桑枝屑栽培平菇不同配比試驗.pdf

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1、廣西農(nóng)業(yè)科學2010,41(1):59-61Gu∞gxjAgriculturalSciences·59·桑枝屑栽培平菇不同配比試驗楊昌劍1,吳登2,郎寧:,謝毅棟z,陳林禎2(1天峨縣農(nóng)業(yè)局食用茵技術推廣站。廣西天峨547300;2廣西區(qū)農(nóng)業(yè)技術推廣總站,南寧530022)摘要:為合理利用當?shù)厣VY源,2008-2009年在廣西天峨縣六排鎮(zhèn)納州村進行桑枝屑不同添加比例栽培平菇試驗,探討桑枝屑對平菇菌絲生長、鮮菇產(chǎn)量及經(jīng)濟效益的影響。結果表明,3個添加桑枝屑的栽培料配方均能正常出菇,但綜合各配方的生物轉(zhuǎn)化率、鮮菇產(chǎn)量及投入產(chǎn)出比,則以桑枝屑30%、楓木屑55%、麩皮10%、石

2、膏l(xiāng)%、石灰2%、過磷酸鈣2%為平菇高效栽培料配方。關鍵詞:桑枝屑;平菇;栽培料配方中圖分類號:8646.1+4文獻標識碼:A文章編號:1002—8161(2010)01--0059-03DifferentcultureformulationsofmulberrysawdustforPleurotusostreatusYANGChang-jianl,WUDen92,LANGNin92,XIEYi-don92,CHENLin-zhen2(1EdibleMushroomsServiceStation,AgriculturalBureauofTian’色County,Tian’e

3、,Guangxi547300,China;2GuangxiGeneralStationofAgriculturalTechnologicalExtension,Nanning530022,China)Abstract:Anexperimenthasbeenconductedtostudytheeffectsofmulberrysawdustonthegrowthofmyeelium,舶shyieldandeconomicbenefitofmushroomandtoevaluatethereasonableapplicationofthemulberrysawdustreso

4、urces.ThemulberrysawdustwasappfiedatdifferentratestoculturePleurotusostreatusinNazhouYillageofLiupaiTownship,Tian’ecounty,Guangxi,duringtheyear2008and2009.TheresultsshowedthatPleurotusostreatuscouldgrowwellwhenappliedwithdifferentrotesofmulberrysawdust,buttheyield,bio-transformationrateand

5、ratioofinputtooutputoffleshPleurotusostreatuswerethebestinthecultureformulaof30%mulberrysawdust,55%maplesawdust,10%wheatbran,l%gypsum。2%limeand2%calciumsuperphosphatetogether.ThisformulationmaybeusedforsustainingtheproductionofP]eurotusostreatus.Keywords:mulberrysawdust;Pleurotusostreatus;

6、cultureformula桑樹為??坡淙~樹種,其木質(zhì)松。富含纖維素,是生產(chǎn)食用菌較為理想的原料。桑蠶業(yè)是廣西傳統(tǒng)的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè),近年來隨著“東桑西移”戰(zhàn)略的實施,廣西桑蠶業(yè)發(fā)展迅猛。已上升為全國桑蠶種養(yǎng)第一大省,年產(chǎn)干桑枝條200萬一300萬t[1】。但目前這些桑枝資源并沒有得到合理開發(fā)利用,相反還成為嚴重的污染源。為探索桑枝資源化利用技術。以節(jié)約生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益,2008年天峨縣農(nóng)業(yè)局食用菌技術推廣站進行了桑枝屑與楓木屑不同配比栽培平菇試驗,取得了較好的效果。1材料與方法1.1試驗地點與時間試驗選擇在廣西天峨縣六排鎮(zhèn)納州村進行。時間為2008年9月18日~2009年3

7、月19日。1.2供試菌株供試平菇菌株P015。由廣西大學農(nóng)學院應用微生物研究所提供。直接利用其作栽培種。1.3栽培料配方根據(jù)平菇的營養(yǎng)需求和桑枝屑、楓木屑等栽培主料的理化特性,設計了5種配方(表1)。除配方E每袋干料重1.10kg夕b,其余配方每袋干料重1.25kg。1.4試驗方法1.4.1原料處理取新鮮桑枝條用木材切屑機加工成桑枝屑曬干備用;楓木屑從木材加工廠買回后曬干;收集干燥未霉變稻草,用切草機加工成2~3cm節(jié)段,曬干。按配方稱取干桑枝屑、楓木屑所需量,做好標記,用2%石灰水按l:1.6潤料蓋膜過夜(200

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