我和筷子交朋友.doc

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1、中班綜合活動(dòng)：我和筷子做朋友課題：中班主題《好朋友》教材簡(jiǎn)解：幼兒進(jìn)入中班下學(xué)期，將逐步從使用小勺用餐，過(guò)渡到使用筷子用餐，有部分幼兒也已經(jīng)有了使用筷子用餐的生活經(jīng)驗(yàn)。因此，進(jìn)行本教學(xué)活動(dòng)，緊密聯(lián)系幼兒的生活實(shí)際，從幼兒的生活經(jīng)驗(yàn)和已有知識(shí)出發(fā)，真正與幼兒實(shí)際的日常生活相結(jié)合。而且教學(xué)內(nèi)容也比較適合中班幼兒的年齡發(fā)展特點(diǎn)，有利于幼兒的接受和發(fā)展。目標(biāo)預(yù)設(shè)：1、學(xué)習(xí)使用筷子的方法,發(fā)展小肌肉的協(xié)調(diào)性。2、認(rèn)識(shí)筷子的不同外形特征,有樂(lè)意使用筷子的愿望。3、初步了解使用筷子的安全及禮儀常識(shí)。重點(diǎn)：學(xué)習(xí)筷子的使用方法。難點(diǎn)：運(yùn)用正確的方法，使用筷子夾水餃。設(shè)計(jì)理念：

2、根據(jù)幼兒的現(xiàn)實(shí)生活，選擇與幼兒生活密切的“和筷子做朋友”作為教學(xué)內(nèi)容，緊密聯(lián)系幼兒的生活實(shí)際。真實(shí)的情境，使孩子們能身臨其境、如魚(yú)得水。設(shè)“東北水餃館”這個(gè)帶有鮮明主題的的情境。能吸引幼兒的注意力，使幼兒在“情境一幼兒一教師”三者之間形成相互推進(jìn)、相互吸引、相互促進(jìn)?；顒?dòng)中，教師為幼兒創(chuàng)造出足夠的思維空間和練習(xí)空間，運(yùn)用多種形式激發(fā)幼兒參與活動(dòng)。一方面抓好教學(xué)的個(gè)體學(xué)習(xí)，讓他們自己去想想、說(shuō)說(shuō)、練練；另一方面通過(guò)小組討論，人人又說(shuō)又練，做到教師和所有幼兒的充分活動(dòng)，達(dá)成積極的師幼互動(dòng)，充分享受探究的樂(lè)趣。設(shè)計(jì)思路：幼兒思維呈直觀、具體和形象性的特點(diǎn)，我在教學(xué)

3、活動(dòng)中有目的地創(chuàng)設(shè)和運(yùn)用多元感官的學(xué)習(xí)場(chǎng)景，因此。我將教學(xué)活動(dòng)的場(chǎng)景創(chuàng)設(shè)成與本次活動(dòng)密切相關(guān)的“東北水餃館”，讓幼兒一下子就進(jìn)入進(jìn)餐的游戲情景。活動(dòng)就在進(jìn)餐的游戲中進(jìn)行。幼兒來(lái)餐廳進(jìn)餐通過(guò)：1、觀察不同的筷子2、了解中國(guó)的筷子文化3、學(xué)習(xí)使用筷子的方法4、知道使用筷子的安全方法及用餐的禮儀一系列的活動(dòng)，和筷子做朋友?；顒?dòng)準(zhǔn)備：教室布置成餐廳“東北水餃館”的場(chǎng)景、桌子布置成餐桌、筷子人手一雙、每人一份水餃、美麗的筷子PPT、握筷姿勢(shì)圖PPT。教學(xué)過(guò)程：一、幼兒進(jìn)入餐廳，認(rèn)識(shí)筷子1、請(qǐng)幼兒觀察餐桌上的筷子。幼兒學(xué)習(xí)正確表述：兩只筷子，一雙筷子。2、教師著重從色彩

4、、材質(zhì)、長(zhǎng)短、造型方面引導(dǎo)幼兒相互觀察、交流、概括。3、觀看PPT“美麗的筷子”，認(rèn)識(shí)各種各樣的筷子。4、了解筷子是中國(guó)人用餐的主要工具。二、學(xué)習(xí)筷子的使用方法1、游戲：夾水餃。（提醒孩子只能用筷子夾不能用手抓）2、學(xué)習(xí)討論筷子的正確使用方法幼兒交流:我是怎樣夾餃子的,用筷子夾了幾個(gè)餃子。請(qǐng)1-2名會(huì)用筷子夾水餃的幼兒來(lái)示范正確方法。3、教師再和幼兒一起將用筷子的方法編成兒歌：小筷子，本領(lǐng)強(qiáng)，拇指、食指、中指來(lái)幫忙，先打開(kāi)，再合起，反反復(fù)復(fù)夾起來(lái)，飯菜吃完味更香。4、教師結(jié)合握筷姿勢(shì)圖PPT,兒歌并配上握筷姿勢(shì)圖PPT進(jìn)行演示筷子的正確使用方法，幼兒拿著筷子

5、練習(xí)。5、幼兒再次嘗試夾水餃。教師表?yè)P(yáng)不怕困難、堅(jiān)持練習(xí)的孩子。及時(shí)幫助有困難的幼兒找到適合的練習(xí)方法，體驗(yàn)成功的快樂(lè)。三、評(píng)選“筷子小能手”最后讓幼兒們?cè)u(píng)出今天的“筷子小能手”，并說(shuō)說(shuō)理由。請(qǐng)幼兒從用餐技能、禮儀等方面來(lái)評(píng)。在評(píng)的過(guò)程中，讓幼兒了解用餐時(shí)不玩筷子、不用筷子亂翻餃子、不敲打餐具等等用餐的禮儀。四、延伸活動(dòng)：夾豆子比賽大家在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)夾豆豆，比比誰(shuí)夾得又快又好。教師和幼兒共同比賽，達(dá)成積極的師幼互動(dòng)，享受學(xué)習(xí)探究的樂(lè)趣。