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《枸杞多糖提取純化和生物活性研究進(jìn)展.pdf》由會員上傳分享，免費在線閱讀，更多相關(guān)內(nèi)容在行業(yè)資料-天天文庫。
1、第１１期總第２６９期農(nóng)業(yè)科技與裝備Ｎｏ.１１ＴｏｔａｌＮｏ．２６９２０１６年１１月ＡｇｒｉｃｕｌｔｕｒａｌＳｃｉｅｎｃｅ＆ＴｅｃｈｎｏｌｏｇｙａｎｄＥｑｕｉｐｍｅｎｔＮｏｖ.２０１６枸杞多糖提取純化和生物活性研究進(jìn)展劉娜（本溪化學(xué)工業(yè)學(xué)校，遼寧本溪１１７００４）摘要：在查閱、收集國內(nèi)枸杞多糖提取純化工藝、生物活性文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，綜述近幾年枸杞多糖的提取純化工藝、生物活性研究進(jìn)展，旨在為進(jìn)一步開展枸杞相關(guān)研究提供參考。關(guān)鍵詞：枸杞多糖；提取純化；生物活性；工藝中圖分類號：Ｒ９３２文獻(xiàn)標(biāo)識碼：Ａ文章編號：1674
2、-1161（201６）１１-00６３-0２枸杞（Ｌｙｃｉｕｍｂａｒｂａｒｕｍ）是茄科屬的多分支灌木５８．９１０％。植物，為藥食同源的傳統(tǒng)中藥。枸杞多糖作為枸杞子１．２現(xiàn)代提取方法的主要活性成分之一，具有增強(qiáng)免疫力、抗癌、抗衰除以上常用的提取枸杞多糖方法外，還相繼出現(xiàn)老、保護(hù)視神經(jīng)、防止細(xì)胞凋亡等作用。國內(nèi)對枸杞多了其它提取技術(shù)，例如超聲強(qiáng)化亞臨界水、高壓脈沖糖提取純化和生物活性進(jìn)行了大量研究，在查閱收集電場、微波－纖維素酶、微波復(fù)合酶、超聲微波協(xié)同萃大量文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，綜述近幾年枸杞多糖的提取純化取、超聲波輔
3、助復(fù)合酶等輔助提取技術(shù)，均獲得了較工藝和生物活性等研究進(jìn)展，旨在為進(jìn)一步研究提供好的提取率。參考。趙超的研究結(jié)果顯示：提取溫度、提取時間、提?。辫坭蕉嗵堑奶崛》椒▔毫εc液料比對亞臨界水提取法（ＳＷＥ）和超聲強(qiáng)化１．１傳統(tǒng)提取法亞臨界水提取法（ＵＳＷＥ）提取枸杞多糖的提取得率枸杞多糖的傳統(tǒng)提取方法主要有熱水浸提法、水都有影響，且在相同的條件下，ＵＳＷＥ提取法的得率提醇沉提取法、超聲波輔助提取法、微波輔助提取法明顯高于ＳＷＥ法。ＵＳＷＥ法的最佳工藝條件為：提取和酶解輔助提取法等。溫度１００℃，提取時間５３ｍｉｎ
4、，壓力５ＭＰａ，超聲功率李丹丹等采用熱水提取法提取枸杞多糖，確定最１６０Ｗ，液料比２６︰１ｍＬ／ｇ，枸杞多糖的提取得率佳工藝條件為：料液比１︰２７，提取溫度８１℃，提?。担罚常?；４種提取方法在類似條件下提取枸杞多糖的時間２．５ｈ，得率可達(dá)５．０３％。汪琢等優(yōu)化的最佳水提結(jié)果為：ＵＳＷＥ＞ＳＷＥ＞ＵＥ＞ＨＷＥ。醇沉提取枸杞多糖工藝為：料液比１︰３５，溫度９０蔡光華等采用高壓脈沖電場破壁法，對影響枸杞℃，ｐＨ１１，浸提３ｈ，提?。泊危喜⑻崛∫?，加３倍體多糖提取率（Ｙ）的ｐＨ值（Ｘ１）、電場強(qiáng)度（Ｘ２）、脈沖
5、頻積９５％乙醇沉淀６ｈ時，提取率為１８．５６％。率（Ｘ３）、溫度（Ｘ４）、液料比（Ｘ５）５個主要因素進(jìn)行單因劉騰子等的研究結(jié)果表明：影響枸杞多糖提取因素和多因素分析，用ＳＡＳ９．１統(tǒng)計軟件對星點設(shè)計方素的主次順序為超聲時間＞超聲溫度＞料液比；最佳案進(jìn)行完全二次響應(yīng)曲面的回歸模型擬合與模型嶺工藝為超聲溫度７０℃、超聲時間５０ｍｉｎ、料液比１︰嵴分析，結(jié)果表明：Ｘ１＝８．９８，Ｘ２＝２０．４９ｋＶ／ｃ，Ｘ３＝３０，多糖提取率５．０２％。１０５２０Ｈｚ，Ｘ４＝６１．７６℃，Ｘ５＝９．４３︰１（ｍＬ／ｇ）時，枸杞王
6、月囡等優(yōu)化的微波提取最佳條件為：微波功率多糖提取率最高，為１３．２６％。４８０Ｗ，微波時間２０ｍｉｎ，料液比１：３０，提?。泊危⑼鯁榈韧ㄟ^試驗獲得的最佳工藝條件為：微波波法提取多糖提取率提高近４０％。王杉杉等以枸杞功率４５０Ｗ、微波處理時間６ｍｉｎ、物料８０目、液料比多糖得率為評價指標(biāo)，采用（脂肪酶／蛋白酶／纖維素２５︰１（ｍＬ／ｇ）、纖維素酶用量１．５％、酶解溫度５０℃、酶／果膠酶＝１︰１︰１︰１）通過正交試驗確定最佳提取酶解時間６０ｍｉｎ、酶解體系ｐＨ值４．８，枸杞多糖得率條件為：料液比１︰４０，提
7、取溫度５０℃，超聲時間５０為１３．２％。ｍｉｎ，復(fù)合酶添加量０．５％，枸杞多糖平均得率２枸杞多糖的純化方法枸杞多糖里面往往含大量的糖蛋白雜質(zhì)、色素、收稿日期：２０１６－０９－２３溶劑殘留雜質(zhì)，故需要對其進(jìn)行除蛋白和脫色，然后作者簡介：劉娜（１９８５—），女，碩士，講師，從事中草藥栽培再進(jìn)行初純化處理。和中藥化學(xué)研究。６４農(nóng)業(yè)科技與裝備２０１６年１１月常用的脫蛋白方法有Ｓｅｖａｇｅ法、十六烷基三甲３．１免疫調(diào)節(jié)基溴化銨法、三氯乙酸法、胰蛋白酶法等。目前很多研胡妮的研究結(jié)果表明，ＬＢＰ及ＬＢＰ＋ＣＸＣＬ１０可究
8、都采用酶法脫蛋白，此法脫蛋白耗時短，操作簡單，通過提升荷瘤小鼠的脾臟、胸腺等免疫器官指數(shù)，提利于保持多糖的活性，無毒性物質(zhì)殘留。如張一芳等高機(jī)體整體的免疫功能；ＬＢＰ及ＬＢＰ＋ＣＸＣＬ１０可以采用酶法去除枸杞多糖的蛋白，以ｐＨ值、溫度、酶解促進(jìn)Ｔｈ１型細(xì)胞因子分泌及恢復(fù)Ｔｈ１／Ｔｈ２平衡，提時間、酶用量為影響因素，以脫蛋白率為考察指標(biāo)，優(yōu)高ＤＣ細(xì)胞數(shù)量及其功能，干預(yù)荷瘤機(jī)體免疫抑制狀化枸杞多糖酶法脫蛋白工藝條件為
