高中生物《ATP和酶》說課稿.doc

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　　高中生物《ATP和酶》說課稿　　一、說教材　　《ATP和酶》是選自人蘇教版高中《生物》必修一分子與細胞第4章第1節(jié)的內容。在學生學習了細胞的化學組成、細胞的結構和功能等知識的基礎上，本節(jié)介紹了ATP和ADP之間的相互轉化以及ATP在生命活動中的重要作用，介紹了酶的概念、酶促反應以及影響酶促反應的因素。酶和ATP在生物體新陳代謝過程中必不可少，光合作用和細胞呼吸過程需要酶的參與，并涉及能量的釋放和利用。它們是學習光合作用和細胞呼吸的必備知識。學好本節(jié)知識能夠促進學生對生物體細胞代謝的生理意義的理解?！　《?、說學情　　對于高一學生來說，從學生的知識基礎來看，已經掌握了細胞的化學組成及其結構和功能;從學學生也知道能量是支持機體各種生命活動的前提，但是學生對于ATP和酶卻缺乏了解。從學生的認知思維來看：學生抽象邏輯思維正在逐漸形成，但還以具體形象思維為主，所以在講解這部分的時候要注重運用形象直觀的方式，以降低難度?！　∪?、說教學目標　　1、簡述ATP的化學組成，寫出ATP的結構簡式，簡述ATP和ADP的相互轉化及其在代謝中的意義，理解ATP是直接能源物質。掌握酶的本質、在細胞代謝中的作用及酶的特性?！　?、通過觀察ATP與ADP相互轉換示意圖，初步形成圖文轉化能力和利用情景培養(yǎng)思考分析能力。過小組學習過程中的合作與交往培養(yǎng)學生的團隊協(xié)作意識。通過實驗探究培養(yǎng)實驗設計能力，形成科學的實驗探究方法。　　3、通過分析ATP與ADP的動態(tài)平衡，樹立辯證唯物主義自然觀、生態(tài)觀。關注生物科技在生活中的應用，認識STS之間的關系，形成探究精神?！　∷?、說教學重難點　　重點：ATP和ADP的相互轉化的過程;酶的作用、本質、特性?！　‰y點：理解ATP是生命活動的直接能源。根據現(xiàn)象分析得出結論?！　∥?、說教法學法　　我所使用的教學方法有講授、提問、小組討論、直觀演示、自主閱讀等。　　六、說教學過程　　1、新課導入 　　興趣是最好的老師，學生的情感極易受環(huán)境氣氛和他人情感的感染而產生共鳴。基于這點，開課之初，通過詩句進行導入引出螢火蟲，隨后共同探討螢火蟲發(fā)光的原因，詢問螢火蟲發(fā)光等自然界常見的生命活動，發(fā)光的能量從哪里來呢?引出今天的課題。ATP是一種直接能源物質?！　?、新課教學　　新授環(huán)節(jié)主要分成四個部分來進行講解，具體包括：ATP結構特點、ATP與ADP相互轉化及其來源的探究、ATP的利用、酶的概念和酶的特性。　　第一部分，ATP結構特點　　我會提問學生：現(xiàn)在已經知道了ATP是細胞中直接供能的物質，那么ATP是一種什么物質呢?通過自主閱讀教材上的內容，初步了解ATP的結構組成。之后，我再用掛圖為學生直觀展示ATP的分子結構，并進一步向學生提出問題：　　1、ATP是什么物質的英文縮寫?結構有什么特點?結構簡式是什么?A、P等符號分別代表什么?通過提問講解的方式讓學生逐步了解ATP的結構特點。并且及時通過提問過渡到下一知識點，具體如下：“ATP分子中大量的能量儲存在何處?為什么說ATP是細胞內的高能磷酸物，它是怎樣供能的?”　　第二部分，ATP與ADP相互轉化及其來源的探究　　在學生掌握ATP結構特點后，我將順勢引導學生思考：根據結構與功能相適應，ATP如何供能?ATP與ADP又是怎樣轉化呢?由此，鼓勵學生大膽猜想發(fā)言，小組間相互交流。根據ATP中含有高能磷酸鍵的特點，學生很可能會想到由高能磷酸鍵斷裂供能。對于學生的設想，不論正確與否，我都會給予充分肯定與評價，并通過展示多媒體動畫的方式來講解ATP與ADP的轉化過程，展示ATP水解的過程。注重強調并不是可逆反應，物質可逆，但是能量不可逆。生互動理解ATP是能量“通貨”。給與學生過程性評價，能夠給與學生自信心，激發(fā)學習的積極性。展示多媒體動畫直觀清晰，有利于知識的理解?！　〉谌糠郑珹TP的利用　　及時提問學生過渡，具體如下：“繼續(xù)提問學生ATP水解是釋放的能量主要用于哪些生命活動呢?轉化時需要的.能量又是從何而來呢?”為了體現(xiàn)以學生為主體，我會先讓學生閱讀教材，之后結合書上的掛圖和我展示課件展示ATP的應用實例，總結幾種常見的需要ATP參與的生命活動，引導學生結合實際生活經驗。(肌肉收縮，電鰻放電，螢火蟲發(fā)光)讓學生了解ATP的具體作用。通過這樣的設計循序漸進的引出課本的知識點，符合學生的認知規(guī)律，有利于學生理解知識。另一方面有助于幫助學生形成知識架構。 　　第四部分，酶的概念和酶促反應　　教師利用課件呈現(xiàn)生物科學史材料，提問引導學生思考、歸納;學生閱讀、提取信息。師生互動分析出結果--酶的來源：活細胞;作用：催化;化學本質：蛋白質或RNA;并且總結出酶的概念?！　≡趯W生初步掌握了酶的概念之后，及時開展實驗對酶的特性進行探究，由于本節(jié)課時間有限，且學生之前所接受知識較多，因此本節(jié)課不急于把酶的每一特性全都呈現(xiàn)出來。我會結合酶的應用講解從發(fā)現(xiàn)酶認識酶到酶的應用是經歷了一個漫長的過程，激發(fā)學生的學習興趣，進而開始探究酶的特性。首先我會探究酶的催化性。帶著學生一起探討課本65頁的實驗過程中，我會指導學生動手操作、仔細觀察、及時記錄，通過對實驗現(xiàn)象的分析，積極思考為什么酵母菌能使過氧化氫分解、產生的氣體可能是什么、從而得出酶具有催化作用的結論?！　⊥ㄟ^對閱讀材料的分析，逐步養(yǎng)成信息處理和自主學習的能力。通過實驗探究培養(yǎng)實驗設計能力，形成科學的實驗探究方法?！　?、課堂小結　　最后師生共同總結?！　?、布置作業(yè)　　作業(yè)部分、酶的應用，或者說酶還有什么特性?！　∑?、說板書設計　　我的板書采用了提綱式的板書，包含了本節(jié)課的全部核心知識點，包括ATP的結構簡式，簡述ATP和ADP的相互轉化以及酶的相關知識，直觀清晰。