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1、古人是怎樣刷牙的？“惟口啟羞，亦復(fù)含垢。積垢毀齒，大開(kāi)狗竇。有物拭之，晨興之候。短小精悍，誓殲群丑?！边@段話，可以當(dāng)作一個(gè)謎語(yǔ)，打一物。謎底亦不難猜，就是我們經(jīng)常用到的牙刷?！ 》鸾淌窃跐h朝時(shí)傳到中國(guó)的，然后在魏晉和唐朝分別掀起了兩次譯經(jīng)高潮，其中記載了刷牙戒律的《四分律》、《五分律》、《摩訶僧祗律》等律部經(jīng)典，都是在魏晉時(shí)譯成了漢語(yǔ)，這些經(jīng)典里羅列的戒殺、戒淫、做臘、結(jié)夏等等戒律，或者被中土僧人完整履行，或者被他們有變通地履行，與刷牙有關(guān)的律條即使沒(méi)有在魏晉和唐朝成為中國(guó)僧眾的生活習(xí)慣，也會(huì)在
2、廣大譯經(jīng)人士心中留下或深或淺的印象?！ ∮《人⒀懒?xí)俗對(duì)中土僧人的影響，其實(shí)遠(yuǎn)不只留下印象那么簡(jiǎn)單。唐朝時(shí)僧人百丈懷海制訂了一部《百丈清規(guī)》，里面仿照印度僧團(tuán)的十八種隨身物品為中土僧人列舉了十八樣法器，其中就有齒木一項(xiàng)。齒木是用來(lái)刷牙的樹(shù)枝(也有佛教辭典把齒木解釋為“剔牙和刮舌頭用的木片”，我鄙視這種解釋，因?yàn)辇X木的功能不只是剔牙和刮舌頭，其外觀也絕非片狀)，百丈懷海把齒木列為隨身法器之一，自然是讓徒眾像印度僧人那樣刷牙。據(jù)說(shuō)《百丈清規(guī)》制訂以后，“天下叢林無(wú)不奉行”，影響之廣可想而知。推而論之，
3、中土僧人刷牙應(yīng)該也已形成風(fēng)氣。當(dāng)然，我這樣“推而論之”缺乏實(shí)例做支持，并不足以服人?！ ?shí)例在哪兒呢？我們且從寺廟里跳出來(lái)，放眼紅塵世界?！ 〖t塵世界似乎是個(gè)斷層。唐朝是譯經(jīng)高峰期，武周時(shí)期佛教尤其昌盛，假如當(dāng)時(shí)的中土僧人也像印度僧人那樣養(yǎng)成了刷牙習(xí)慣，那么肯定會(huì)有一批達(dá)官顯貴和升斗小民跟著用齒木刷起牙來(lái)?？墒呛芷婀?，我查《太平廣記》，查唐人詩(shī)集，查白居易、柳宗元等人的信札，并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)刷牙的跡象。倒是在一個(gè)世紀(jì)后的宋朝，牙刷和牙粉開(kāi)始橫空出世?！ 」庞《壬怂⒀乐挥谬X木，也就是一些特定的樹(shù)枝，
4、而沒(méi)有正規(guī)的牙刷和牙粉。宋朝人就先進(jìn)多了，都城商店里有牙刷出售，士大夫們也開(kāi)始配制著兼具藥物和香料兩種性質(zhì)的原始牙粉?！ ∧纤螀亲阅撩鑼懞贾萆畹墓P記體專著《夢(mèng)粱錄》第十三卷寫道：“諸色雜貨中有刷牙子。”這“刷牙子”就是牙刷。另一位南宋人周守忠編寫?zhàn)B生書籍《類纂諸家養(yǎng)生至寶》，提出了早上不刷牙的說(shuō)法：“早起不可用刷牙子，恐根浮兼牙疏易搖，久之患牙痛，蓋刷牙子皆是馬尾為之，極有所損?！彼f(shuō)的“刷牙子”也是牙刷，而且是用馬尾巴加工的，很硬，不小心能刷出滿嘴血來(lái)?！ ”彼沃膶W(xué)家蘇軾配制過(guò)牙粉，他用
5、松脂和茯苓做原料，曬干搗末，拿小篩子篩一下，然后裝起來(lái)。但是這種牙粉并不結(jié)合牙刷一起使用，蘇軾刷牙的時(shí)候，用小勺子舀一勺配好的牙粉，倒嘴里，喝一口水，咕嘟嘟，咕嘟嘟，然后吐出來(lái)。這與其說(shuō)是刷牙，不如說(shuō)是漱口。北宋著名科學(xué)家沈括也配制過(guò)牙粉，他用的原料很單一，只有苦參，同樣是曬干搗末，拿篩子篩細(xì)。跟蘇軾不一樣的是，沈括刷牙是要用牙刷的，馬尾巴牙刷蘸清水，灑上牙粉，左刷刷，右刷刷……打住，沈括用的不是高露潔，是苦參末。 宋朝時(shí)除了牙粉，有牙膏嗎？有。北宋末年，洪芻編《香譜》，收錄了十幾個(gè)牙膏配方
6、，這里只說(shuō)三個(gè)：一、沉香一兩半、白檀香五兩、蘇合香一兩、甲香一兩、龍腦香半兩、麝香半兩，以上香料搗成粉末，用熟蜜調(diào)成糊。二、黃熟香、馢香、沉香各半斤，檀香、零陵香、藿香、甘松、麝香、甲香、丁香皮各三兩。以上香料搗成粉末，用蘇合香油和熟蜜調(diào)成糊。三、龍腦香、乳香各半斤，青鹽二兩，一起搗成粉末，用熟蜜調(diào)成糊。 如果說(shuō)蘇軾和沈括他們二位配制的牙粉主要用來(lái)防治蛀牙的話，那么上述三種牙膏的主要功能恐怕就是清新口氣了。另外可以想見(jiàn)的是，這三種牙膏在宋朝應(yīng)該不會(huì)太普及，因?yàn)樵靸r(jià)太高，老百姓用不起?！ ?/p>
7、宋朝再到元明清三代，刷牙一直沒(méi)能成為大多數(shù)中國(guó)人的生活習(xí)慣，同時(shí)也一直有一部分人在刷牙。以下幾例可以作證。 《樸通事》下卷記載的市民買牙刷場(chǎng)景：顧客：賣刷子的將來(lái)。這帽刷、鞋刷各一個(gè)，刷牙兩個(gè)，掠頭兩個(gè)，怎么賣？商販：這的有什么商量處？將二百銅錢來(lái)。哥，我與你這一個(gè)刷牙、一個(gè)掠頭，將去使，休掉了。顧客：不妨事，我靴靿里揣將去。那顧客買的“刷牙”必是牙刷?！稑阃ㄊ隆肥窃┟鞒鯐r(shí)為朝鮮人編訂的漢語(yǔ)教材，既然這本書里提到牙刷，足證當(dāng)時(shí)有人刷牙。明代馮夢(mèng)龍輯錄的民歌集《童癡二弄》第八卷收有一首南方情歌
8、：吃個(gè)鏡子來(lái)里做眼，編筐著弗得個(gè)蓬塵，牙刷子只等你開(kāi)口，絆頭帶來(lái)里繾筋，眉刷弗住介掠來(lái)掠去，刮舌又介掀嘴撩唇。不僅提到了牙刷，還很形象地描繪了刷牙時(shí)的動(dòng)作：刮舌、掀嘴、撩唇?？白C明代南方有人刷牙?！ ∏宕丁峨S園食單·羽族單》里有一道菜叫“蘑菇煨雞”，做法如下：口蘑菇四兩，開(kāi)水泡去砂，用冷水漂，牙刷擦，再用清水漂四次，用菜油二兩泡透，加酒噴。將雞斬塊放鍋內(nèi)，滾去沫，下甜酒、清醬，煨八分功程，下蘑菇，再煨二分功程，加筍、蔥、椒起鍋，不用水，加冰糖三錢。為了把蘑菇弄干凈，袁枚建議先用冷水漂洗，再用
