,E,I,G1330.00506.7二、經(jīng)濟訂購批量(economicorderquantity)1、含義通過平衡采購進貨成本和保管倉儲成本核算，以實現(xiàn)總庫存成本最低的最佳訂貨批量。設(shè)年庫存總成本為TC、年保管倉儲成本為HC、年采購成本為PC、每次訂貨量為Q、年需要量為D、每次訂貨成本為I、單位貨

8、物保管倉儲成本為J、因為:所以：訂貨次數(shù)訂貨間隔時間三、定量訂貨制度企業(yè)在實際生產(chǎn)貨經(jīng)營過程中往往會出現(xiàn)因訂貨貨物未及時到達而影響企業(yè)正常生產(chǎn)經(jīng)營活動，為了預(yù)防不利因素的出現(xiàn)，企業(yè)采用先期訂貨，保證貨物被正常使用。當(dāng)每天貨物耗用量為均衡或固定不變，且到貨間隔期不變時：訂貨點=到貨間隔期×平均每天耗用量當(dāng)每天貨物耗用量