提高上部煙葉可用性的技術(shù)途徑

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1、提高上部煙葉可用性的技術(shù)途徑提高上部煙葉可用性的技術(shù)途徑提高上部煙葉可用性的技術(shù)途徑　　上部煙葉的質(zhì)量問題，在很大程度上成為我們必須突破的“瓶頸”。必須采取切實(shí)可行的技術(shù)措施，多管齊下，盡快提高上部煙葉的質(zhì)量。一、提高上部煙葉質(zhì)量的方向以新田公司2001年至2003年近3年來的煙葉收購為例，3年中總計(jì)收購16.731萬擔(dān)，而上部煙葉就有7.399萬擔(dān)，占總量的44.22％，上部煙葉中的B2F占32.99％，成為了上部煙葉上等煙的重要組成部分。B2L、B2V、B3F三個(gè)中等級(jí)占38.28％。從均價(jià)可以看出，當(dāng)年的B2F量占主導(dǎo)，均介就相對(duì)要提

2、高，而B2L、B2V、B3F的量占主導(dǎo)，均價(jià)就相對(duì)要降低?？梢姡鉀Q了這四個(gè)主要等級(jí)的質(zhì)量問題，就基本上解決了上部煙葉的質(zhì)量問題，因此，在生產(chǎn)上，我們要一方面采取技術(shù)措施減少上部煙葉的比例，另一方面要提高B2L、B2V、B3F的質(zhì)量而進(jìn)入B2F等級(jí)，這就是解決上部煙葉的質(zhì)量和可用性的發(fā)展方向。二、提高上部煙葉質(zhì)量的栽培措施1、選擇適宜的品種。近幾年在生產(chǎn)上推廣使用的優(yōu)良品種如G80、K326、云煙87等品種均比較適宜。部分品種上部煙葉反映質(zhì)量不佳，關(guān)鍵是我們的栽培技術(shù)措施沒有落實(shí)到位。2、選擇適宜的移裁期。在湘南，煙葉一般要求在7月20號(hào)前

3、采烤完畢，這樣既可達(dá)到煙株大田生育期120天左右，又可避過7月的高溫逼熟氣候，對(duì)上部煙葉的成熟采摘有利，避免上部煙葉因高溫出現(xiàn)假熟現(xiàn)象，產(chǎn)生低質(zhì)量要素的煙葉，因此，將播種期選擇在12月10日-15日左右育苗，在3月10日-15日移栽完大田，可以從季節(jié)上保證上部煙葉的充分成熟時(shí)間。3、規(guī)范栽培技術(shù)措施，提升質(zhì)量?jī)?nèi)涵。(1)實(shí)行集約化育苗近幾年推行的大、中棚集中育苗分段假植和漂浮式育苗，都是能夠培育壯苗的一種手段。煙苗質(zhì)量差，影響大田長(zhǎng)勢(shì)，大田長(zhǎng)勢(shì)差的煙株，上部葉的比例相對(duì)要提高。(2)合理密度目前推行的株行距1.2×0.5米的種植密度要求是比

4、較適宜的。(3)選擇合理的肥料種類和施用方法一是要重視測(cè)土施肥，準(zhǔn)確確定煙株正常發(fā)育所需的肥料量，二是要重視平衡施肥和采用科學(xué)的施肥方法，采用雙層施肥，下層控氮、在總氮量中使用50％的硝態(tài)氮，在總施肥量中用40％-50％的有機(jī)肥，50％-60％的化學(xué)肥料配合使用的施肥方式和地膜覆蓋的施肥方法，并輔助施用葉面肥，可促進(jìn)上部煙葉分層變黃，降低上部葉的煙堿含量，提高上部葉的使用價(jià)值。(4)加強(qiáng)煙田后期水分管理，改善上部煙葉片理化性狀采收期煙田地皮要始終保持濕潤(rùn)，每采收一個(gè)部位的煙葉后要澆一次水，特別是在采收完中部煙葉后，煙田更要常有“潤(rùn)溝水”，保

5、證上部煙葉的充分發(fā)育，防止出現(xiàn)假熟，提高煙葉的成熟度，改善上部煙葉的烘烤特性，干熱天氣常見的上部煙葉烘烤后“掛灰”，在很多情況下是煙葉中水分含量不足造成的。(5)科學(xué)打頂和合理留葉據(jù)《國(guó)標(biāo)》規(guī)定，只要長(zhǎng)度小于35cm，均屬低次等級(jí)煙葉，而當(dāng)葉片長(zhǎng)度大于35cm時(shí)，上部葉的等級(jí)質(zhì)量明顯提高。據(jù)有關(guān)研究，當(dāng)所有煙株的每一朵中心花開放時(shí)進(jìn)行打頂，打頂留葉長(zhǎng)度在20-25cm時(shí)，有利于提高烤煙頂部葉片的煙葉長(zhǎng)度，并能取得較好的經(jīng)濟(jì)效益。因此，目前生產(chǎn)上認(rèn)為較為適宜的打頂時(shí)期的30％煙株第一朵中心花開放時(shí)，一次性打頂?shù)姆椒ǎ€要結(jié)合最頂部(打頂后倒一

6、葉)一片葉片長(zhǎng)度要達(dá)到20cm以上的要求，再打頂較為適宜。(6)化學(xué)抑芽據(jù)有關(guān)研究顯示，化學(xué)抑芽能夠降低上部煙葉中的煙堿含量，降幅達(dá)到10％左右，這對(duì)上部煙葉煙堿含量居高不下，不失為降堿的一種輔助手段。目前生產(chǎn)上普遍采用的抑芽劑有止芽素、滅芽靈、抑芽敏、芽敵等抑芽效果均較好。三、科學(xué)烘烤1、運(yùn)用科學(xué)采收方法，提高采收成熟度。采收欠熟葉是造成上部葉厚、硬、彈性差和含青的一個(gè)重要原因。因此，要提高上部葉的可用性，提高采收成熟度(確切地說是“適”熟采收，在葉片的生理狀況符合烤后煙葉質(zhì)量的最佳體現(xiàn)時(shí)采收)是一項(xiàng)關(guān)鍵的生產(chǎn)措施。在提高上部葉采收成熟度

7、的同時(shí)，通過對(duì)上部5-7片葉連稈一次采收或不連稈一次采收，有利于上部葉內(nèi)養(yǎng)分和物質(zhì)的分散與稀釋，提高煙葉質(zhì)量。2、掌握好上部葉的烘烤技術(shù)。需要注意下面三個(gè)方面：(1)合理安排采摘編竿為減輕掛灰現(xiàn)象的出現(xiàn)，上部葉4-6片葉最好一次采收。編竿宜密，掛竿數(shù)量可為烤房容量的110％-120％，以利于保濕變黃；(2)實(shí)行預(yù)變黃慢升溫炕裝好后，封嚴(yán)天窗地洞，不要燒火，打冷炕12-16小時(shí)，待全炕煙葉片基本自然變黃再點(diǎn)火，以每小時(shí)1℃的速度把干球溫度升至37℃-39℃，干濕球差1℃，待底棚煙葉達(dá)到黃片青筋，勾尖卷邊時(shí)，以每3小時(shí)升溫1℃的速度將干球溫度升

8、至46℃-48℃，濕球穩(wěn)定在39℃，偏低時(shí)應(yīng)潑水增濕，讓煙葉能按要求達(dá)到相應(yīng)的變黃程度。(3)延長(zhǎng)46℃-48℃時(shí)間讓全炕煙葉都達(dá)到黃片青筋以上，二棚煙葉小卷筒，轉(zhuǎn)火時(shí)干球溫度以