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1、南方農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)2011。42(2)：185—187JournalofSouthernAgriculture·185·桑枝屑栽培金福菇配方對比試驗(yàn)黃進(jìn)廷1，黃明鋒1，楊仁酷·，郭際行1，李明昌z，陳麗新，(1南寧市青秀區(qū)劉圩鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心，南寧530207；2南寧市青秀區(qū)科學(xué)技術(shù)局，南寧530207：3廣西農(nóng)業(yè)科學(xué)院微生物研究所，南寧530007)摘要：【目的】對桑枝屑不同添加配比對金福菇產(chǎn)量、效益的影響進(jìn)行研究，以篩選出金福菇最適桑枝屑栽培配方，為實(shí)現(xiàn)桑枝條資源化利用和食用菌高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)栽培提供依據(jù)?！痉椒ā恳詡鹘y(tǒng)的甘蔗渣、棉籽殼、麩皮培養(yǎng)基配方為對照，設(shè)計(jì)4個(gè)以桑枝
2、屑為主料、麩皮為輔料的培養(yǎng)基配方，通過制作菌袋、脫袋覆土、出菇管理與采收等環(huán)節(jié)，比較各配方金福菇的產(chǎn)量、生物學(xué)效率及投入產(chǎn)出比。【結(jié)果】利用桑枝屑為豐料栽培金福菇，各配方均能正常出菇，但金福菇的產(chǎn)量與桑枝屑、麩皮的配比有關(guān)；配方③(桑枝屑80％，麩皮17％，糖、石膏、磷肥各l％)的鮮菇產(chǎn)量、生物學(xué)效率及投入產(chǎn)出比均最高，其余配方金福菇的生物學(xué)效率雖不及對照，fH投入產(chǎn)出比均高于對照?！窘Y(jié)論】利用桑枝屑為主料栽培金福菇可以降低生產(chǎn)成本，提高生產(chǎn)效益，適宜在廣西桑蠶主產(chǎn)區(qū)大力推廣應(yīng)用。但生產(chǎn)上需注意培養(yǎng)料的碳氮比，以實(shí)現(xiàn)食用菌優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)栽培。關(guān)鍵詞：金福菇；培養(yǎng)基篩
3、選；生物學(xué)效率；桑枝屑中圖分類號(hào)：$646．1+5文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A文章編號(hào)：2095—1191(2011)02-0185—03ComparisonofTricholomalobayenseHeimcultureformula’gredients‘differentmulberrysawdustingredientsusingdillerentmulberrysawdustrati‘osHUANGJin-tin91，HUANGMing-fen91，YANGRen-zhel，GUOJi—xin91，LIMing—chan92，CHENLi—xin3(1Agricult
4、uralServiceCenterofLiuxuTown，QingxiuDistrict，Nanning530207，China；2BureauofScienceandTechnologyofQingxiuDistrict，Nanning530207，China；3MicrobiologyResearchInstitute，GuangxiAcademyofAgriculturalSciences，Nanning530007，China)Abstract：【Objective】TheaimofthisstudyWaStooptimizetheingredients
5、concentrationinculturemediausedtogrowTricholomalobayenseHeimwithmulberrysawdustforreseurceutilizationandhi【ghyieldcultivation，andtheyieldandbenefitswercanalyzedbasedonadditionofdifferentquantitiesofmulberrysawdust．【Method】Theyield，biologicalefficiency，andinput-outputratiowerecompared
6、amongdifferenttreatments．Thetreatmentsconsistedoffourdifferentquantitiesofmulberrysawdustmixedwithauxiliarymaterialandwheatbran．Thecontrol(CK)culturemediumcontainedthetraditionalingredientsincludingbagasse，coRonseedhullandwheatbran．【Results]Theresultshowedthepracticableutilizationofm
7、ulberrysawdust鴿thestaplematerialsforthecultivationofZlobayense，however，theyieldwasfoundrelatedtotheratioofmulberrysawdustandwheatbraninthecultureformula．Thehighestyieldandbiologicalefficiencyandthebestinput—outputratiowerefoundinthetreatmentcontaining80％mulberrysawdust，17％wheatbran，s
8、ugar，gypsuma
