壺茗賞析”煮白石 泛綠云 一瓢細(xì)酌邀桐君“.doc

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1、壺茗賞析”煮白石泛綠云一瓢細(xì)酌邀桐君“　　　　壺茗賞析”煮白石泛綠云一瓢細(xì)酌邀桐君“　　在已故上海畫(huà)家唐云先生珍藏的八件”曼生壺“中，有一件”石瓢提梁壺“為楊彭年所制，壺身見(jiàn)有曼生題刻的銘文：　　煮白石，泛綠云、一瓢細(xì)酌邀桐君。曼銘?！　⊥汇懳倪€見(jiàn)于由”頻迦書(shū)“的”瓢提壺“上另，《陽(yáng)羨砂壺圖考.壺藝列傳.陳鴻壽》也載此提銘，一面畫(huà)石，老曼銘，頻迦書(shū)。”　　銘文中的“煮白石”此“白石”為何物？　　“白石”者，乃白石茶也。據(jù)《云林遺事》記載：“倪元鎮(zhèn)素好飲茶，在惠山中，用核桃，松子肉何真粉成小塊如石

2、狀，置于茶中飲之，名曰清泉白石茶?！薄　∧咴?zhèn)，即倪瓚，號(hào)云林，無(wú)錫人氏。為元代大畫(huà)家，與黃公望、吳鎮(zhèn)。王蒙并稱“元四家”。倪瓚也是一位茶中隱君子，好飲茶，重品茗，曾自制蓮花茶，自品自?shī)?。倪瓚曾在無(wú)錫惠山天下第二泉畔寓居過(guò)一段時(shí)間，天天得以烹惠泉水泡茶，一日，他忽然有心得，用核桃仁、松子仁，加上真粉一起做成假山疊石一樣的形狀，置于用惠泉水煎煮茶葉的茶湯中，這就是’清泉白石茶“的由來(lái)。　　如果在泉林之中，以清泉煎煮”白石茶“，那茶湯清澈明亮，白花浮在碗面，熱氣裊裊而上，猶如流起的綠云，在此佳境之中，

3、一瓢佳茶，細(xì)細(xì)品飲，既品泉之清，又品石之白，豈不快哉?！　∪欢?，品茶之道，”一人得神，二人得趣，三人得味......“要在品飲‘白石茶’之時(shí)，能得園林之韻，感悟明泉之清，品味出閑情逸趣來(lái)，那得邀請(qǐng)一人前來(lái)一同品飲，此為何人？此乃桐君也?！　⊥┚?，相傳黃帝時(shí)人，嘗采藥求道，行醫(yī)濟(jì)世，在浙江桐廬縣，東山灣大桐樹(shù)下，結(jié)廬棲身，有問(wèn)姓名者，但指桐下茅廬以示，時(shí)人尊稱為桐君，品飲：”清泉白石茶，“何以定要相邀桐君一起品飲呢？原來(lái)此君雖：”識(shí)草木金石性味“，并撰有記錄茶事的《桐君錄》但正如唐代詩(shī)人劉禹錫在《西

4、山蘭若試茶歌》中所云；”炎帝雖嘗未解煎，桐君有錄哪知味“　　傳說(shuō)中神龍氏嘗百草以茶解毒，但沒(méi)有煎飲過(guò)，桐君記錄茶事，卻沒(méi)有品過(guò)茶的滋味，現(xiàn)在要品飲倪瓚創(chuàng)制的這種”白石茶“并得其真趣，自然要邀請(qǐng)這位”有錄哪知味’的桐君了?！　　奥沏懚嗄芮熊媲袎匦?，尤為獨(dú)到”上述“曼生壺”銘文從內(nèi)容來(lái)看，不僅切壺切茗，而且切情切景；煎煮白石茶時(shí)，看到“綠云”流起，觸景生情，不禁想到那位“有錄哪知味”的桐君。并決定邀請(qǐng)他前來(lái)一起飲品。于是寫(xiě)景抒情，提于壺上，此等壺茗，實(shí)乃是情景交融之作，談來(lái)使人浮想聯(lián)翩?！　∩皦?/p>

5、提銘，因形制面積所限，故要求所撰銘文，短小精煉。言簡(jiǎn)意賅，內(nèi)涵豐富，注意運(yùn)用文字上的修辭手法，可以取得理想的結(jié)果。此“曼生壺”銘文作者巧妙第運(yùn)用典故這一修辭手法，僅以短短十三個(gè)字就將“倪瓚創(chuàng)制清泉白石茶‘和”桐君記錄茶事、結(jié)廬桐下“的歷史故事承載其中，既體現(xiàn)了作者對(duì)歷史茶人的欣賞。也使壺藝與歷史文化相得益彰?！　〈恕笔疤崃簤亍般懳臑槁珪?shū)，鐫刻，陳曼生善書(shū)，酷嗜摩崖碑版，所刻十三字行楷銘文和署款，布局錯(cuò)落有致，刀法遒勁甚有法度，書(shū)家贊曼公：”書(shū)法刀工均饒神采?！按藟劂懣设b也！”