文明就餐班會課教案.doc

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1、文明就餐班會課教案教學(xué)目的：讓學(xué)生在情境實踐活動中親身體驗，學(xué)會就餐的基本禮儀，培養(yǎng)學(xué)生文明就餐的意識和習(xí)慣?；顒舆^程：一、導(dǎo)入新課談話：孩子們，我們每天都在吃飯，但是你真的會吃飯嗎，老師在課下做了一個調(diào)查，了解到很多孩子似乎不會吃，老師抓拍了部分同學(xué)的吃相，并錄了下來，請孩子們和老師一起來分析她們有哪些不文明的舉止?？翠浵瘛熒鹨环治鲧R頭中不文明的舉止。從而引出本課二、進入主題師：那剛才我們共同分析了這些同學(xué)在餐桌上的不文明的舉止，小朋友們表現(xiàn)得非常棒，老師以你們?yōu)轵湴?。我們小學(xué)生正是養(yǎng)成良好行為習(xí)慣的最佳階段，文明就餐也是體現(xiàn)我們文明素養(yǎng)的一個方面，今天，這節(jié)

2、課就請大家和老師一起來學(xué)習(xí)餐桌禮儀（板書課題）在生活中，你知道哪些用餐禮儀呢？學(xué)生舉手回答，教師做總結(jié)歸納：1吃飯之前，先把手洗干凈。2入座時應(yīng)保持安靜，食不言。3入座后姿勢端正，腳踏在本人座位下（保持上身挺直，雙手自然擺放在桌面邊緣，整個用餐過程都不能趴在桌上，腳踏在本人座位下。用胳膊肘支在桌面上和用手托下巴都是不好的做法。模擬練習(xí)的用餐姿勢。先請一、二位同學(xué)到臺前用餐盤練習(xí)用餐的姿勢，一人練習(xí)，大家評議，全員練習(xí)。4就餐要文雅，要細(xì)嚼慢咽。5不要挑食，不要剩“碗底”，在家不要獨食，父母給自己做好吃的，也要讓父母先嘗或給他們留部分。6正確使用勺子，不要敲、扔、插、

3、舞勺子。不要用舌頭舔勺子上粘的東西，這是很不文明的喲！敲打碗盤桌面，用勺子指點別人，這也不禮貌。7切不可口對著熱湯吹氣；喝湯不能發(fā)出響聲。8口含食物不要與別人交談。（問學(xué)生口含食物有什么危害？）9吃飯時要精神集中。10觀看日本小朋友午餐表現(xiàn)。跟自己平時的表現(xiàn)對比，總結(jié)今后應(yīng)該如何做到最好。出示餐桌禮儀兒歌，激起學(xué)生興趣。文明就餐好飯菜已擺上，用餐講禮貌。先請長輩坐，自己再坐好。不要高聲語，碗筷別亂敲。細(xì)嚼又慢咽，偏食可不好。飯菜不浪費，文明就餐好。（指名學(xué)生讀，同桌互讀，再拍手齊讀兒歌。師：同學(xué)們讀得真好，在吃飯的時候，如果我們講文明懂禮貌，那么人人都會喜歡我們，夸

4、獎我們的。三、綜合運用小品表演：小朋友，我們學(xué)習(xí)了餐桌禮儀，接下來我們來做一個小觀眾，我們班有幾個小朋友想把他們懂得的餐桌禮儀給大家展示一下，讓我們以熱烈的掌聲歡迎他們上臺，下邊的小觀眾一定要仔細(xì)看，認(rèn)真聽??！讓學(xué)生評價表演，表演中有哪些文明用餐的好習(xí)慣。老師對學(xué)生的評價做總結(jié)。四、小結(jié)出示教師寄語：全班同學(xué)聚在一起吃飯是多么愜意的一件事啊，但當(dāng)我們離開餐桌之前，別忘了表現(xiàn)你的紳士素質(zhì)、高雅風(fēng)度。