修水黃羽烏雞體質(zhì)量、體尺和屠宰性能測定及相關(guān)性分析-論文.pdf

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1、江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)2014，36(3)：633-638http：／／xuebao．jxau．edu．a(chǎn)nActaAgricuhuraeUniversitatisJiangxiensisDOI：10．13836／j．jjau．2014103蘇紅衛(wèi)，吳平山，羅明華，等．修水黃羽烏雞體質(zhì)量、體尺和屠宰性能測定及相關(guān)性分析[J]．江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)，2014，36(3)：633—638．修水黃羽烏雞體質(zhì)量、體尺和屠宰性能測定及相關(guān)性分析蘇紅衛(wèi)，吳平山，羅明華，毛輝榮，張樂紅，余新武，梁桂桃，劉三鳳(1．江西農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物科學(xué)技術(shù)學(xué)院，江西南昌330045；2．修水縣畜牧水產(chǎn)局，江西修水332400)

2、摘要：探討修水黃羽烏雞體質(zhì)量、體尺與屠宰性狀的相關(guān)關(guān)系，為修水黃羽烏雞品種鑒定及選育提供依據(jù)。試驗(yàn)對150日齡修水黃羽烏雞的體質(zhì)量、體尺及屠宰性狀進(jìn)行測定，并對各指標(biāo)進(jìn)行相關(guān)性分析。結(jié)果表明：修水黃羽烏雞屬小型烏雞品種；體質(zhì)量、體斜長、龍骨長、胸深、脛長和脛圍在公母間存在極顯著差異(P

3、或極顯著正相關(guān)(P<0．O1)，其余指標(biāo)間亦有不同程度的相關(guān)。關(guān)鍵詞：修水黃羽烏雞；體尺；屠宰性能；相關(guān)分析中圖分類號(hào)：$831．1文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A文章編號(hào)：1000—2286(2014)03-0633—06TheMeasurementandCorrelationAnalysisofBodyWeight，BodySizeandCarcassTraitsofXiushuiYellowSilkyChickenSUHong—wel。。，WUPing．shan，LUOMing．hua，MAOHui—rong，ZHANGLe—hong，YUXin—WU，LIANGGui．tao，LIUSan．fe

4、ng(1．CollegeofAnimalScienceandTechnology，JiangxiAgriculturalUniversity，Nanchang330045，China；2．AnimalHusbandryandFisheriesBureau，Xiushui332400，China)Abstract：ThepurposeofthisstudyWastoinvestigatethecorrelationsamongbodyweight，bodysizeandtraitsofXiushuiyellowsilkychickeninordertoprovidescientificb

5、asisforspeciesidentificationandbreedingandimprovingthenativebreeds．Thebodyweight，bodysizeandcarcasstraitsofXiushuiyellowsilkychickenat150daysweremeasuredandthecon'elationsamongthesetraitswereanalyzed．TheresultsshowedthatXi—ushuiyellowsilkychickenwasasmallsizedbreedandtherewereverysignificantdiff

6、erencesbetweenthemaleandfemalechickensinbodyweight，bodyslopelength，fossilbonelength，breastdepth，shanklengthandthemeasuresofshankcircumference(P<0．01)，andthemeasuresofthenormalseriesweresignificantlyhigher收稿日期：2013—10—08修回日期：2013一l2—22基金項(xiàng)目：江西省科技支撐計(jì)劃重點(diǎn)項(xiàng)目(2009BNA06800)和江西農(nóng)業(yè)大學(xué)自由申請項(xiàng)目(2008)作者簡介：蘇紅衛(wèi)(19

7、89一)，男，碩士生，主要從事家禽育種研究，E—mail：shw198908@163．corn；通信作者：劉三鳳，副教授，博士，E-mail：lsf3318@163．corn。·634·江西農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)第36卷thanthoseoffrizzled—featheronebetween(P