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1、清肝利膽?zhàn)B胃排毒清肝利膽可以多吃些如大豆及豆制品含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、鐵、磷、維生素B、中等量脂肪及少量碳水化合物對肝臟修復(fù)非常有益。還有豐富維生素的蔬菜食物都可以，能夠起到清肝利膽的功效。養(yǎng)肝的方法以我的經(jīng)驗覺得茶療的效果最好。我以前容易疲倦、四肢乏力、很少運動，用過很多方法養(yǎng)肝，但感覺效果都一般，后來無意中聽說一種養(yǎng)肝茶，好像好評很多，效果挺好的，就買來試了試，沒想到效果真的很好。我現(xiàn)在的情況明顯改善，身體一天一天好起來。所以推薦你用這個，效果真的很好的。生菜有哪些營養(yǎng)價值清肝利膽?zhàn)B胃排毒營養(yǎng)價值1、生菜中含有膳食纖
2、維和維生素C，有消除多余脂肪的作用，故又叫減肥生菜；2、因其莖葉中含有萵苣素，故味微苦，具有鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱等功效；3、生菜中含有甘露醇等有效成分，有利尿和促進血液循環(huán)的作用；4、生菜中含有一種“干擾素誘生劑”，可刺激人體正常細胞產(chǎn)生干擾素，從而產(chǎn)生一種“抗病毒蛋白”抑制病毒。一般人群均可食用，尿頻、胃寒的人應(yīng)少吃。 用法用量1、因可能有農(nóng)藥化肥的殘留，生吃前一定要洗凈；2、對乙烯極為敏感，儲藏時應(yīng)遠離蘋果、梨和香蕉，以免誘發(fā)赤褐斑點；3、無論是炒還是煮生菜，時間都不要太長，這樣可以保持生菜脆嫩的口
3、感；4、生菜用手撕成片，吃起來會比刀切的脆；5、將生菜洗凈，加入適量沙拉醬直接食用，常食可有利于女性保持苗條的身材；食用功效生菜味甘、性涼；具有清熱爽神、清肝利膽、養(yǎng)胃的功效。從名字我們就不難看出，生菜是最合適生吃的蔬菜。生菜含有豐富的營養(yǎng)成分，其纖維和維生素C比白菜多，有消除多余脂肪的作用。生菜除生吃、清炒外，還能與蒜蓉、蠔油、豆腐、菌菇同炒，不同的搭配，生菜所發(fā)揮的功效是不一樣的。1、清炒生菜具有生菜本身具備的功效，如鎮(zhèn)痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經(jīng)衰弱、利尿、促進血液循環(huán)、抗病毒等。蒜蓉生菜除了具有清炒生菜的功效
4、外，還有殺菌、消炎和降血糖的作用，甚至還可以補腦。2、生菜含有豐富的維生素，具有防止牙齦出血以及維生素C缺乏等功效。大蒜有解毒、行滯、健胃的功效，對脘腹冷痛、痢疾、泄瀉、肺癆、百日咳、感冒、瘧疾等癥有一定的食療作用。3、蠔油生菜,蠔油不是油質(zhì)，而是在加工蠔豉(又名牡礪)時，煮蠔豉剩下的湯，此湯經(jīng)過濾濃縮后即為蠔油。它是一種含多種營養(yǎng)成分、味道鮮美的調(diào)味作料。因此，蠔油生菜除有降血脂、降血壓、降血糖、促進智力發(fā)育以及抗衰老等功效外，還能利尿、促進血液循環(huán)、抗病毒、預(yù)防與治療心臟病及肝病。4、生菜與營養(yǎng)豐富的豆腐搭配食用，則
5、是一種高蛋白、低脂肪、低膽固醇、多維生素的菜肴，具有清肝利膽，滋陰補腎，增白皮膚、減肥健美的作用。對目赤腫痛、肺熱咳嗽、消渴、脾虛腹脹等也有一定的食療作用;而菌菇含有豐富的易于人體吸收的蛋白質(zhì)，并具有補脾益氣、潤燥化痰以及較強的滋補功效，與生菜搭配食用，對熱咳、痰多、胸悶、吐瀉等有一定的食療作用。5、從菜肴的食療功效上講，清炒生菜不如蠔油生菜和生菜炒菌菇的效果好。生菜炒豆腐營養(yǎng)價值雖然高，但對痛風病人來說，卻要慎食，因豆腐含有較多的嘌呤物。而蠔油生菜、生菜炒菌菇比蒜蓉生菜更適合大眾食用，食療效果也更好。對于蒜蓉生菜，患有
6、青光眼和白內(nèi)障等眼病患者不宜經(jīng)常食用。因為大蒜“久食傷肝損眼”。生菜卷烤肉可排除致癌物1、烤肉和這個一起吃可促使致癌物排出2、蔬菜水果中豐富的維生素可促使致癌物排出3、雖然人們一般都知道吃烤肉容易帶來很多健康問題，比如容易致癌等等，但“好這一口”的人還是經(jīng)常擋不住它的誘惑。怎樣才能既飽了口福，又保住健康呢？北京協(xié)和醫(yī)院營養(yǎng)科主治醫(yī)師陳偉說：“烤肉最好搭配著新鮮的蔬菜水果一起吃，因為從蔬果中可以獲得很多抗氧化、抗癌成分，以及促進致癌物排出的膳食纖維?！?、新鮮的綠葉蔬菜如生菜、空心菜，以及西紅柿、白蘿卜、青椒和水果如蘋果、
7、獼猴桃、檸檬等都含有大量的維生素C、E。其中，豐富的維生素C在胃內(nèi)具有阻斷亞硝酸鹽和仲胺結(jié)合的作用，從而可減少致癌物亞硝胺的產(chǎn)生；而維生素E具有很強的抗氧化作用。韓國人吃烤肉時都配以生蔬菜、富含纖維的發(fā)酵蔬菜如泡菜、豆醬湯等食用，以盡量降低致癌物質(zhì)對身體的危害。下次再吃烤肉時，您不妨試試生菜卷肉，再來一杯鮮榨的果汁。5、可能很多并不知道，生菜還有一項鮮為人知的功效，那就是助眠的功效，在晚餐或者是睡覺前吃些生菜，可以讓你一覺睡到大天亮。肝膽濕熱是怎么回事？肝膽濕熱吃什么？這是很多朋友都非常關(guān)心的問題。由于人們生活方式的改變
8、，近年來肝膽濕熱的檢出率越來越高，而肝膽濕熱一般都是通過飲食改善的。那么，究竟肝膽濕熱吃什么好呢？我們一起來看看我院的資深肝病專家聶主任是怎么說的。首先，我們來簡單了解一下什么是肝膽濕熱。肝膽濕熱是濕熱在肝膽內(nèi)堆積，排泄不出去引起的一種疾病，通常由嗜酒、食用過多油膩或甜膩的食物引發(fā)。肝膽濕熱的癥狀主要有舌苔黃、早晨起
